m*****y 发帖数: 849 | 1 双职工带娃家庭,做饭老大难,有木有!费时费力,味道还不见得好,有木有!
特立此帖,征集5分钟完菜的健康美味食品。请公布,食材,购买地,食谱!
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我贡献一个,潜江油焖大虾
食材:袋装已属带壳小龙虾,大料,料酒,茴香,香菜,红椒,花椒,姜蒜,糖
购买地:meijer
食谱:
1。油烧热,放姜蒜,大料,茴香,红椒,花椒
2。倒小龙虾翻炒半分钟
3。倒老抽,料酒,少量水,糖。大火
4。盖锅,等4分钟
5。最后倒盐,香菜翻炒几下,带汁起锅。
一共5分钟! |
r*f 发帖数: 39119 | |
k******e 发帖数: 8870 | 3 娃要享受,爹妈也要享受。。。
【在 r*f 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这分明是爹妈自己要享受的
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a****n 发帖数: 8553 | 4 呃,我家都是超市买的raw shrimp开水煮5分钟,去皮蘸日本酱油... |
f****D 发帖数: 4745 | 5 你这完全没包括洗菜切菜的时间
当然你可以一边热油一边都菜都切了 |
f***y 发帖数: 1191 | 6 番茄炒蛋。。。无需解释
豆豉番茄鱼。。李锦记豆豉酱一勺,番茄一个大的,鱼片一磅老美超市买的。番茄切块
,放在鱼上下,鱼片上抹上豆豉酱,不要太多。到一点酒。保鲜膜一蒙。微波3分钟,
等30秒,在微波三分钟。 |
V*****8 发帖数: 33122 | |
f***y 发帖数: 1191 | 8 另外,豆腐系列,鸡蛋系列,虾,鱼,各种贝类的菜基本都在5-10分钟可以搞定。肉类
比较耗时。 |
D**********R 发帖数: 25234 | 9 平菇炒豆腐
番茄三文鱼
红烧鸡腿
清炖排骨
香菇油菜
我发现自己做菜都挺省时间的,不过味道估计不行,不然为啥娃一个赛一个瘦。。。。 |
w*********y 发帖数: 7895 | 10 我觉的火锅最省事。。。
【在 D**********R 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 平菇炒豆腐 : 番茄三文鱼 : 红烧鸡腿 : 清炖排骨 : 香菇油菜 : 我发现自己做菜都挺省时间的,不过味道估计不行,不然为啥娃一个赛一个瘦。。。。
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w****w 发帖数: 288 | |
m*****y 发帖数: 849 | 12 做饭难道不是一边炒,一边切,一边洗么?有时还得同时操控两锅以上。
大虾不用洗,直接下锅,连解冻都不需要。至于切葱姜蒜的功夫,完全忽略不计
【在 f****D 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你这完全没包括洗菜切菜的时间 : 当然你可以一边热油一边都菜都切了
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i**e 发帖数: 19242 | 13 噗嗤 //嫩奏见天黑自己
【在 D**********R 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 平菇炒豆腐 : 番茄三文鱼 : 红烧鸡腿 : 清炖排骨 : 香菇油菜 : 我发现自己做菜都挺省时间的,不过味道估计不行,不然为啥娃一个赛一个瘦。。。。
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D**********R 发帖数: 25234 | 14 我家老大不吃火锅。
没看我的菜谱里都没鸡蛋么,他鸡蛋过敏,否则炒鸡蛋蒸鸡蛋多省事。。。
【在 w*********y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我觉的火锅最省事。。。
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m*****y 发帖数: 849 | 15 再贡献一个单身时发掘的5分钟菜谱,本已抛弃多年,没想到有娃又得重操旧业
炖鸡汤或者排骨
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食材:walmart的整只童子鸡或者中国店的排骨,香菇
做法:随便洗洗,放入慢锅,满上水。放大片姜,加点大料,放点盐。打上开关后该干
么干么。早上上班,晚上喝汤。晚上睡觉,起床喝汤。前后准备不到5分钟
后记:单身的时候经常周六晚上点上汤,早上4,5点的时候往往被鸡汤香味熏醒~致青春
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M****c 发帖数: 923 | |
N****n 发帖数: 4179 | 17 请问怎么实现一边切 一边炒?两只手够吗?
