S*M
发帖数: 10832 | 1 额们西北人，吃得没有南方人细法
一碗扯面，拌点儿油辣子 |
c********y
发帖数: 30813 | 2 这卖相。。。
不过，如果好吃就行
【在 S*M 的大作中提到】
: 额们西北人，吃得没有南方人细法
: 一碗扯面，拌点儿油辣子
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a********l
发帖数: 39524 | |
h*********u
发帖数: 10868 | |
x****c
发帖数: 25662 | 5 SEM都贴菜了！！！
唉，标志着本版整体水平下滑。
【在 S*M 的大作中提到】
: 额们西北人，吃得没有南方人细法
: 一碗扯面，拌点儿油辣子
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c********y
发帖数: 30813 | 6 你也来吧
【在 x****c 的大作中提到】
: SEM都贴菜了！！！
: 唉，标志着本版整体水平下滑。
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x****c
发帖数: 25662 | 7 不会做饭
【在 c********y 的大作中提到】
: 你也来吧
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S*M
发帖数: 10832 | 8 我这不是今天在版上认了几个老乡么
所以贴出来
【在 x****c 的大作中提到】
: SEM都贴菜了！！！
: 唉，标志着本版整体水平下滑。
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S*M
发帖数: 10832 | 9 正宗的油泼面好像里面应该有几片儿白菜叶子
【在 c********y 的大作中提到】
: 这卖相。。。
: 不过，如果好吃就行
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h*********u
发帖数: 10868 | 10
不错 继续
【在 S*M 的大作中提到】
: 我这不是今天在版上认了几个老乡么
: 所以贴出来
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a*******9
发帖数: 4525 | |
c********y
发帖数: 30813 | 12 学啊，有啥难的
照方抓药
【在 x****c 的大作中提到】
: 不会做饭
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a********l
发帖数: 39524 | 13 此言差役，我觉得佛版应该鼓励版友们多贴照片，既促进大家拍片的热情，也是分享生
活点滴，增进讨论。反正这里都是灌水，不如看着照片灌，还跟摄影能扯上。
版主们未必认同我的观点就是了。
【在 x****c 的大作中提到】
: SEM都贴菜了！！！
: 唉，标志着本版整体水平下滑。
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x****c
发帖数: 25662 | 14 你说的容易，又不见你做？
【在 c********y 的大作中提到】
: 学啊，有啥难的
: 照方抓药
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c********y
发帖数: 30813 | 15 大部分灌水都是上班时间，咋贴片啊
【在 a********l 的大作中提到】
: 此言差役，我觉得佛版应该鼓励版友们多贴照片，既促进大家拍片的热情，也是分享生
: 活点滴，增进讨论。反正这里都是灌水，不如看着照片灌，还跟摄影能扯上。
: 版主们未必认同我的观点就是了。
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x****c
发帖数: 25662 | 16 我们鼓励贴照片。
只是对SEM的标准不一样。
人家当年5D家痰盂的试机照都让咱汗颜的。
【在 a********l 的大作中提到】
: 此言差役，我觉得佛版应该鼓励版友们多贴照片，既促进大家拍片的热情，也是分享生
: 活点滴，增进讨论。反正这里都是灌水，不如看着照片灌，还跟摄影能扯上。
: 版主们未必认同我的观点就是了。
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c********y
发帖数: 30813 | 17 有娃了，没时间做啊
【在 x****c 的大作中提到】
: 我们鼓励贴照片。
: 只是对SEM的标准不一样。
: 人家当年5D家痰盂的试机照都让咱汗颜的。
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r*********n
发帖数: 13992 | 18 跟一张俺昨天晚上煎的鱼肉片。。。
都粘锅了。。
【在 a********l 的大作中提到】
: 此言差役，我觉得佛版应该鼓励版友们多贴照片，既促进大家拍片的热情，也是分享生
: 活点滴，增进讨论。反正这里都是灌水，不如看着照片灌，还跟摄影能扯上。
: 版主们未必认同我的观点就是了。
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t********8
发帖数: 14817 | 19 应该是手拉的吧，感觉有点像是会面
