p*********0
发帖数: 327 | |
a*******w
发帖数: 3805 | 2 It is OK and not a deal ya |
p*********0
发帖数: 327 | 3 我也奇怪，这个也没写rollback,但比其他地方便宜不少。
【在 a*******w 的大作中提到】
: It is OK and not a deal ya
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e****n
发帖数: 649 | |
p*********0
发帖数: 327 | 5 好用不？内胆做工如何，会不会掉镀层
【在 e****n 的大作中提到】
: 这个感恩节前就这价，好多人挑了。
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s*********a
发帖数: 412 | 6 用了几次，感觉不错。主要和面，面包还是烤箱烤的好吃。 |
c******s
发帖数: 1271 | 7 mm是和馒头的面么？
能给说说水和面的比例么？谢谢
【在 s*********a 的大作中提到】
: 用了几次，感觉不错。主要和面，面包还是烤箱烤的好吃。
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c*******5
发帖数: 2578 | 8 一，1又三分之一cup水
二，4cup面
三，3小勺发酵粉（不要沾水，放面上）
一二三按照顺序来
8档 1.5小时。就发好了
我是感恩节前跳的这个，目前蒸过三次馒头了，很满意。
【在 c******s 的大作中提到】
: mm是和馒头的面么？
: 能给说说水和面的比例么？谢谢
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t********r
发帖数: 804 | |
k*****1
发帖数: 4231 | 10 $39.88，没有买到sears的，就跳这个吧，主要是想给娃做包子和馒头。以前没发过面
，顺便问个问题，面发好后，是不是还要揉一次，去掉面中的气泡呢？然后放一会儿，
再蒸呢？ |
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l*****o
发帖数: 10429 | 11
我的面包机是不是太差了。
我试过4cup面+1.5cup水，
面团都和的很不好，不成团。。
面包机力道让我挺失望的。
【在 c*******5 的大作中提到】
: 一，1又三分之一cup水
: 二，4cup面
: 三，3小勺发酵粉（不要沾水，放面上）
: 一二三按照顺序来
: 8档 1.5小时。就发好了
: 我是感恩节前跳的这个，目前蒸过三次馒头了，很满意。
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x*****3
发帖数: 3236 | 12 不成团是水少了？
【在 l*****o 的大作中提到】
:
: 我的面包机是不是太差了。
: 我试过4cup面+1.5cup水，
: 面团都和的很不好，不成团。。
: 面包机力道让我挺失望的。
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l*****o
发帖数: 10429 | 13
我是这么感觉的，但是我比那个童鞋的水还多。。
【在 x*****3 的大作中提到】
: 不成团是水少了？
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c******s
发帖数: 1271 | 14 谢谢mm。
【在 c*******5 的大作中提到】
: 一，1又三分之一cup水
: 二，4cup面
: 三，3小勺发酵粉（不要沾水，放面上）
: 一二三按照顺序来
: 8档 1.5小时。就发好了
: 我是感恩节前跳的这个，目前蒸过三次馒头了，很满意。
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x*****3
发帖数: 3236 | 15 我是从来不看recipe的，差不多的仍面粉和水以及其他（酵母，糖啊之类的）下去，然
后等它和了一会儿看一下，湿了就加点面粉，水少了就加点水。
【在 l*****o 的大作中提到】
:
: 我是这么感觉的，但是我比那个童鞋的水还多。。
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l*****o
发帖数: 10429 | 16
我一般开始使用一个新东西的时候会用recipe。试验几次才有概念。
我后来还是加了水的，但是还是不太好。。还是ka好！
【在 x*****3 的大作中提到】
: 我是从来不看recipe的，差不多的仍面粉和水以及其他（酵母，糖啊之类的）下去，然
: 后等它和了一会儿看一下，湿了就加点面粉，水少了就加点水。
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j**y