【在 m*****y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 做饭难道不是一边炒,一边切,一边洗么?有时还得同时操控两锅以上。 : 大虾不用洗,直接下锅,连解冻都不需要。至于切葱姜蒜的功夫,完全忽略不计
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D**********R 发帖数: 25234 | 18 一看你就是没见过我真人的。
我在微信上发这条,大家都认真帮我分析原因,鼓励我减肥的。。。。
【在 i**e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 噗嗤 //嫩奏见天黑自己
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D**********R 发帖数: 25234 | 19 你单身的时候饭量可观啊,我那时候都是买鸡腿和香菇一起炖,四只腿足够吃两顿了。
【在 m*****y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 再贡献一个单身时发掘的5分钟菜谱,本已抛弃多年,没想到有娃又得重操旧业 : 炖鸡汤或者排骨 : ~~~~~~~~ : 食材:walmart的整只童子鸡或者中国店的排骨,香菇 : 做法:随便洗洗,放入慢锅,满上水。放大片姜,加点大料,放点盐。打上开关后该干 : 么干么。早上上班,晚上喝汤。晚上睡觉,起床喝汤。前后准备不到5分钟 : 后记:单身的时候经常周六晚上点上汤,早上4,5点的时候往往被鸡汤香味熏醒~致青春 : ~
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s*******5 发帖数: 403 | 20 感谢分享
回去试着做做
【在 m*****y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 双职工带娃家庭,做饭老大难,有木有!费时费力,味道还不见得好,有木有! : 特立此帖,征集5分钟完菜的健康美味食品。请公布,食材,购买地,食谱! : ~~~~ : 我贡献一个,潜江油焖大虾 : 食材:袋装已属带壳小龙虾,大料,料酒,茴香,香菜,红椒,花椒,姜蒜,糖 : 购买地:meijer : 食谱: : 1。油烧热,放姜蒜,大料,茴香,红椒,花椒 : 2。倒小龙虾翻炒半分钟 : 3。倒老抽,料酒,少量水,糖。大火
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m*****y 发帖数: 849 | 21 炒几下,切几下,再炒,再切,周而复始,这是基本功。
高级功是左手炒,右手切,左撇子倒过来~
两只手貌似足够了
【在 N****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 请问怎么实现一边切 一边炒?两只手够吗?
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p**********s 发帖数: 1396 | |
x******g 发帖数: 2165 | 23 学习了
【在 f***y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 番茄炒蛋。。。无需解释 : 豆豉番茄鱼。。李锦记豆豉酱一勺,番茄一个大的,鱼片一磅老美超市买的。番茄切块 : ,放在鱼上下,鱼片上抹上豆豉酱,不要太多。到一点酒。保鲜膜一蒙。微波3分钟, : 等30秒,在微波三分钟。
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h**r 发帖数: 8078 | 24 没视频没真相。
你贴个5分钟,从原材料到出锅上桌的视频,才能证明你5分钟做得玩这些步骤。
5分钟给我,小葱拌豆腐都做不好。
唯一能保证完成的是蔬菜沙拉。
【在 m*****y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 双职工带娃家庭,做饭老大难,有木有!费时费力,味道还不见得好,有木有! : 特立此帖,征集5分钟完菜的健康美味食品。请公布,食材,购买地,食谱! : ~~~~ : 我贡献一个,潜江油焖大虾 : 食材:袋装已属带壳小龙虾,大料,料酒,茴香,香菜,红椒,花椒,姜蒜,糖 : 购买地:meijer : 食谱: : 1。油烧热,放姜蒜,大料,茴香,红椒,花椒 : 2。倒小龙虾翻炒半分钟 : 3。倒老抽,料酒,少量水,糖。大火
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r*f 发帖数: 39119 | 25 你是说国内的“好女不过百”的标准吧!
【在 D**********R 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 一看你就是没见过我真人的。 : 我在微信上发这条,大家都认真帮我分析原因,鼓励我减肥的。。。。
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c*********7 发帖数: 19373 | 26 袋装速冻小龙虾,微波炉3分钟即可。
【在 m*****y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 双职工带娃家庭,做饭老大难,有木有!费时费力,味道还不见得好,有木有! : 特立此帖,征集5分钟完菜的健康美味食品。请公布,食材,购买地,食谱! : ~~~~ : 我贡献一个,潜江油焖大虾 : 食材:袋装已属带壳小龙虾,大料,料酒,茴香,香菜,红椒,花椒,姜蒜,糖 : 购买地:meijer : 食谱: : 1。油烧热,放姜蒜,大料,茴香,红椒,花椒 : 2。倒小龙虾翻炒半分钟 : 3。倒老抽,料酒,少量水,糖。大火
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y**7 发帖数: 703 | |
t*****o 发帖数: 4919 | 28 准备材料不要时间?