不过是炒的那种 |
x****c
发帖数: 25662 | 20 少来，没叮当时你也不做
【在 c********y 的大作中提到】
: 有娃了，没时间做啊
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a********l
发帖数: 39524 | 21 你爱拍什么就贴什么，除了不方便拿出来分享的。你的盐粒照片可是流传至今啊。
【在 c********y 的大作中提到】
: 大部分灌水都是上班时间，咋贴片啊
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c********y
发帖数: 30813 | 22 我以前读书的时候做的
【在 x****c 的大作中提到】
: 少来，没叮当时你也不做
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x****c
发帖数: 25662 | 23 现在腐败了，唉
【在 c********y 的大作中提到】
: 我以前读书的时候做的
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a********l
发帖数: 39524 | 24 有所长有所短，拍菜你也不能对谁都用EPA的标准去衡量啊。
【在 x****c 的大作中提到】
: 我们鼓励贴照片。
: 只是对SEM的标准不一样。
: 人家当年5D家痰盂的试机照都让咱汗颜的。
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a********l
发帖数: 39524 | 25 不错，颜色搭配的好，黑色的背景是怎么出来的？
【在 r*********n 的大作中提到】
: 跟一张俺昨天晚上煎的鱼肉片。。。
: 都粘锅了。。
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x****c
发帖数: 25662 | 26 SEM又不是拍不出来
他玩灯的时候我还没入门呢。
【在 a********l 的大作中提到】
: 有所长有所短，拍菜你也不能对谁都用EPA的标准去衡量啊。
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w********3
发帖数: 1503 | 27 恩，咱北方的东西的确挺难做的好看的。。基本都是走量大管饱的路线。。。 |
r*********n
发帖数: 13992 | 28 SEM可是高手呢。。。
就是很内敛，不轻易发飚。。
【在 x****c 的大作中提到】
: SEM又不是拍不出来
: 他玩灯的时候我还没入门呢。
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t********8
发帖数: 14817 | |
r*********n
发帖数: 13992 | 30 就是个黑色桌子。。。
【在 a********l 的大作中提到】
: 不错，颜色搭配的好，黑色的背景是怎么出来的？
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h*********u
发帖数: 10868 | 31
他是一个很有深度的男人
【在 r*********n 的大作中提到】
: SEM可是高手呢。。。
: 就是很内敛，不轻易发飚。。
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r*********n
发帖数: 13992 | 32 陕西几大怪来着？
什么面条赛腰带，烧饼赛锅盖，还有一个将建筑的，记不清了。
BTW，陕西去过三次了，对羊肉泡馍印象深刻。。。
【在 S*M 的大作中提到】
: 额们西北人，吃得没有南方人细法
: 一碗扯面，拌点儿油辣子
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S*M
发帖数: 10832 | 33 赞，看到我的粉丝团逐渐发展壮大，感到很欣慰。。。
【在 r*********n 的大作中提到】
: SEM可是高手呢。。。
: 就是很内敛，不轻易发飚。。
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c********y
发帖数: 30813 | 34 Baozi
【在 S*M 的大作中提到】
: 赞，看到我的粉丝团逐渐发展壮大，感到很欣慰。。。
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e****t
发帖数: 17914 | |
S*M
发帖数: 10832 | 36 关中八大怪
还有什么房子半边盖，帕帕头上戴，油泼辣子一道菜
之类的
【在 r*********n 的大作中提到】
: 陕西几大怪来着？
: 什么面条赛腰带，烧饼赛锅盖，还有一个将建筑的，记不清了。
: BTW，陕西去过三次了，对羊肉泡馍印象深刻。。。
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L***a
发帖数: 3674 | 37 友情提示
煎前先炼锅
然后用生姜蹭
稳火煎
别着急翻
至半面熟再翻面
争取两面各煎一次就起锅
【在 r*********n 的大作中提到】
: 跟一张俺昨天晚上煎的鱼肉片。。。
: 都粘锅了。。
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r*********n
