s*****g
发帖数: 5159 | |
x5
发帖数: 27871 | 2 定了个20寸的？
【在 s*****g 的大作中提到】
: 中国城的饼屋，竟然要50块，疯了。
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f********p
发帖数: 8584 | 3 中国城的芋头蛋糕很好吃，淡淡的甜味加清香
【在 s*****g 的大作中提到】
: 中国城的饼屋，竟然要50块，疯了。
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t****g
发帖数: 35582 | 4 够大够气派:)
【在 s*****g 的大作中提到】
: 中国城的饼屋，竟然要50块，疯了。
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x****c
发帖数: 25662 | 5
+1 !!!!
haven't had it for so many years.
【在 f********p 的大作中提到】
: 中国城的芋头蛋糕很好吃，淡淡的甜味加清香
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t****g
发帖数: 35582 | 6 芋头，绿茶都不错。
这么惨呀，还好我家开车5分钟就有一家。
【在 x****c 的大作中提到】
:
: +1 !!!!
: haven't had it for so many years.
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s*****g
发帖数: 5159 | 7 2 lbs 香芒豆腐，德姐钦点的。估计只有12寸。
【在 x5 的大作中提到】
: 定了个20寸的？
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s*****g
发帖数: 5159 | 8 关键是不大...
以前订过两磅的百变千层，比这个便宜，也只有12寸。
【在 t****g 的大作中提到】
: 够大够气派:)
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f********p
发帖数: 8584 | 9 德姐就是大家说的芙妹吗
【在 s*****g 的大作中提到】
: 2 lbs 香芒豆腐，德姐钦点的。估计只有12寸。
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s*****g
发帖数: 5159 | 10 能对号入座成这样，需要天赋啊。
【在 f********p 的大作中提到】
: 德姐就是大家说的芙妹吗
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v***a
发帖数: 23651 | 11 乱棍打趴下
【在 f********p 的大作中提到】
: 德姐就是大家说的芙妹吗
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s*****g
发帖数: 5159 | 12 对，你见过德姐，你见过福妹吗？
【在 v***a 的大作中提到】
: 乱棍打趴下
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f********p
发帖数: 8584 | 13 请科普
【在 s*****g 的大作中提到】
: 能对号入座成这样，需要天赋啊。
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t****g
发帖数: 35582 | 14 不懂，我每次都是去买已经做好的。不过12" 50块确实比较夸张一点。
【在 s*****g 的大作中提到】
: 关键是不大...
: 以前订过两磅的百变千层，比这个便宜，也只有12寸。
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f********p
发帖数: 8584 | 15 请上片，打两下也可以
【在 v***a 的大作中提到】
: 乱棍打趴下
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v***a
发帖数: 23651 | 16 无pp有zx
【在 f********p 的大作中提到】
: 请上片，打两下也可以
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s*****g
发帖数: 5159 | 17 中国城的蛋糕，按照面粉的用量计算大小，所以同样是一磅的蛋糕，水果多的就大些。
当时去买也行，但是
很可能没有想要的种类，所以还是提前订保险。纽约的大班饼屋这种，平均每平米空间
站着三名顾客，如果
没预定，很可能买不上。
【在 t****g 的大作中提到】
: 不懂，我每次都是去买已经做好的。不过12" 50块确实比较夸张一点。
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c********y
发帖数: 30813 | 18 有人称芙妹为德阿姨
【在 f********p 的大作中提到】
: 德姐就是大家说的芙妹吗
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s*****g
发帖数: 5159 | 19 你看，差着辈分呢。
【在 c********y 的大作中提到】
: 有人称芙妹为德阿姨
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a********l
发帖数: 39524 | 20 还是中国好啊，克里斯丁的蛋糕好大一个才不到200人民币，还比美国的大部分蛋糕好
