f*******w 发帖数: 13821 | 1 要买牛肉应该买哪一部分
听说美国超市可以代切
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l********g 发帖数: 8819 | 2 没有韩国店么?
不知道那部分,不过一定要找油花分布均匀,比较多油花的那种。
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f*******w 发帖数: 13821 | 3 中国店卖完了 另一种太厚不喜欢
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l********g 发帖数: 8819 | 4 厚的不好,en。由中国店就有韩国店啊,韩国店比中国店的好,我觉得。
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f*******w 发帖数: 13821 | 5 小城市没有韩国店
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l********g 发帖数: 8819 | 6 我只是到ribeye,beef shank,stewed beef都不可以,
要买类似于张prime rib那样的应该比较合适。
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s***k 发帖数: 2117 | 7 1.美国超市没有适合涮火锅的肉;
2.美国超市也不会切那么薄的.
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a****a 发帖数: 5374 | 8 shredded for sandwich可以
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j*****g 发帖数: 7513 | 9 我在美国超市买shaved beef,剧薄,就是不肥。
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f*******w 发帖数: 13821 | 10 shaved beef是哪块肉
以前羊腿自己切了涮也很好吃
吃个火锅都累
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w******0 发帖数: 3908 | 11 生肉可以吗?只在deli这么要求过。。生肉外面摆出来的都软软的,冻库的可能太硬,
mm确定可以吗?那我下次也去试试。。
【在 a****a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : shredded for sandwich可以
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w******0 发帖数: 3908 | |
a****a 发帖数: 5374 | 13 是直接切好的,买过
虽然不如肥牛好,不过方便,也还便宜
【在 w******0 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 生肉可以吗?只在deli这么要求过。。生肉外面摆出来的都软软的,冻库的可能太硬, : mm确定可以吗?那我下次也去试试。。
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w******0 发帖数: 3908 | 14 我明白了.那可能就是lz某mm说的shaved beef. 我在超市也看见过稍微有点太薄了.吃
火锅真费劲呀:D
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f*******w 发帖数: 13821 | 15 生的切好片的牛肉?
没见过,可以死心了
刚打电话总算另一家中国超市有火锅牛肉,不知道咋样,先买了试试了,6刀一磅
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a****a 发帖数: 5374 | 16
~~~~对,美国超市都有
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j*****g 发帖数: 7513 | 17 差不多都是这个价
【在 a****a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : ~~~~对,美国超市都有
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w******0 发帖数: 3908 | 18 你们的中国店真厚道.我们肥牛要7.99.肥羊要9.99.
【在 f*******w 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 生的切好片的牛肉? : 没见过,可以死心了 : 刚打电话总算另一家中国超市有火锅牛肉,不知道咋样,先买了试试了,6刀一磅
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f*******w 发帖数: 13821 | 19 一样的
这个是那小店自己包装的,还不知道好不好吃
【在 w******0 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你们的中国店真厚道.我们肥牛要7.99.肥羊要9.99.
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l*****o 发帖数: 10429 | 20 昨天看到food版有个slicer,还挺便宜的。。。
跟100多刀那个高级货比起来。
不过你们中国店价格不错啦,你可以省事了
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j**y 发帖数: 5059 | 21 有没有和我一样不喜欢涮肉的?
海鲜类好吃很多啊,也不用费劲切巴 |
s*********t 发帖数: 5781 | 22 我都喜欢╮(╯▽╰)╭
【在 j**y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 有没有和我一样不喜欢涮肉的? : 海鲜类好吃很多啊,也不用费劲切巴
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f*******w 发帖数: 13821 | 23 但是什么肉合适呢,beef
【在 l*****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 昨天看到food版有个slicer,还挺便宜的。。。 : 跟100多刀那个高级货比起来。 : 不过你们中国店价格不错啦,你可以省事了
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f*******w 发帖数: 13821 | 24 哪些海鲜涮了好吃
【在 j**y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 有没有和我一样不喜欢涮肉的? : 海鲜类好吃很多啊,也不用费劲切巴
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l*****o 发帖数: 10429 | 25
我觉得不涮肉就很不火锅的赶脚。。
【在 j**y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 有没有和我一样不喜欢涮肉的? : 海鲜类好吃很多啊,也不用费劲切巴
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l*****o 发帖数: 10429 | 26
什么好切就什么吧。。。。没那么讲究。。。。
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f*******w 发帖数: 13821 | 27 好像牛肉很讲究哎,不一样的部位不一样的烧法和口感
别涮完找不着肉了,全散了哈哈
【在 l*****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 什么好切就什么吧。。。。没那么讲究。。。。
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l*****o 发帖数: 10429 | 28
好像我家的没散过。哈哈哈。涮肉片难道不是筷子夹着嘛!
还真的放任自流啊。。。。
【在 f*******w 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好像牛肉很讲究哎,不一样的部位不一样的烧法和口感 : 别涮完找不着肉了,全散了哈哈
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f*******w 发帖数: 13821 | 29 co脚的
另外,不知道啥海鲜涮了好吃,好多涮完就该散架了吧,还有海鲜比较腥吧
【在 l*****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 好像我家的没散过。哈哈哈。涮肉片难道不是筷子夹着嘛! : 还真的放任自流啊。。。。
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l*****o 发帖数: 10429 | 30
虾?
