s*******s
发帖数: 688 | 1 主食做了葱油煎饼，点心做了萝卜糕，再是打个热气腾腾的火锅。附上各自做法求包子
啦！
葱油煎饼：一包25g左右（大概半汤匙）的yeast溶于温水，加少量糖，加全功能面粉，
等待两小时待面粉充分发酵，下锅煎，加调好味的肉粒和葱即可。
萝卜糕：腊肉腊肠虾米剁碎，可加花生，一起炒片刻以备后用。白萝卜刨皮后削成丝状
，下锅煮10-15分钟（千万不要加水，萝卜会自己出水），然后把刚才炒好的腊肉虾米
等倒入煮过的萝卜丝中，加盐、白胡椒、糖，最后按5：1比例加入粘米粉（萝卜5，粘
米粉1），所有东西拌匀后倒入蒸盘中抹平表面，隔水蒸30-45分钟即可。可按个人喜好
直接切片吃，或切片后稍煎一下更加美味！
火锅就比较没有技术含量啦，汤底我用的是清汤，只加了几个红枣和姜片，其他材料见
图片哈 |
i******4
发帖数: 20643 | |
c******7
发帖数: 2996 | |
m*********n
发帖数: 11525 | 4 赞，我喜欢葱油煎饼和萝卜糕，这个锅子涮火锅还给力吗？
ps，lzmm请在自己贴子下再re2次，我需要再mark2次 |
g**n
发帖数: 25142 | |
s*******s
发帖数: 688 | |
s*******s
发帖数: 688 | |
m**i
发帖数: 5072 | 8 真子MM好眼力
【在 g**n 的大作中提到】
: 赞
: 火锅好丰盛
: 旁边还有胖子本～ lol
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s*******s
发帖数: 688 | 9 这个锅子表面接触空气的地方太大了 要等很久 所以先吃了主食垫底 否则等得馋死了
好用的应该是外形像电饭锅那种锅子
【在 m*********n 的大作中提到】
: 赞，我喜欢葱油煎饼和萝卜糕，这个锅子涮火锅还给力吗？
: ps，lzmm请在自己贴子下再re2次，我需要再mark2次
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j******3
发帖数: 5244 | |
x*******8
发帖数: 3331 | 11
萝卜糕好吃
【在 s*******s 的大作中提到】
: 主食做了葱油煎饼，点心做了萝卜糕，再是打个热气腾腾的火锅。附上各自做法求包子
: 啦！
: 葱油煎饼：一包25g左右（大概半汤匙）的yeast溶于温水，加少量糖，加全功能面粉，
: 等待两小时待面粉充分发酵，下锅煎，加调好味的肉粒和葱即可。
: 萝卜糕：腊肉腊肠虾米剁碎，可加花生，一起炒片刻以备后用。白萝卜刨皮后削成丝状
: ，下锅煮10-15分钟（千万不要加水，萝卜会自己出水），然后把刚才炒好的腊肉虾米
: 等倒入煮过的萝卜丝中，加盐、白胡椒、糖，最后按5：1比例加入粘米粉（萝卜5，粘
: 米粉1），所有东西拌匀后倒入蒸盘中抹平表面，隔水蒸30-45分钟即可。可按个人喜好
: 直接切片吃，或切片后稍煎一下更加美味！
: 火锅就比较没有技术含量啦，汤底我用的是清汤，只加了几个红枣和姜片，其他材料见
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