s***y 发帖数: 416 | 1 Instruction 上竟然写着温度只能是low or medium?!炒菜不用High,那不成了炖菜了
吗?有经验的姐妹讲讲怎么保养这锅?
1. 用之前需要涂层油,放烤箱里烤下吗?
2. 大家用过这锅高火炒菜吗,有什么不良后果吗?
3. 硅胶铲太软,用一般不粘锅铲子不会有灾难性后果吧?
4. 这锅寿命多少?
谢谢! |
h***r 发帖数: 3688 | 2 不管,该多高温度还是用多高温度炒菜。我现在只是避免用它来煎东西,摊饼之类。两
个月了,状态还不错。 |
l*****j 发帖数: 4788 | |
b**********g 发帖数: 5537 | 4 1. 用之前需要涂层油,放烤箱里烤下吗?
------不要。
2. 大家用过这锅高火炒菜吗,有什么不良后果吗?
------一直大火炒,人都还活着。
3. 硅胶铲太软,用一般不粘锅铲子不会有灾难性后果吧?
-----竹铲子上个版锅灾难了,现用硅胶的,很好用。
4. 这锅寿命多少?
------大半年了,还很好,不过我喜新厌旧想换了。 |
S******o 发帖数: 174 | 5 能给个版锅link吗?我好像买错了。
【在 s***y 的大作中提到】 : Instruction 上竟然写着温度只能是low or medium?!炒菜不用High,那不成了炖菜了 : 吗?有经验的姐妹讲讲怎么保养这锅? : 1. 用之前需要涂层油,放烤箱里烤下吗? : 2. 大家用过这锅高火炒菜吗,有什么不良后果吗? : 3. 硅胶铲太软,用一般不粘锅铲子不会有灾难性后果吧? : 4. 这锅寿命多少? : 谢谢!
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i****y 发帖数: 1171 | 6 为什么不能煎东西阿?俺煎东西就不想它沾锅才要
不沾锅阿,不粘锅不能煎东西用来干嘛阿?摊饼也
不行阿?这两样我还就想要不粘锅的主要原因阿,
mm为什么这两样不行阿?炒菜还真不需要不沾锅
阿,铁锅就行乐阿。
【在 h***r 的大作中提到】 : 不管,该多高温度还是用多高温度炒菜。我现在只是避免用它来煎东西,摊饼之类。两 : 个月了,状态还不错。
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f*******y 发帖数: 9773 | 7 不能用竹铲啊?可是橡胶铲软绵绵的不好用
【在 b**********g 的大作中提到】 : 1. 用之前需要涂层油,放烤箱里烤下吗? : ------不要。 : 2. 大家用过这锅高火炒菜吗,有什么不良后果吗? : ------一直大火炒,人都还活着。 : 3. 硅胶铲太软,用一般不粘锅铲子不会有灾难性后果吧? : -----竹铲子上个版锅灾难了,现用硅胶的,很好用。 : 4. 这锅寿命多少? : ------大半年了,还很好,不过我喜新厌旧想换了。
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f*******w 发帖数: 13821 | 8 俺从国内扛来一口大铁锅,好用,我喜欢用国内炒菜的铁铲,好用
粘锅了,铲两下,使得上劲儿
看来我还是不要想版锅的好 |
y**y 发帖数: 1261 | 9 高温烹调会破坏不粘涂层,涂料都吃进肚子,你们也无所谓?
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7
【在 h***r 的大作中提到】 : 不管,该多高温度还是用多高温度炒菜。我现在只是避免用它来煎东西,摊饼之类。两 : 个月了,状态还不错。
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j********3 发帖数: 487 | 10 1. 用之前需要涂层油,放烤箱里烤下吗?
------洗了一下,煮了锅水就用了
2. 大家用过这锅高火炒菜吗,有什么不良后果吗?
------一直大火炒,人也都还活着。
3. 硅胶铲太软,用一般不粘锅铲子不会有灾难性后果吧?
-----一直用的硅胶的,很好用。LG狂赞硅胶铲。
4. 这锅寿命多少?
------一年多了,还很好。
一直都不知道用锅还有温度的要求,所以这方面都没注意过,煎炒炸也都没有避讳过,
唯一比较注意的就是想说是有涂层是要保护的,所以从来没有用过硬铲,也没有用用过
钢丝球洗锅。到目前为止,都觉得这口锅超好用,性价比很好~~ ps也有可能是因为以
前没怎么煮过饭,到了米国才开始学习的缘故,没有太多使用其他锅具的经验。 |
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t****3 发帖数: 2799 | 11 I replaced one every six months.
