我来贴个简单食谱——美味牛肉饭 - Parenting版

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Parenting版 - 我来贴个简单食谱——美味牛肉饭

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c*******u
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有菜有饭又有肉，少油少烟很健康～～
准备：米饭+水，倒进高压锅，和平常焖米饭一样。
然后：
1. 洋葱一头，切片； (我还经常加一个到两个土豆，切成片）
2. 胡萝卜2～3根，切片；
3. 牛肉半磅，切片，加淀粉生抽姜末油拌匀，最好腌2个小时以上；
4. 孜然，黑胡椒若干；
5. 起油锅（一点油就够），洋葱胡萝卜略炒，倒进牛肉翻炒，加盐，黑胡椒，孜然调
味；
6. 一起倒进放好米和水的高压锅，上汽之后焖8分钟（我们家的炉子是8分钟，仅供参
考）
7. 关火，锅盖揭开的时候就可以吃啦。
洋葱是我家小子唯一不爱吃的蔬菜，加在这个饭里，就一点儿意见都没有。跟小猪儿似
的能吃两大碗饭。

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