【宝宝吃嘛】肉丸子-1岁半和四岁的都爱吃 - PennySaver版 - 未名存档

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PennySaver版 - 【宝宝吃嘛】肉丸子-1岁半和四岁的都爱吃

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i****s 发帖数: 625	1 忽然看到这个活动，太喜欢了，大家可以一起讨论借鉴了哈。我家两个男娃，做肉丸子的话，至少第一顿都是爱吃的。方子大概如下：猪肉馅加点水或者高汤搅上劲（盐和糖放少许到水或者高汤里）；然后再加点酱油料酒搅上劲，最后加点姜汁或姜末；加淀粉，半成品是看起来软软的一团肉末。锅里加油，取丸子压扁煎两面熟，最后所有煎好的丸子再回锅用一点酱油料酒白糖高汤咕嘟一下，确保熟的。煮出来的丸子嫩嫩的，味道不错哟。
z***s 发帖数: 3241	2 咕嘟是哪里的方言还是很多地方都用？【在 i****s 的大作中提到】 : 忽然看到这个活动，太喜欢了，大家可以一起讨论借鉴了哈。 : 我家两个男娃，做肉丸子的话，至少第一顿都是爱吃的。方子大概如下： : 猪肉馅加点水或者高汤搅上劲（盐和糖放少许到水或者高汤里）；然后再加点酱油料酒 : 搅上劲，最后加点姜汁或姜末；加淀粉，半成品是看起来软软的一团肉末。 : 锅里加油，取丸子压扁煎两面熟，最后所有煎好的丸子再回锅用一点酱油料酒白糖高汤 : 咕嘟一下，确保熟的。煮出来的丸子嫩嫩的，味道不错哟。
Y*****e 发帖数: 230	3 不錯，改天做給寶寶吃

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