我买虾丸鱼丸虾饺,不过还是觉得要涮肉才是火锅。。所以最近又开始考虑slicer。
【在 f*******w 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : co脚的 : 另外,不知道啥海鲜涮了好吃,好多涮完就该散架了吧,还有海鲜比较腥吧
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f*******w 发帖数: 13821 | 31 那些哪能算海鲜呀,都是fake meat呵呵,丸子是火锅必备的
nnd,今天去发现所有丸子都涨价了至少10%,本地的中国店太黑了
【在 l*****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 虾? : 我买虾丸鱼丸虾饺,不过还是觉得要涮肉才是火锅。。所以最近又开始考虑slicer。
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l*****o 发帖数: 10429 | 32
人家海鲜写的是虾!!
后面是我家火锅没有涮肉时候的主要内容。。
现在什么不涨价啊。。。。好在不是在国内吃。。顶锅盖。
【在 f*******w 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那些哪能算海鲜呀,都是fake meat呵呵,丸子是火锅必备的 : nnd,今天去发现所有丸子都涨价了至少10%,本地的中国店太黑了
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j*****g 发帖数: 7513 | 33 我才买了那个推荐的slicer,用了Amazon 5 off 25.好像明天就可以收到了,真快。不
过买什么肉还是个问题。 |
q*****q 发帖数: 308 | 34 还有火锅吃不错了
可怜我这吃货,都已经快一年没吃啥好东西了
【在 f*******w 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : shaved beef是哪块肉 : 以前羊腿自己切了涮也很好吃 : 吃个火锅都累
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q*****q 发帖数: 308 | 35 same here
【在 j**y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 有没有和我一样不喜欢涮肉的? : 海鲜类好吃很多啊,也不用费劲切巴
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j**y 发帖数: 5059 | 36 虾呀,鲜贝啊,鱿鱼卷啊,烫两下就吃。。。我属猫,喜欢腥味。。。
也许麻辣火锅不同?有了鱼鳅,鳝段,蛙,鸭肠,毛肚,猪脑,黄喉这些荤菜,谁还吃
鲜肉(除了酥肉)啊,反正我们办公室原先出去,从来没人点肉的。。。
我喜欢牛筋丸和鱼丸,吼吼,口水。。。
【在 f*******w 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那些哪能算海鲜呀,都是fake meat呵呵,丸子是火锅必备的 : nnd,今天去发现所有丸子都涨价了至少10%,本地的中国店太黑了
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j*****g 发帖数: 7513 | 37 虾
【在 f*******w 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那些哪能算海鲜呀,都是fake meat呵呵,丸子是火锅必备的 : nnd,今天去发现所有丸子都涨价了至少10%,本地的中国店太黑了
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c*******g 发帖数: 1996 | |
w******0 发帖数: 3908 | 39 被麻辣火锅后的数十字引出了一片口水.全是我爱吃的.牛筋丸和包馅鱼丸我也喜欢吃.
经常家里都有买牛筋丸吃米线的时候切里面吃:D 鱼丸清汤葱花煮一碗做宵夜好美妙呀.
【在 j**y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 虾呀,鲜贝啊,鱿鱼卷啊,烫两下就吃。。。我属猫,喜欢腥味。。。 : 也许麻辣火锅不同?有了鱼鳅,鳝段,蛙,鸭肠,毛肚,猪脑,黄喉这些荤菜,谁还吃 : 鲜肉(除了酥肉)啊,反正我们办公室原先出去,从来没人点肉的。。。 : 我喜欢牛筋丸和鱼丸,吼吼,口水。。。
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T***y 发帖数: 6600 | 40 牛的里脊肉。
昨天买了近一磅bison的里脊,真的很嫩。就是贵点。
striplion
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f*******w 发帖数: 13821 | 41 会不会太瘦?
知道了下次买里脊切
【在 T***y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 牛的里脊肉。 : 昨天买了近一磅bison的里脊,真的很嫩。就是贵点。 : striplion
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T***y 发帖数: 6600 | 42 我是炒肉丝用的。唰火锅,也许太瘦(一点肥的都没有。。。。)
【在 f*******w 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 会不会太瘦? : 知道了下次买里脊切
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l*****o 发帖数: 10429 | 43
后面这一串太过分了。。。。
【在 j**y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 虾呀,鲜贝啊,鱿鱼卷啊,烫两下就吃。。。我属猫,喜欢腥味。。。 : 也许麻辣火锅不同?有了鱼鳅,鳝段,蛙,鸭肠,毛肚,猪脑,黄喉这些荤菜,谁还吃 : 鲜肉(除了酥肉)啊,反正我们办公室原先出去,从来没人点肉的。。。 : 我喜欢牛筋丸和鱼丸,吼吼,口水。。。
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f*******w 发帖数: 13821 | 44 看的我不敢回帖了
【在 l*****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 后面这一串太过分了。。。。
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w******0 发帖数: 3908 | 45 tenderlion炒黑胡椒牛肉粒特好吃.
【在 T***y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 牛的里脊肉。 : 昨天买了近一磅bison的里脊,真的很嫩。就是贵点。 : striplion
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