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话题: 沙丁话题: 沙丁鱼话题: ok
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发帖数: 20643
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pingan222 (平安) 于 (Wed Mar 9 01:11:06 2011, 美东) 提到:
这几天在Rite Aid陆续拿回不少免费的沙丁鱼罐头,今天晚上我用五个沙丁鱼罐头烧了
一份菜,卖相一般但味道还不错,老公很赞。这个鱼罐头有点小骨头,但很酥,大人吃可以忽略不计。
做法:很简单哦~~
1。因为这个鱼肉很容易散,烹调的时候时间不能长,也不能翻炒,所以
必须先腌去腥。
腌制沙丁鱼的方法:把鱼放在一个大碗里,根据自己的口味,撒上盐、胡椒粉、料酒、酱油、糖、花椒、辣椒、姜末等,我还加了几颗辣豆豉,腌泡的时间长点更好,如果等着吃那半小时也行。
2。炒配菜:根据自己冰箱里的菜,随意吧。油锅烧热,蒜片爆香,然后下洋葱丝翻炒几下,再加自己喜欢的青菜(我这次用了芥蓝菜的杆切片,脆,有点象窝笋),加了点蒜苗。菜稍软后倒入腌好的沙丁鱼,把切好片的蘑菇一起放入,可以小翻一下,盖上锅盖,先大火再转中小火两
樱鼗鸷笤僭诠镬艘涣椒种樱龉⑴蹋龅阆悴
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心得:烧成糖醋味应该也不错,主要是吃味道;要改变卖相,下次考虑用色彩鲜艳的蔬菜,如红椒雪豆之类,但蘑菇焖鱼味道比较好。
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pigpigzhuzhu (piglet) 于 (Wed Mar 9 01:21:53 2011, 美东) 提到:
看着就流口水.听人说不好吃,一个没买呢.看你做的,又觉的很好吃了.
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pingan222 (平安) 于 (Wed Mar 9 01:24:47 2011, 美东) 提到:
我本来都想全捐了,这样做出来味道还可以。
直接吃难吃,很腥。

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leean12012 (leean) 于 (Wed Mar 9 01:39:50 2011, 美东) 提到:
家里屯了60盒+的人飘过
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pingan222 (平安) 于 (Wed Mar 9 01:42:45 2011, 美东) 提到:
你囤这么多准备怎么处理?我这次也拿回来不少,本准备捐给food bank,但这样烧烧
好象也不错。
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aaa123 (aa) 于 (Wed Mar 9 02:39:20 2011, 美东) 提到:
我本来想买的,但是老公说很难吃,就没买.看到你的图,还蛮好看的,可惜了,应该试一下
的.
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isis1414 (意思意思) 于 (Wed Mar 9 10:03:24 2011, 美东) 提到:
zan
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pingan222 (平安) 于 (Wed Mar 9 11:25:37 2011, 美东) 提到:
我的stockpile,比你少不了多少。我都是拿来凑单的,今天再去买两单就超过你了。
hoho.
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bingchuan (上帝啊,求你让楼下的小朋友别哭了) 于 (Wed Mar 9 11:28:52 2011, 美东) 提到:
这个可以用来做豆豉鲮鱼油麦菜么?
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evelyn09 (evelyn09) 于 (Wed Mar 9 11:39:41 2011, 美东) 提到:
我一盒都没看到
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pingan222 (平安) 于 (Wed Mar 9 13:35:00 2011, 美东) 提到:
这个鱼肉的质地和豆豉鲮鱼不一样,豆豉鲮鱼比较硬,纤维多,这个软细,但容易散。
我想用豆豉来蒸一下应该也行。关键是要压住腥味,所以作料要重。
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greentee (猪蜂~超人小分队) 于 (Wed Mar 9 13:36:22 2011, 美东) 提到:
好看!好吃!!
来2碗饭!
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pingan222 (平安) 于 (Wed Mar 9 13:41:56 2011, 美东) 提到:
好呐!翠花,上菜!
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superrmini (mini) 于 (Wed Mar 9 13:54:38 2011, 美东) 提到:
好能干啊!
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pingan222 (平安) 于 (Wed Mar 9 14:01:20 2011, 美东) 提到:
这个很好做的,你就把自己喜欢的调料加进去泡一阵就好了。
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moli2010 (黛丽亚) 于 (Wed Mar 9 16:35:05 2011, 美东) 提到:
一个也没买到
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freeload (freeload) 于 (Wed Mar 9 18:44:28 2011, 美东) 提到:
NUTRTION INFORMATION
http://www.oceanbeauty.com/brands/portclyde.htm
Soybean Oil
Net Weight 106 g
Serving Size 96 g
Calories 200
Calories from Fat 110
Total Fat 12 g
Saturated Fat 3 g
Trans Fat 0.2 g
Cholesterol 115 mg
Omega-3 1.3 g
Sodium 260 mg
Carbohydrate 1 g
Dietary Fiber 0 g
Sugars 0 g
Protein 22 g
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pingan222 (平安) 于 (Wed Mar 9 19:22:17 2011, 美东) 提到:
看着很垃圾,不可多吃。
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flowerless (花太香) 于 (Wed Mar 9 19:28:56 2011, 美东) 提到:
看了lz的帖子,刚刚跑去RA买了几个沙丁鱼罐头
可是一个upr都没出
又换了一个店买了两个还是没出
怎么回事呢?