发帖数: 13992 | 38 陕西的房子很有特色，看起来扁扁的，只有朝阳的屋檐，后面是个平的，据说是为了让
雨水流到自家院子里。。。
【在 S*M 的大作中提到】
: 关中八大怪
: 还有什么房子半边盖，帕帕头上戴，油泼辣子一道菜
: 之类的
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x****c
发帖数: 25662 | 39 小黄领头
【在 S*M 的大作中提到】
: 赞，看到我的粉丝团逐渐发展壮大，感到很欣慰。。。
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h******g
发帖数: 11250 | 40 发包子吧
【在 S*M 的大作中提到】
: 赞，看到我的粉丝团逐渐发展壮大，感到很欣慰。。。
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x*******3
发帖数: 8342 | 41
扯面油泼辣子都是自己做的么？
赞！
【在 S*M 的大作中提到】
: 额们西北人，吃得没有南方人细法
: 一碗扯面，拌点儿油辣子
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E*A
发帖数: 10744 | 42 桑❤
【在 x****c 的大作中提到】
: SEM都贴菜了！！！
: 唉，标志着本版整体水平下滑。
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S*M
发帖数: 10832 | 43 你是二团团长
【在 x****c 的大作中提到】
: 小黄领头
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c********y
发帖数: 30813 | 44
【在 t********8 的大作中提到】
: 版大把那个盐粒照再贴一次给大家学习吧
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a********l
发帖数: 39524 | 45 给你来个黄泉路团怎么样。
【在 S*M 的大作中提到】
: 你是二团团长
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r*********n
发帖数: 13992 | 46 谢谢提示。
俺就一不锈钢的锅，要不粘还真不容易。整鱼好煎，鱼肉片不好煎。
我一般煎前把鱼肉洗一下，即使用纸尽量吸干，但是也有水分，所以油又不敢烧太热。
。。
【在 L***a 的大作中提到】
: 友情提示
: 煎前先炼锅
: 然后用生姜蹭
: 稳火煎
: 别着急翻
: 至半面熟再翻面
: 争取两面各煎一次就起锅
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a********l
发帖数: 39524 | 47 你这鱼用的什么佐料？腌了一会？
【在 r*********n 的大作中提到】
: 谢谢提示。
: 俺就一不锈钢的锅，要不粘还真不容易。整鱼好煎，鱼肉片不好煎。
: 我一般煎前把鱼肉洗一下，即使用纸尽量吸干，但是也有水分，所以油又不敢烧太热。
: 。。
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L***a
发帖数: 3674 | 48 猪猪
1/8秒的曝光怎么做到的？
上架子了？
快门线还是定时？
【在 c********y 的大作中提到】
|
K******t
发帖数: 17377 | |
x*******3
发帖数: 8342 | 50
油泼辣子怎么自己做啊？
我总是做不好
【在 S*M 的大作中提到】
: 你是二团团长
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x****c
发帖数: 25662 | 51 猪猪？
【在 L***a 的大作中提到】
: 猪猪
: 1/8秒的曝光怎么做到的？
: 上架子了？
: 快门线还是定时？
|
c********y
发帖数: 30813 | 52 拍超微距能不上架子么
【在 L***a 的大作中提到】
: 猪猪
: 1/8秒的曝光怎么做到的？
: 上架子了？
: 快门线还是定时？
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S*M
发帖数: 10832 | 53 当然是自己做的，hoho
by 自己，I mean 领导
【在 x*******3 的大作中提到】
:
: 油泼辣子怎么自己做啊？
: 我总是做不好
|
L***a
发帖数: 3674 | 54 嘿嘿
按说的就是不锈钢锅
要不炼锅做啥
要干烧到弹几滴水可以在上面象气垫导轨一样
自由自在的滑来滑去的时候就是孔径都打开了
这时候抹姜，倒油，要多，做到鱼片周边都浸到油为妙
油热后在下鱼片，争取翻一次出锅
另外别忘了盖锅盖，否者溅的油不好收拾
【在 r*********n 的大作中提到】
: 谢谢提示。
: 俺就一不锈钢的锅，要不粘还真不容易。整鱼好煎，鱼肉片不好煎。
: 我一般煎前把鱼肉洗一下，即使用纸尽量吸干，但是也有水分，所以油又不敢烧太热。
: 。。
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r*********n
发帖数: 13992 | 55 好，下次试一试。
【在 L***a 的大作中提到】
