e**p
发帖数: 4259 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: eucp (Inner peace), 信区: Food
标 题: 大家早餐吃燕麦片么？
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 12 17:53:08 2014, 美东)
燕麦片的英文是oatmeal么？好像老美吃的都是那种开水一冲就能吃的，有那种需要像
小米那样煮很长时间的燕麦片么？ |
p********y
发帖数: 520 | 2 有啊，开水直接一冲的是instant的燕麦，如果要煮煮吃的就买普通的就好啦，我经常
用桂格那个煮煮燕麦粥吃 |
j**y
发帖数: 5059 | 3 这几种比较常见
Steel Cut Oats 颗粒粗，营养散失最少，煮的时间最长，我一般放米饭里一起焖，或
熬到杂粮粥里
Rolled Oats – regular(old fashioned) 营养散失中等，煮的时间中等，可以打成粉
用于面食
Rolled Oats – quick or instant 速食燕麦
【在 e**p 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
: 发信人: eucp (Inner peace), 信区: Food
: 标 题: 大家早餐吃燕麦片么？
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 12 17:53:08 2014, 美东)
: 燕麦片的英文是oatmeal么？好像老美吃的都是那种开水一冲就能吃的，有那种需要像
: 小米那样煮很长时间的燕麦片么？
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e**p
发帖数: 4259 | 4 你在哪里买啊？一般买什么牌子？
【在 j**y 的大作中提到】
: 这几种比较常见
: Steel Cut Oats 颗粒粗，营养散失最少，煮的时间最长，我一般放米饭里一起焖，或
: 熬到杂粮粥里
: Rolled Oats – regular(old fashioned) 营养散失中等，煮的时间中等，可以打成粉
: 用于面食
: Rolled Oats – quick or instant 速食燕麦
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j**y
发帖数: 5059 | 5 我不讲究牌子啊，哪个便宜买哪个，超市都有，但不吃quick那种 :)
Quaker Oats
bob‘s red mill
有时当地小店零买
【在 e**p 的大作中提到】
: 你在哪里买啊？一般买什么牌子？
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M*******A
发帖数: 14451 | |
b**********r
发帖数: 3861 | 7 学习了
wholefoods有的卖散称的也不贵，有机的1.99一磅
【在 j**y 的大作中提到】
: 这几种比较常见
: Steel Cut Oats 颗粒粗，营养散失最少，煮的时间最长，我一般放米饭里一起焖，或
: 熬到杂粮粥里
: Rolled Oats – regular(old fashioned) 营养散失中等，煮的时间中等，可以打成粉
: 用于面食
: Rolled Oats – quick or instant 速食燕麦
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