m*****i 发帖数: 1829 | 1 娃开学了,全家6pm才到家,吃饭又是个大问题。大家讨论下健康快速晚饭吧。
我的想法是周一到周五
- 买Boston Market family meal一天
- 饺子/混沌一天,要周末提前包好冻上
- 买Chipotle 一天
- 杂酱面一天
- Costco的冷冻chicken pasta一天
健康营养够吗? |
r*f 发帖数: 39119 | 2 蛋炒饭!
【在 m*****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 娃开学了,全家6pm才到家,吃饭又是个大问题。大家讨论下健康快速晚饭吧。 : 我的想法是周一到周五 : - 买Boston Market family meal一天 : - 饺子/混沌一天,要周末提前包好冻上 : - 买Chipotle 一天 : - 杂酱面一天 : - Costco的冷冻chicken pasta一天 : 健康营养够吗?
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m*****i 发帖数: 1829 | 3 emm, good one!
【在 r*f 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 蛋炒饭!
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s*******d 发帖数: 2382 | 4 我家三口人。我会争取在20-30分钟内做完晚餐。
一般星期天炖好一锅汤:排骨萝卜汤、莲藕排骨汤、香菇鸡汤等等;再红烧好一碗牛肉
、猪肉或者鸡肉等等。接着:
-周一:汤+红烧肉(里面额外再烧点土豆、芋头什么的)+一个素菜+米饭
-周二:汤+饺子/馄饨(提前包好的)
-周三:米饭+虾、鱼之类的+一个素菜+番茄鸡蛋汤
-周四:什锦炒饭(或者叫乱七八糟炒饭:胡萝卜粒、青豆、玉米、火腿肠、鸡蛋)+青
菜豆腐汤(或其他容易的)
--周五:外面吃
这样下来,每天做饭的时间都不会超过半个小时的
【在 m*****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 娃开学了,全家6pm才到家,吃饭又是个大问题。大家讨论下健康快速晚饭吧。 : 我的想法是周一到周五 : - 买Boston Market family meal一天 : - 饺子/混沌一天,要周末提前包好冻上 : - 买Chipotle 一天 : - 杂酱面一天 : - Costco的冷冻chicken pasta一天 : 健康营养够吗?
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l******2 发帖数: 2994 | 5 Too few Vegetables drop either noodles or pissa |
k**n 发帖数: 6198 | |
m*****i 发帖数: 1829 | 7 super zan. This is a very good plan. I will try to adjust my weekly plan.
【在 s*******d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我家三口人。我会争取在20-30分钟内做完晚餐。 : 一般星期天炖好一锅汤:排骨萝卜汤、莲藕排骨汤、香菇鸡汤等等;再红烧好一碗牛肉 : 、猪肉或者鸡肉等等。接着: : -周一:汤+红烧肉(里面额外再烧点土豆、芋头什么的)+一个素菜+米饭 : -周二:汤+饺子/馄饨(提前包好的) : -周三:米饭+虾、鱼之类的+一个素菜+番茄鸡蛋汤 : -周四:什锦炒饭(或者叫乱七八糟炒饭:胡萝卜粒、青豆、玉米、火腿肠、鸡蛋)+青 : 菜豆腐汤(或其他容易的) : --周五:外面吃 : 这样下来,每天做饭的时间都不会超过半个小时的
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l*****o 发帖数: 26631 | 8 6点到家挺早的啊, 做一个小时,7点开始吃也不晚啊。。。 |
m*****i 发帖数: 1829 | 9 emm, vegi and meat is important !
请叫一下,买哪个部位牛肉,才能做出非常嫩的炒牛肉?