: 嘿嘿
: 按说的就是不锈钢锅
: 要不炼锅做啥
: 要干烧到弹几滴水可以在上面象气垫导轨一样
: 自由自在的滑来滑去的时候就是孔径都打开了
: 这时候抹姜，倒油，要多，做到鱼片周边都浸到油为妙
: 油热后在下鱼片，争取翻一次出锅
: 另外别忘了盖锅盖，否者溅的油不好收拾
|
L***a
发帖数: 3674 | 56 =。=b
暴漏了
【在 x****c 的大作中提到】
: 猪猪？
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x****c
发帖数: 25662 | 57 贪玩是你什么人？
【在 L***a 的大作中提到】
: =。=b
: 暴漏了
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x*******3
发帖数: 8342 | 58
人家都叫猪猪了。。。
【在 x****c 的大作中提到】
: 贪玩是你什么人？
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r*********n
发帖数: 13992 | 59 就是小葱阿，我连姜都没加。
也没腌，冰箱拿出来，放水里化冰，用纸尽量吸干。
俺没敢把油烧得冒泡，把鱼放滚油里，俺就被煎了，俺宁可粘点锅，呵呵
【在 a********l 的大作中提到】
: 你这鱼用的什么佐料？腌了一会？
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L***a
发帖数: 3674 | 60 X大问错人了
找几滴猫去
【在 x****c 的大作中提到】
: 贪玩是你什么人？
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D***M
发帖数: 3923 | 61 陕西同乡会今天？
2 月回国去农家乐吃了好多顿这=D |
x****c
发帖数: 25662 | 62 我这不是困惑吗
都不说潜伏了，明着在班上露脸这么久，我居然后知后觉。。。
【在 x*******3 的大作中提到】
:
: 人家都叫猪猪了。。。
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S*M
发帖数: 10832 | 63 我也不知道啊。。。没有去观摩领导
【在 x*******3 的大作中提到】
:
: 人家都叫猪猪了。。。
|
L***a
发帖数: 3674 | 64 呵呵
当然不能烧的冒泡
冒烟都不成
蛋白质焦化后的东西，嘿嘿，你知道滴
【在 r*********n 的大作中提到】
: 就是小葱阿，我连姜都没加。
: 也没腌，冰箱拿出来，放水里化冰，用纸尽量吸干。
: 俺没敢把油烧得冒泡，把鱼放滚油里，俺就被煎了，俺宁可粘点锅，呵呵
|
L***a
发帖数: 3674 | 65 好夫妻
好福气
【在 S*M 的大作中提到】
: 我也不知道啊。。。没有去观摩领导
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D***M
发帖数: 3923 | 66
辣椒芝麻五香粉等等。。。一小勺白醋，热油晾凉点泼！香味是醋出来的。
我家是这么做的
【在 x*******3 的大作中提到】
:
: 人家都叫猪猪了。。。
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c********y
发帖数: 30813 | 67 盐
【在 D***M 的大作中提到】
:
: 辣椒芝麻五香粉等等。。。一小勺白醋，热油晾凉点泼！香味是醋出来的。
: 我家是这么做的
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a********l
发帖数: 39524 | 68 上微距
【在 c********y 的大作中提到】
: 盐
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L***a
发帖数: 3674 | 69 反特
不上了么已经
【在 a********l 的大作中提到】
: 上微距
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D***M
发帖数: 3923 | 70 盐只能一点点，我家口淡，哈哈
贪大不是陕西的吧
【在 c********y 的大作中提到】
: 盐
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|
|
c********y
发帖数: 30813 | 71 不是
【在 D***M 的大作中提到】
: 盐只能一点点，我家口淡，哈哈
: 贪大不是陕西的吧
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K******t
发帖数: 17377 | 72 山西？
【在 c********y 的大作中提到】
: 不是
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c********y
发帖数: 30813 | 73 也不是，呵呵，陪叮当睡觉去鸟
【在 K******t 的大作中提到】
: 山西？
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S*M
发帖数: 10832 | 74 应该是烤羊肉串儿圣地。。。
【在 K******t 的大作中提到】
: 山西？
|