同一单上的别的倒是都出upr了
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scorpic (scorpic) 于 (Wed Mar 9 19:31:24 2011, 美东) 提到:
RA总部改设置了,现在那些月丢是limit 1 per household
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pingan222 (平安) 于 (Wed Mar 9 19:32:42 2011, 美东) 提到:
买错了???我也不明白,我在几个不同的店都买过,出upr没问题。
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scorpic (scorpic) 于 (Wed Mar 9 19:33:53 2011, 美东) 提到:
那是昨天,今天已经改了
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flowerless (花太香) 于 (Wed Mar 9 19:36:20 2011, 美东) 提到:
跟mm图上的一样
而且店里tag上都有写的
打算一会尝尝,好吃就不跟CS要upr了
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flowerless (花太香) 于 (Wed Mar 9 19:37:55 2011, 美东) 提到:
难道这个也是bug,今天被fix了?
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scorpic (scorpic) 于 (Wed Mar 9 19:38:01 2011, 美东) 提到:
你现在想要都要不到了,人家会说limit 1
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pingan222 (平安) 于 (Wed Mar 9 19:38:05 2011, 美东) 提到:
改了?为什么?不是月丢吗?今天我去了两个店,全光了。
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scorpic (scorpic) 于 (Wed Mar 9 19:38:35 2011, 美东) 提到:
不是bug,估计是被无数没买到的人打电话给造成的
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flowerless (花太香) 于 (Wed Mar 9 20:01:17 2011, 美东) 提到:
看了下收据,果然有一个1 upr
随便改政策,也不跟我们说一声,过分
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pingan222 (平安) 于 (Wed Mar 9 20:44:55 2011, 美东) 提到:
完了,月丢改了,下周的鱼罐头也免费不了啦。
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flowerless (花太香) 于 (Wed Mar 9 21:01:17 2011, 美东) 提到:
这个改动是挺大的
不亚于取消4 off20
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pingan222 (平安) 于 (Wed Mar 9 21:13:37 2011, 美东) 提到:
好多月丢都改成limit 1了。没得搞了。:((好容易拿到几张牛肉干的胖,这下也
limit 1了。
http://www.iheartriteaid.com/2011/03/march-up-deals-227-325.htm
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lisafly (Lisa|白菜妞) 于 (Wed Mar 9 21:15:30 2011, 美东) 提到:
那还是差很多的
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jerry123 (jerry) 于 (Wed Mar 9 22:14:12 2011, 美东) 提到:
这个改动是好事
虽然我是买到了
但是能够理解没买到人的心情
有limit大家才能玩的长久
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pingan222 (平安) 于 (Wed Mar 9 22:26:17 2011, 美东) 提到:
有limit是好事,但象这种东西,limit 1也太那个了。不如不要。
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jerry123 (jerry) 于 (Wed Mar 9 22:29:10 2011, 美东) 提到:

4个对我来说就够了,呵呵
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marsmission (静心) 于 (Wed Mar 9 22:30:57 2011, 美东) 提到:
恩,ra慢慢地在向刺猬看齐,不错。
我一个没买,不爱吃。
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pingan222 (平安) 于 (Wed Mar 9 22:32:31 2011, 美东) 提到:
我们这里tuna一个没有了,但沙丁还一大堆。幸好今天不想买,否则懒得理论。
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bingchuan (上帝啊,求你让楼下的小朋友别哭了) 于 (Wed Mar 9 22:33:56 2011, 美东) 提到:
我也不爱吃
而且罐头都好多防腐剂
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jerry123 (jerry) 于 (Wed Mar 9 22:35:29 2011, 美东) 提到:
tuna还是可以的
除了mercury有点担心之外,味道还是比沙丁强不少
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jerry123 (jerry) 于 (Wed Mar 9 22:37:34 2011, 美东) 提到:
从健康角度讲沙丁可比tuna好
2004 FDA就建议孕妇,哺乳期妇女和幼儿少吃tuna
这也是为啥我才买4罐
准备吃一年
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pingan222 (平安) 于 (Wed Mar 9 23:24:00 2011, 美东) 提到:
你是绿的??Tuna我知道不能多吃,有汞,当初OB给过单子,这鱼含汞名列前茅啊。
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nancylem (nancylem) 于 (Wed Mar 9 23:26:49 2011, 美东) 提到:
请问,你会预先处理一下鱼肚子里类似肚肠子的东西吗?好像就是那个东西最醒了。
吃可以忽略不计。
、酱油、糖、花椒、辣椒、姜末等,我还加了几颗辣豆豉,腌泡的时间长点更好,如果
等着吃那半小时也行。
