a******j 发帖数: 237 | 1 我是吃面食长大的,到哪儿都想念家里妈妈做的面条,水饺,华人超市的水饺皮太干
,也挺贵的,于是就有了这个面条机,它分两部分,一部分是压面,另一部分是切面条
,压面部分分6个档,从1-6越来越薄,喜欢吃厚面条的就压选择抵挡,喜欢吃薄面条,
或者给小娃儿做的时候就选择高档。然后切面条部分有两种选择,宽面条和细面条,我
通常煮面条就选宽的,做蒸面就选细的。
这个面条机还有一个最关键的功能就是用来做水饺皮,和馄饨皮,压出自己喜欢的厚
度后,用biscuit cutter,或者找个杯口大小合适的杯子就可以把面皮切成一个个的水
饺皮了,做馄饨皮就更简单了,把面皮折叠后,切成自己喜欢的大小,我家LD喜欢水饺
馄饨皮薄薄的,手赶我又达不到他的要求,这下好了,既省了我的事儿,也满足了全家
的胃。在amazon和ebay都可以买到,我ebay打折时入的,花了20刀左右。
压面和做水饺皮时,别忘了在面皮间撒点干面粉哦!
我通常都是用面包机和面,然后压面机压面,所以香吃新鲜的面条,吃和饺都是杠杠
的快! |
a******j 发帖数: 237 | 2
【在 a******j 的大作中提到】 : 我是吃面食长大的,到哪儿都想念家里妈妈做的面条,水饺,华人超市的水饺皮太干 : ,也挺贵的,于是就有了这个面条机,它分两部分,一部分是压面,另一部分是切面条 : ,压面部分分6个档,从1-6越来越薄,喜欢吃厚面条的就压选择抵挡,喜欢吃薄面条, : 或者给小娃儿做的时候就选择高档。然后切面条部分有两种选择,宽面条和细面条,我 : 通常煮面条就选宽的,做蒸面就选细的。 : 这个面条机还有一个最关键的功能就是用来做水饺皮,和馄饨皮,压出自己喜欢的厚 : 度后,用biscuit cutter,或者找个杯口大小合适的杯子就可以把面皮切成一个个的水 : 饺皮了,做馄饨皮就更简单了,把面皮折叠后,切成自己喜欢的大小,我家LD喜欢水饺 : 馄饨皮薄薄的,手赶我又达不到他的要求,这下好了,既省了我的事儿,也满足了全家 : 的胃。在amazon和ebay都可以买到,我ebay打折时入的,花了20刀左右。
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B********s 发帖数: 3610 | 3 好清洗吗
【在 a******j 的大作中提到】
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a******j 发帖数: 237 | 4 面都是和好了压的,所以很干净,一般就是有点面粉啥的,湿布擦擦就可以了,我一般
买来都会压一小块面团,就相当于洗压面机了。如果洗的话要及时晾干,然后涂点油润
滑一下,不然容易让零件之间生锈。
【在 B********s 的大作中提到】 : 好清洗吗
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c*********7 发帖数: 421 | |
a******0 发帖数: 1589 | 6 Just order one, the name is " pasta maker"
Pasta Maker
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t********n 发帖数: 734 | |
t********9 发帖数: 1601 | 8 淘宝85元,不过这种很费体力,硬的才好吃 ,就很累,软了就不劲道 |
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j******g 发帖数: 2689 | |
M*P 发帖数: 6456 | 10 是的,用个20几次就坏了。因为压面用力很大,那个摇杆的头就坏了
[在 johnwong (johnwong) 的大作中提到:]
:看评价说容易坏,真的吗? |
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l*******7 发帖数: 1592 | 11 我的在tjmax淘的,用久了螺丝会松,倒没坏
【在 M*P 的大作中提到】 : 是的,用个20几次就坏了。因为压面用力很大,那个摇杆的头就坏了 : [在 johnwong (johnwong) 的大作中提到:] : :看评价说容易坏,真的吗?
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M*P 发帖数: 6456 | 12 我们那个是那个杆的头坏了,就转不动硬面了。虽然能切软面,但是切出来也不好吃。
然后就扔了。
【在 l*******7 的大作中提到】 : 我的在tjmax淘的,用久了螺丝会松,倒没坏
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a****e 发帖数: 343 | 13 嗯,很费力,我的用过几次后就放橱柜里积尘了
【在 t********9 的大作中提到】 : 淘宝85元,不过这种很费体力,硬的才好吃 ,就很累,软了就不劲道
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r*******e 发帖数: 510 | |
f********y 发帖数: 3366 | 15 https://www.amazon.com/gp/mobile/dp/B0001IXA0I
我用的这个,好几年了一点问题都没有,也不用怎么洗
cucinapro imperia pasta maker |
v******2 发帖数: 364 | |
a*******a 发帖数: 4233 | 17 一定要买贵的,全不锈钢的。
有的里面的齿是塑料的,很快坏
【在 j******g 的大作中提到】 : 看评价说容易坏,真的吗?
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Q****i 发帖数: 1110 | |