【在 l******2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : Too few Vegetables drop either noodles or pissa
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n****f 发帖数: 3580 | 10 杂粮粥(出门前定好时), 配:
事先卤好的牛肉
凉拌香干,各种蔬菜, |
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f**r 发帖数: 865 | 11 跳这个,我觉得如果事先有计划的话,半小时开饭是可以做到的,关键
是要自觉放弃一些麻烦的菜。:-)
做起来很快的荤菜:
- 蒸鱼
- 鱼片,肉片/丝,鸡片
- 香肠,ham, 鸡蛋
素菜一般很快会熟,关键不能挑洗起来特别费劲的菜。几乎马上可以下
锅的有:
- 冰冻蔬菜
- 米国店里的有机菠菜,lettuce等等(已经洗得比较干净),大白菜
- 蕃茄,青椒,黄瓜,茄子,大芋头,土豆,大蘑菇,等等
- 各种豆腐制品
主食的话面条很快,但是米饭是long pole, 所以想要赶快吃的话必须提
前做。其他要花工夫炖的菜也得头天晚上做好,两三天做一次就行了。
最后切点水果。
我自己试验过,这个是可行的,但是实话实说,赶时间的时候做出来的
菜没有用心做的好吃。:-) |
A**H 发帖数: 4797 | 12 素菜搞起来其实蛮快的,麻烦的是荤菜。处理过的肉制品容易些,比如ham, sausage,
bacon, 但是不太健康;新鲜的肉做起来方便些好吃些,但是都只能放个三天的样子,
还得连续三天都做了吃;冻了的肉麻烦,吃起来味道也差一些;鸡蛋各种方式方法都吃
厌了。。。真不知道怎么办。 |
r*********l 发帖数: 1279 | 13 提前把肉切片分装,然后肉片炒瓢瓜,青椒肉丝,土豆肉丝。。。。。
周末烤两盘翠花或者红烧一大锅肉 |
b****s 发帖数: 10197 | 14 做鱼啊, 比如salmon, fish fillet, 拿生抽淹一下, 煎或者烤都可以, 还有虾, 也很
方便.
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【在 A**H 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 素菜搞起来其实蛮快的,麻烦的是荤菜。处理过的肉制品容易些,比如ham, sausage, : bacon, 但是不太健康;新鲜的肉做起来方便些好吃些,但是都只能放个三天的样子, : 还得连续三天都做了吃;冻了的肉麻烦,吃起来味道也差一些;鸡蛋各种方式方法都吃 : 厌了。。。真不知道怎么办。
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n****f 发帖数: 3580 | 15 买个有点智能可以定时煲汤的那种锅,出门前设置好,白天可以自动炖鸡汤,排骨汤,
晚上回家就可以吃了。 |
A**H 发帖数: 4797 | 16 虾是方便些,用冷水化冻也可以
鱼化冻得记得早上出门前拿到冷藏箱,有点小麻烦,不过比肉容易些,不要怎么切
【在 b****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 做鱼啊, 比如salmon, fish fillet, 拿生抽淹一下, 煎或者烤都可以, 还有虾, 也很 : 方便. : : ,
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l*****r 发帖数: 7130 | 17 提前准备一下的话(提前把肉化冻,早上电饭煲定时),半个小时两菜一汤很轻松啊。
我今天6点钟到家,老大去跆拳道7点钟才回来,一个小时的时间做了韭菜鸡蛋粉丝猪肉
馅的春卷,配红豆紫米粥(早上放在电高压锅里定时),结果做完了还离7点远着呢,
又把剩下的馅儿再加点肉馅葱花包了一包馄饨皮的馄饨,准备冻起来给娃带饭。 |
l*****r 发帖数: 7130 | 18 这个生肉放锅里一整天我总觉得不够卫生。
【在 n****f 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 买个有点智能可以定时煲汤的那种锅,出门前设置好,白天可以自动炖鸡汤,排骨汤, : 晚上回家就可以吃了。
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t*****x 发帖数: 2602 | 19 恩,我也有这个心理障碍,怕常温下肉腐败了。
【在 l*****r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这个生肉放锅里一整天我总觉得不够卫生。
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j*****1 发帖数: 1107 | 20 吃虾的话,一人剥赶不上2个小孩吃的速度
【在 b****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 做鱼啊, 比如salmon, fish fillet, 拿生抽淹一下, 煎或者烤都可以, 还有虾, 也很 : 方便. : : ,
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w********t 发帖数: 18315 | 21 我推荐一道好菜,提前做临时做都很好的
冻的绿豆,玉米粒,胡罗卜粒混着炒
(注意,最好自己混合,那种混合好的一般带四季豆,这个炒起来败颜色败味道)
重点是什么呢?你可以自己随意混鸡胸肉丁炒
或者混核桃肉(自己掰小颗粒,我一般边看电视边掰)炒
或者混松子炒
或者混虾仁
基本放一点糖放一点盐,味道就很足够了,很香,小孩很爱吃 |
s**n 发帖数: 6126 | 22 买虾仁啊。。。
【在 j*****1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 吃虾的话,一人剥赶不上2个小孩吃的速度
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m*******a 发帖数: 2947 | 23 先天晚上把肉拿出来化冻,早晨把饭定好时间,顺便把当天要吃的肉炖好,晚上回家一
热加两个蔬菜很快很快。
或者清蒸鱼,水煮虾这个都是可以同时进行的。 |
m*******a 发帖数: 2947 | 24 自己剥啊。
【在 j*****1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 吃虾的话,一人剥赶不上2个小孩吃的速度
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f*****e 发帖数: 1889 | 25 怪不得我每天忙到11点呀. 看来是吃得太复杂了.