吃多了。 |
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v***a
发帖数: 23651 | 21 现在200订不到了
【在 a********l 的大作中提到】
: 还是中国好啊，克里斯丁的蛋糕好大一个才不到200人民币，还比美国的大部分蛋糕好
: 吃多了。
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c********y
发帖数: 30813 | 22 其实，法国店，棒子店的蛋糕也都很不错啊
【在 a********l 的大作中提到】
: 还是中国好啊，克里斯丁的蛋糕好大一个才不到200人民币，还比美国的大部分蛋糕好
: 吃多了。
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a********l
发帖数: 39524 | 23 我吃的不是定做的，进店里买的。很大，奶咖口味，真好吃，应该鼓励我领导研究一下
怎么做。 |
a********l
发帖数: 39524 | 24 不知道法国店是啥，中国和韩国超市的甜点都非常棒，可能根据亚洲人的口味做的。
【在 c********y 的大作中提到】
: 其实，法国店，棒子店的蛋糕也都很不错啊
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t****g
发帖数: 35582 | 25 这东西不难，就是做起来费时。喜欢吃的话值得研究一下，像我就是一年吃个两三回，
懒得费那事了。
【在 a********l 的大作中提到】
: 我吃的不是定做的，进店里买的。很大，奶咖口味，真好吃，应该鼓励我领导研究一下
: 怎么做。
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k****t
发帖数: 12697 | 26 以前国内蛋羔上的东西好点的叫"鲜奶", 这"鲜奶" 对应米过的啥东西? 别笑, 偶不大
吃蛋糕 |
a********l
发帖数: 39524 | 27 鲜奶应该是新鲜牛奶，叫法并不准确。鲜奶的口感类似于whip cream，但是大部分蛋糕
比这个复杂，还要加别的各种东西，搅拌均匀再涂上去。 |
l*******y
发帖数: 4006 | |
k****t
发帖数: 12697 | 29 那米国有没有这个? 国内八几年都是油的狠的奶油/麦其林, 后来有了这个鲜奶,着疙瘩
的FROSTING, CREAM MS 都不一样跟鲜奶
【在 a********l 的大作中提到】
: 鲜奶应该是新鲜牛奶，叫法并不准确。鲜奶的口感类似于whip cream，但是大部分蛋糕
: 比这个复杂，还要加别的各种东西，搅拌均匀再涂上去。
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k*****n
发帖数: 9823 | 30 美国人民嗜甜如命
【在 k****t 的大作中提到】
: 那米国有没有这个? 国内八几年都是油的狠的奶油/麦其林, 后来有了这个鲜奶,着疙瘩
: 的FROSTING, CREAM MS 都不一样跟鲜奶
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a********l
发帖数: 39524 | 31 应该没有直接卖的，不容易保鲜，可能一般都是自己现场做。蛋糕我只有失败的惨痛经
历，还等EPA来指点。 |
x***k
发帖数: 20754 | 32 美国人民根本不懂这世界上什么是好吃的
【在 k*****n 的大作中提到】
: 美国人民嗜甜如命
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b*******s
发帖数: 6139 | 33 下回从我这儿订，48包运。
【在 s*****g 的大作中提到】
: 中国城的饼屋，竟然要50块，疯了。
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k*****n
发帖数: 9823 | 34 Costco的蛋糕上的Icing连我这个公认能吃甜的都受不了
【在 x***k 的大作中提到】
: 美国人民根本不懂这世界上什么是好吃的
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y*********e
发帖数: 7269 | 35 以前80年代初吃的是奶油蛋糕，后来有了麦琪琳蛋糕，高级一点。再后来就是奶白蛋糕
，好吃多了。
结果来了美国，吃了一次超市买的蛋糕，一下子回到80年代初了。nnd
【在 k****t 的大作中提到】
: 那米国有没有这个? 国内八几年都是油的狠的奶油/麦其林, 后来有了这个鲜奶,着疙瘩
: 的FROSTING, CREAM MS 都不一样跟鲜奶
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k*****n
发帖数: 9823 | 36 BSO 80年代初吃奶油蛋糕啊
【在 y*********e 的大作中提到】
: 以前80年代初吃的是奶油蛋糕，后来有了麦琪琳蛋糕，高级一点。再后来就是奶白蛋糕
: ，好吃多了。
: 结果来了美国，吃了一次超市买的蛋糕，一下子回到80年代初了。nnd
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r*********n
发帖数: 13992 | 37 吃糖太多，美国盛产大胖子，特别是俺这黑人比较多的旮旯 |
k****t
发帖数: 12697 | 38 偶有次生日老板问要啥单糕偶知道鲜奶不能说"FRESH MILK" 就说了"CREAM",结果是你
们知道的, 是罐头里的那种用刀刮出来末上去...