发帖数: 5059 | 17 我先后用过4个不同牌子的面包机，如果仅仅和面，效果都差不多，不就是相当于手爪
子抓抓匀均
我是4杯粉，1 1/4到一杯半液体，先到1 1/4杯，中间看看还有些干，就再加点液体
1 液体先加进去
2 那个杯装面粉要松松的平平的，不要压实
3 如果用全麦，或是你另外加了燕麦粉玉米粉wheat bran之类的，水分需要量要大些
其他真想不出有啥问题 :)
【在 l*****o 的大作中提到】
:
: 我一般开始使用一个新东西的时候会用recipe。试验几次才有概念。
: 我后来还是加了水的，但是还是不太好。。还是ka好！
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l*****o
发帖数: 10429 | 18
爪子力气大多了。
【在 j**y 的大作中提到】
: 我先后用过4个不同牌子的面包机，如果仅仅和面，效果都差不多，不就是相当于手爪
: 子抓抓匀均
: 我是4杯粉，1 1/4到一杯半液体，先到1 1/4杯，中间看看还有些干，就再加点液体
: 1 液体先加进去
: 2 那个杯装面粉要松松的平平的，不要压实
: 3 如果用全麦，或是你另外加了燕麦粉玉米粉wheat bran之类的，水分需要量要大些
: 其他真想不出有啥问题 :)
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l*****o
发帖数: 10429 | 19
不成团，所以完全发不起来啊。
这个问题我用过各种机器，包括爪子，还真是第一次碰上。。
【在 j**y 的大作中提到】
: 我先后用过4个不同牌子的面包机，如果仅仅和面，效果都差不多，不就是相当于手爪
: 子抓抓匀均
: 我是4杯粉，1 1/4到一杯半液体，先到1 1/4杯，中间看看还有些干，就再加点液体
: 1 液体先加进去
: 2 那个杯装面粉要松松的平平的，不要压实
: 3 如果用全麦，或是你另外加了燕麦粉玉米粉wheat bran之类的，水分需要量要大些
: 其他真想不出有啥问题 :)
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j**y
发帖数: 5059 | 20 呵呵，那就等你写paper了
【在 l*****o 的大作中提到】
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: 不成团，所以完全发不起来啊。
: 这个问题我用过各种机器，包括爪子，还真是第一次碰上。。
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N****E
发帖数: 1474 | |
m*****u
发帖数: 84 | |
p*********0
发帖数: 327 | 23 做工如何？尤其是内胆？
【在 N****E 的大作中提到】
: 今天刚收到，准备试试看
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L******e
发帖数: 3260 | 24 档位调对了吗？要按到8才是和面，还有水要大胆的放，大不了加面粉。
面包机揉面真是太省事了，还有最好第一遍揉好后，关掉再选8再来一次，做出来的馒
头更有劲哈
【在 l*****o 的大作中提到】
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: 不成团，所以完全发不起来啊。
: 这个问题我用过各种机器，包括爪子，还真是第一次碰上。。
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l*****o
发帖数: 10429 | 25
对。我用的dough功能。
确实水需要使劲加。可能我们太干了所以上次没办法成团。。
我第一次揉了可不止2次。。我都不好意思说一共几次！哈哈
另外我觉得温暖的时间可能也不够长。。
打算继续试试。
【在 L******e 的大作中提到】
: 档位调对了吗？要按到8才是和面，还有水要大胆的放，大不了加面粉。
: 面包机揉面真是太省事了，还有最好第一遍揉好后，关掉再选8再来一次，做出来的馒
: 头更有劲哈
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N****E
发帖数: 1474 | 26 我觉得挺好的.现在正准备做呢！
做工如何？尤其是内胆？
【在 p*********0 的大作中提到】
: 做工如何？尤其是内胆？
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e****3
发帖数: 82 | 27 是不是机器揉完2遍，不用自己再手工把气泡揉掉吧？
【在 L******e 的大作中提到】
: 档位调对了吗？要按到8才是和面，还有水要大胆的放，大不了加面粉。
: 面包机揉面真是太省事了，还有最好第一遍揉好后，关掉再选8再来一次，做出来的馒
: 头更有劲哈
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x********k
发帖数: 256 | |