【在 s***y 的大作中提到】 : Instruction 上竟然写着温度只能是low or medium?!炒菜不用High,那不成了炖菜了 : 吗?有经验的姐妹讲讲怎么保养这锅? : 1. 用之前需要涂层油,放烤箱里烤下吗? : 2. 大家用过这锅高火炒菜吗,有什么不良后果吗? : 3. 硅胶铲太软,用一般不粘锅铲子不会有灾难性后果吧? : 4. 这锅寿命多少? : 谢谢!
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b**********g 发帖数: 5537 | 12 我用起来非常恨,竹铲容易有划痕,橡胶铲前端会溶化变形。
最后换成硅胶铲,新锅子大半年已经显旧了但还是没划痕,铲子也完好无损。
一定要用硅胶铲,不是橡胶铲。
我买的是这个,很好用。
www.amazon.com/gp/product/B00062AZVG
【在 f*******y 的大作中提到】 : 不能用竹铲啊?可是橡胶铲软绵绵的不好用
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R******T 发帖数: 215 | |
a****3 发帖数: 1583 | 14 昨天也买了个锅,看你这么一说,赶紧看了下说明,确实写的不用高温下用,这下真是
纠结了,以前不知道的时候无所谓的用,现在知道了,倒不知道该怎么用了。 |
f*******y 发帖数: 9773 | 15 谢谢推荐,我都不知道橡胶硅胶的区别
【在 b**********g 的大作中提到】 : 我用起来非常恨,竹铲容易有划痕,橡胶铲前端会溶化变形。 : 最后换成硅胶铲,新锅子大半年已经显旧了但还是没划痕,铲子也完好无损。 : 一定要用硅胶铲,不是橡胶铲。 : 我买的是这个,很好用。 : www.amazon.com/gp/product/B00062AZVG
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h***r 发帖数: 3688 | 16 煎东西我用铁锅。可能我的表达有出入,我想说的煎是指放很多油,快接近油炸的水准
的烹饪。我觉得油比较多时间长温度高对涂层会有伤害的,所以避免。只是我自己的推
断。
【在 i****y 的大作中提到】 : 为什么不能煎东西阿?俺煎东西就不想它沾锅才要 : 不沾锅阿,不粘锅不能煎东西用来干嘛阿?摊饼也 : 不行阿?这两样我还就想要不粘锅的主要原因阿, : mm为什么这两样不行阿?炒菜还真不需要不沾锅 : 阿,铁锅就行乐阿。
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h***r 发帖数: 3688 | 17 对,我现在也喜欢用硅胶铲子。不仅保护锅子表面,最后刮个汤汁什么的特别干净。
【在 b**********g 的大作中提到】 : 我用起来非常恨,竹铲容易有划痕,橡胶铲前端会溶化变形。 : 最后换成硅胶铲,新锅子大半年已经显旧了但还是没划痕,铲子也完好无损。 : 一定要用硅胶铲,不是橡胶铲。 : 我买的是这个,很好用。 : www.amazon.com/gp/product/B00062AZVG
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j******3 发帖数: 5244 | 18 该怎么用怎么用
大家不也活得好好的
不放心就用不锈钢的,铸铁的
话说那个涂层也不是吃了有毒
而是高温分解产生毒气啥的
【在 a****3 的大作中提到】 : 昨天也买了个锅,看你这么一说,赶紧看了下说明,确实写的不用高温下用,这下真是 : 纠结了,以前不知道的时候无所谓的用,现在知道了,倒不知道该怎么用了。
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s***y 发帖数: 416 | |
w******0 发帖数: 3908 | |
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s***c 发帖数: 1664 | 21 买过一次版锅,几个月涂层就脱落的一塌糊涂了,后来买了那个c开头牌子的锅,用了
两年了,还好
【在 w******0 的大作中提到】 : 不粘锅如果经常高温涂层是容易脱落的.
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b********h 发帖数: 7210 | |
s********a 发帖数: 88 | |
q***i 发帖数: 1856 | 24 啊?我都是用它来煎锅贴啊。。。很方便的说~
不过都是用medium火,这个问题大吗?
【在 h***r 的大作中提到】 : 不管,该多高温度还是用多高温度炒菜。我现在只是避免用它来煎东西,摊饼之类。两 : 个月了,状态还不错。
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