【在 k*****n 的大作中提到】
: 美国人民嗜甜如命
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a********l
发帖数: 39524 | 39 一点没错，小时候开始吃的是不新鲜的奶油蛋糕，红色盒子装的，奶油很干很硬很甜，
后来有了鲜奶蛋
糕，上面还有水果，觉得太好吃了，到了美国发现超市里面卖的就是小时候的烂蛋糕。
【在 y*********e 的大作中提到】
: 以前80年代初吃的是奶油蛋糕，后来有了麦琪琳蛋糕，高级一点。再后来就是奶白蛋糕
: ，好吃多了。
: 结果来了美国，吃了一次超市买的蛋糕，一下子回到80年代初了。nnd
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r*********n
发帖数: 13992 | 40 看着都腻的慌。。。
【在 k****t 的大作中提到】
: 偶有次生日老板问要啥单糕偶知道鲜奶不能说"FRESH MILK" 就说了"CREAM",结果是你
: 们知道的, 是罐头里的那种用刀刮出来末上去...
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k*****n
发帖数: 9823 | 41 有次订蛋糕的时候老美说了个啥词，那种很像国内的鲜奶蛋糕上的，结果忘了
【在 k****t 的大作中提到】
: 偶有次生日老板问要啥单糕偶知道鲜奶不能说"FRESH MILK" 就说了"CREAM",结果是你
: 们知道的, 是罐头里的那种用刀刮出来末上去...
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k*****n
发帖数: 9823 | 42 BSO年轻啊
【在 a********l 的大作中提到】
: 一点没错，小时候开始吃的是不新鲜的奶油蛋糕，红色盒子装的，奶油很干很硬很甜，
: 后来有了鲜奶蛋
: 糕，上面还有水果，觉得太好吃了，到了美国发现超市里面卖的就是小时候的烂蛋糕。
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x***k
发帖数: 20754 | 43 其实黑森林啥的还是挺好吃的
【在 a********l 的大作中提到】
: 一点没错，小时候开始吃的是不新鲜的奶油蛋糕，红色盒子装的，奶油很干很硬很甜，
: 后来有了鲜奶蛋
: 糕，上面还有水果，觉得太好吃了，到了美国发现超市里面卖的就是小时候的烂蛋糕。
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v***a
发帖数: 23651 | 44 这主题还是要EPA姐来镇场子
【在 k*****n 的大作中提到】
: 有次订蛋糕的时候老美说了个啥词，那种很像国内的鲜奶蛋糕上的，结果忘了
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k*****n
发帖数: 9823 | 45 嗯，呼唤EPA
【在 v***a 的大作中提到】
: 这主题还是要EPA姐来镇场子
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k****t
发帖数: 12697 | 46 EPA MM 来说说哈
【在 v***a 的大作中提到】
: 这主题还是要EPA姐来镇场子
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s*****g
发帖数: 5159 | 47 刚取来，好小，不到十一寸，从外面看只有上面一薄层芒果，晚上吃吃看是不是悲剧吧
。
【在 s*****g 的大作中提到】
: 中国城的饼屋，竟然要50块，疯了。
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E*A
发帖数: 10744 | 48 做蛋糕比做菜复杂多了，我还没入门
【在 a********l 的大作中提到】
: 应该没有直接卖的，不容易保鲜，可能一般都是自己现场做。蛋糕我只有失败的惨痛经
: 历，还等EPA来指点。
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s*****g
发帖数: 5159 | 49 悲剧了。
蛋糕大概11寸直径，三寸高。
最下面一层一寸的普通蛋糕。
中间一层一寸的芒果木斯（没有面粉的蛋糕）。
上面一层一寸的鲜奶+豆浆（香芒豆腐中的豆腐）。
再加一薄层芒果。
外边用一圈塑料保持形状，否则豆浆就塌了。味道一般，很健康，基本没有糖。再也不
买了。
【在 E*A 的大作中提到】
: 做蛋糕比做菜复杂多了，我还没入门
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v***a
发帖数: 23651 | 50 what do you expect?
【在 s*****g 的大作中提到】
: 悲剧了。
: 蛋糕大概11寸直径，三寸高。
: 最下面一层一寸的普通蛋糕。
: 中间一层一寸的芒果木斯（没有面粉的蛋糕）。
: 上面一层一寸的鲜奶+豆浆（香芒豆腐中的豆腐）。
: 再加一薄层芒果。
: 外边用一圈塑料保持形状，否则豆浆就塌了。味道一般，很健康，基本没有糖。再也不
: 买了。
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s*****g
发帖数: 5159 | 51 当初买的百变千层是：
一层鸡蛋饼，一层鲜奶+芒果块；重复五次。
【在 v***a 的大作中提到】
: what do you expect?
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