炒几下,再加自己喜欢的青菜(我这次用了芥蓝菜的杆切片,脆,有点象窝笋),加了
点蒜苗。菜稍软后倒入腌好的沙丁鱼,把切好片的蘑菇一起放入,可以小翻一下,盖上
锅盖,先大火再转中小火两三分钟,关火后再在锅里焖一两分钟,出锅盛盘,撒点香菜。
蔬菜,如红椒雪豆之类,但蘑菇焖鱼味道比较好。
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marsmission (静心) 于 (Wed Mar 9 23:28:13 2011, 美东) 提到:
没错,少吃罐头食品,防腐剂太多了
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pingan222 (平安) 于 (Wed Mar 9 23:37:53 2011, 美东) 提到:
昨天我第一次吃这个东东,没处理;下次处理一下。
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jokeyzhu (jokeyzhu) 于 (Wed Mar 9 23:46:25 2011, 美东) 提到:

呵呵,樱桃过来帮我做饭吧
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marsmission (静心) 于 (Wed Mar 9 23:58:36 2011, 美东) 提到:
你这么会做饭的人哪还需要我帮你做
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jokeyzhu (jokeyzhu) 于 (Wed Mar 9 23:59:50 2011, 美东) 提到:
呵呵
这个不是滴
做饭做得好,不代表就是喜欢做
有个人做,随便好吃不好吃,我都喜欢的,呵呵
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pingan222 (平安) 于 (Thu Mar 10 00:02:13 2011, 美东) 提到:
十二点过了,该给我发包子了。这一轮兑现了,我再来参加活动。:))
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bactive79 (天南地北) 于 (Thu Mar 10 00:03:01 2011, 美东) 提到:
在理
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pingan222 (平安) 于 (Thu Mar 10 00:13:58 2011, 美东) 提到:
谢谢樱桃,包子都收到了,有动力继续了,哈哈。
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jokeyzhu (jokeyzhu) 于 (Thu Mar 10 00:23:41 2011, 美东) 提到:
呵呵
是啊
在家里
我lp只要做饭,哪怕是再不好吃,我都说好吃的
不用我做,就是好吃的
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happydoudou (doudou) 于 (Thu Mar 10 00:34:00 2011, 美东) 提到:
自己转给你老婆去
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unjun (情到深处人孤独) 于 (Thu Mar 10 04:39:44 2011, 美东) 提到:
我还以为是鱼泥呢,早知道是一大块的,也去拿几罐。
吃可以忽略不计。
、酱油、糖、花椒、辣椒、姜末等,我还加了几颗辣豆豉,腌泡的时间长点更好,如果
等着吃那半小时也行。
炒几下,再加自己喜欢的青菜(我这次用了芥蓝菜的杆切片,脆,有点象窝笋),加了
点蒜苗。菜稍软后倒入腌好的沙丁鱼,把切好片的蘑菇一起放入,可以小翻一下,盖上
锅盖,先大火再转中小火两三分钟,关火后再在锅里焖一两分钟,出锅盛盘,撒点香菜。
蔬菜,如红椒雪豆之类,但蘑菇焖鱼味道比较好。
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pingan222 (平安) 于 (Thu Mar 10 09:23:16 2011, 美东) 提到:
刚看到RA的Facebook,各种人等,大妈尤多,纷纷表示了愤慨,谴责RA的不地道行为。
:))
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jerry123 (jerry) 于 (Thu Mar 10 10:31:31 2011, 美东) 提到:
白大妈真是不知道低调啊
这样只会让以后的东西都 有limit了
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flowerless (花太香) 于 (Thu Mar 10 14:41:43 2011, 美东) 提到:
今天打开一个,太腥太臭了
直接扔了
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jerry123 (jerry) 于 (Thu Mar 10 15:13:03 2011, 美东) 提到:
有鱼肚子
要自己处理下
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chai (柴) 于 (Thu Mar 10 17:04:14 2011, 美东) 提到:
哈哈,和我理论一样,老公做饭,方便面都好吃~~
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pingan222 (平安) 于 (Thu Mar 10 17:07:22 2011, 美东) 提到:
RA架不住白大妈的斥责,今天把limit改回来了,但只到本周末,unlimited。
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pingan222 (平安) 于 (Thu Mar 10 17:09:38 2011, 美东) 提到:
Per our previous post, there will no longer be +UP limits on the following:
Bumble Bee Tuna, Crab, and Shrimp; Oberto Products; Dak Ham; Snows Chopped
Clams; Port Clyde & Brunswick Sardines; RiceWorks; Icy Point Salmon; Motts
Applesauce; and Del Monte Fruit. This offer will run through the end of our
weekly ad promotion. Thank you again for your feedback.
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pingan222 (平安) 于 (Fri Mar 11 22:58:55 2011, 美东) 提到:
今天去店里,看到tuna,拿了两罐。SM好意提醒我:不会再出1upr了,that was a
mistake.我笑:That's OK.
心里在笑:别看你是SM,I might know better than you.
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