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Parenting版 - 面包
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M******e
发帖数: 1437
1
看了新闻说subway的面包含面包中加入用作制造橡胶鞋底的化学物质偶氮二甲醯胺(
Azodicarbonamide),又读了溴酸钾Potassium bromate添加剂似乎买的面包里都有,
好怕怕啊。美妈们都在哪里买面包啊?wholefoods的面包不知安全否?下次要注意看成
分勒。。。
C**********e
发帖数: 1608
2
别想太多了。就化学成分来说,一样的成分,是可以做轮胎,杯子,塑料配件。也可以
用来做药。做食品添加剂。后者质量管理测试监控更严格些。有FDA管着的。
MIRALAX是很常见的药。它的主要成分,你可能不少工作制品里都会发现。还有最普通
的食盐。小苏打。
b****s
发帖数: 10197
3
不放心的话就自己做吧,有面包机也不麻烦。

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.2.2

【在 M******e 的大作中提到】
: 看了新闻说subway的面包含面包中加入用作制造橡胶鞋底的化学物质偶氮二甲醯胺(
: Azodicarbonamide),又读了溴酸钾Potassium bromate添加剂似乎买的面包里都有,
: 好怕怕啊。美妈们都在哪里买面包啊?wholefoods的面包不知安全否?下次要注意看成
: 分勒。。。

M******e
发帖数: 1437
4
问题是这些食品添加剂欧洲澳洲等地方都禁用,美国FDA倒是绿灯大开。。。最近
Subway因为压力才申明以后不加偶氮二甲醯胺了,说明这本来就是有害的吧?刚看了
Sam's Club自己家bake的croissants和卖的Nature Made袋装面包,都是一大串添加剂
。。。
看来只有自己做了。。。>_<

【在 C**********e 的大作中提到】
: 别想太多了。就化学成分来说,一样的成分,是可以做轮胎,杯子,塑料配件。也可以
: 用来做药。做食品添加剂。后者质量管理测试监控更严格些。有FDA管着的。
: MIRALAX是很常见的药。它的主要成分,你可能不少工作制品里都会发现。还有最普通
: 的食盐。小苏打。

w********t
发帖数: 18315
5
咱中国人主食是大米,无所谓啦!

【在 M******e 的大作中提到】
: 问题是这些食品添加剂欧洲澳洲等地方都禁用,美国FDA倒是绿灯大开。。。最近
: Subway因为压力才申明以后不加偶氮二甲醯胺了,说明这本来就是有害的吧?刚看了
: Sam's Club自己家bake的croissants和卖的Nature Made袋装面包,都是一大串添加剂
: 。。。
: 看来只有自己做了。。。>_<

C**********e
发帖数: 1608
6
有时间就自己做。没时间不是顿顿吃processed food.和自己家做的米饭面条馒头结合
,也没有那么可怕了。
我试过自己做。好不好吃,不说了。每次做出来,新鲜的还好。但是放不久就得扔掉。
变得很硬或者就是发霉了。为了不浪费粮食,自己硬撑着吃很多,减肥大忌,也算了。
我现在就是去LOCAL BAKERY STORE买。品种多。味道比我自己做的好多了。成分不管。
店看着还算让人放心。有些小贵。但是小孩喜欢吃。
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