【在 m*****y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 双职工带娃家庭,做饭老大难,有木有!费时费力,味道还不见得好,有木有! : 特立此帖,征集5分钟完菜的健康美味食品。请公布,食材,购买地,食谱! : ~~~~ : 我贡献一个,潜江油焖大虾 : 食材:袋装已属带壳小龙虾,大料,料酒,茴香,香菜,红椒,花椒,姜蒜,糖 : 购买地:meijer : 食谱: : 1。油烧热,放姜蒜,大料,茴香,红椒,花椒 : 2。倒小龙虾翻炒半分钟 : 3。倒老抽,料酒,少量水,糖。大火
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w*********y 发帖数: 7895 | 29 5 分钟我可以搞定小葱拌豆腐,但搞不定SALAD,洗菜就要15-30分,
一片叶子一片叶子洗,也挺麻烦的。。
【在 h**r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 没视频没真相。 : 你贴个5分钟,从原材料到出锅上桌的视频,才能证明你5分钟做得玩这些步骤。 : 5分钟给我,小葱拌豆腐都做不好。 : 唯一能保证完成的是蔬菜沙拉。
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m*****y 发帖数: 849 | 30 大虾袋装,剪开进锅 5秒钟
切葱姜蒜 半分钟 准备其他菜的时候见缝插针 忽略不计
【在 t*****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 准备材料不要时间?
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m*****y 发帖数: 849 | 31 再贡献一个
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青椒豆瓣熏肠
食材:青椒 郫县豆瓣 袋装熏肠 姜蒜 花椒
做法:青椒切好,丝块均可。火大油热,郫县豆瓣,姜蒜进花椒锅,爆香。进青椒,速
炒,倒醋去辣味,加生抽和少量水,盖上锅盖小闷一会。闷的同时切好熏肠,开盖倒肠
,速炒,撒盐出锅。5分钟!
青椒不宜炒过度,以面浪费维生素。 |
h**r 发帖数: 8078 | 32 葱姜不需要洗?大蒜不需要剥皮?
还有你那些调味料都是,摆在counter上待用的?
5分钟给我,能拿齐那些调料,还不会把调料罐摆得乱七八糟的就不错了。
大虾袋装,剪开进锅 5秒钟
切葱姜蒜 半分钟 准备其他菜的时候见缝插针 忽略不计
【在 m*****y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 大虾袋装,剪开进锅 5秒钟 : 切葱姜蒜 半分钟 准备其他菜的时候见缝插针 忽略不计
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h**r 发帖数: 8078 | 33 沙拉我从来都是买免洗蔬菜做。
自己洗太麻烦,而且有好多水啊,不甩净水就拌酱会很难吃。
【在 w*********y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 5 分钟我可以搞定小葱拌豆腐,但搞不定SALAD,洗菜就要15-30分, : 一片叶子一片叶子洗,也挺麻烦的。。
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k******b 发帖数: 4501 | 34 熏肠不太健康,不能常吃吧。
【在 m*****y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 再贡献一个 : ~~~~ : 青椒豆瓣熏肠 : 食材:青椒 郫县豆瓣 袋装熏肠 姜蒜 花椒 : 做法:青椒切好,丝块均可。火大油热,郫县豆瓣,姜蒜进花椒锅,爆香。进青椒,速 : 炒,倒醋去辣味,加生抽和少量水,盖上锅盖小闷一会。闷的同时切好熏肠,开盖倒肠 : ,速炒,撒盐出锅。5分钟! : 青椒不宜炒过度,以面浪费维生素。
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h**r 发帖数: 8078 | 35 我这么做,5分钟能搞定。
青椒切块放盘,腊肠切片放盘,饭扫光/老干妈适量,醋适量,糖少量,拌!
青椒生吃,最大程度保持了各类营养成分。
【在 m*****y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 再贡献一个 : ~~~~ : 青椒豆瓣熏肠 : 食材:青椒 郫县豆瓣 袋装熏肠 姜蒜 花椒 : 做法:青椒切好,丝块均可。火大油热,郫县豆瓣,姜蒜进花椒锅,爆香。进青椒,速 : 炒,倒醋去辣味,加生抽和少量水,盖上锅盖小闷一会。闷的同时切好熏肠,开盖倒肠 : ,速炒,撒盐出锅。5分钟! : 青椒不宜炒过度,以面浪费维生素。
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k******b 发帖数: 4501 | 36 1.什锦炒虾仁: 冰冻的蔬菜什锦(胡萝卜,青豆) 和冰冻的虾仁迅速解冻,然后加少
量油炒
2.炒帝王菇: 帝王菇洗洗,切片,下锅炒
3.西红柿肉圆汤:肉馅加鸡蛋,姜末搅拌均匀;西红柿炒几下,放水烧开,肉馅捏肉丸
下锅煮熟。肉丸可改成肉片,肉丝。还可加豆腐/粉丝/木耳。
4.五香豆腐干: 买即食的五香豆干,切开就可装盘 |