你这也太简单了吧? 营养是一方面, 你这看着就没胃口呀.
【在 m*****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 娃开学了,全家6pm才到家,吃饭又是个大问题。大家讨论下健康快速晚饭吧。 : 我的想法是周一到周五 : - 买Boston Market family meal一天 : - 饺子/混沌一天,要周末提前包好冻上 : - 买Chipotle 一天 : - 杂酱面一天 : - Costco的冷冻chicken pasta一天 : 健康营养够吗?
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j*******a 发帖数: 5283 | 26 这个要赞!
【在 m*******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 先天晚上把肉拿出来化冻,早晨把饭定好时间,顺便把当天要吃的肉炖好,晚上回家一 : 热加两个蔬菜很快很快。 : 或者清蒸鱼,水煮虾这个都是可以同时进行的。
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k******d 发帖数: 1543 | 27 热
【在 f**r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 跳这个,我觉得如果事先有计划的话,半小时开饭是可以做到的,关键 : 是要自觉放弃一些麻烦的菜。:-) : 做起来很快的荤菜: : - 蒸鱼 : - 鱼片,肉片/丝,鸡片 : - 香肠,ham, 鸡蛋 : 素菜一般很快会熟,关键不能挑洗起来特别费劲的菜。几乎马上可以下 : 锅的有: : - 冰冻蔬菜 : - 米国店里的有机菠菜,lettuce等等(已经洗得比较干净),大白菜
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k******d 发帖数: 1543 | 28 re
肉类还是现做的好
【在 l*****r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这个生肉放锅里一整天我总觉得不够卫生。
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d****w 发帖数: 96 | |
j*******a 发帖数: 5283 | 30 为什么是生肉?难道不是炖肉?
【在 k******d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : re : 肉类还是现做的好
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y****i 发帖数: 12114 | 31 cook enough meat(beef,pork,chicken) during weekend and refrigerate it.
cook vegitable and reheat meat during weekdays.
i guess lz's plan will only work two weeks,if not less. |
n****f 发帖数: 3580 | 32 还有一招买成品。 买个roast chicken(吃时去掉肥肉,皮和油),加个蔬菜,和糙米饭
就是一餐了。
我们这里 grocery店里的 BBQ Baby Crib也做得很好,可如上一样处理。
另外爱吃意大利面的话,周末做一次多做点酱,周一或周二可以再吃一次。 |
w**********2 发帖数: 332 | 33 that is what I have been doing as well! I also bake salmon, pizza etc to
ensure protein is sufficient.
【在 w********t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我推荐一道好菜,提前做临时做都很好的 : 冻的绿豆,玉米粒,胡罗卜粒混着炒 : (注意,最好自己混合,那种混合好的一般带四季豆,这个炒起来败颜色败味道) : 重点是什么呢?你可以自己随意混鸡胸肉丁炒 : 或者混核桃肉(自己掰小颗粒,我一般边看电视边掰)炒 : 或者混松子炒 : 或者混虾仁 : 基本放一点糖放一点盐,味道就很足够了,很香,小孩很爱吃
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l*******a 发帖数: 878 | 34 求酱的做法!!店里买的瓶子里的酱真心不好吃啊
【在 n****f 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 还有一招买成品。 买个roast chicken(吃时去掉肥肉,皮和油),加个蔬菜,和糙米饭 : 就是一餐了。 : 我们这里 grocery店里的 BBQ Baby Crib也做得很好,可如上一样处理。 : 另外爱吃意大利面的话,周末做一次多做点酱,周一或周二可以再吃一次。
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C*****s 发帖数: 753 | 35 我也贡献一个简单的菜。
Base: 炒鸡蛋+番茄+番茄酱+糖
Optional Vegs: 洋葱末,冷冻青豆,冷冻玉米,冷冻胡萝卜
Optional meat: 虾,猪肉末,牛肉末 |