n*****s
发帖数: 10232 | 1 筒子们，可一定要用带头鲜虾啊
我就是懒，这几年都用costco买的袋装的，那种去头去壳的
今天碰巧用的带头鲜虾
我靠！好吃一百倍 |
x***k
发帖数: 20754 | 2 废话
【在 n*****s 的大作中提到】
: 筒子们，可一定要用带头鲜虾啊
: 我就是懒，这几年都用costco买的袋装的，那种去头去壳的
: 今天碰巧用的带头鲜虾
: 我靠！好吃一百倍
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x5
发帖数: 27871 | 3 0 x 100 =?
【在 n*****s 的大作中提到】
: 筒子们，可一定要用带头鲜虾啊
: 我就是懒，这几年都用costco买的袋装的，那种去头去壳的
: 今天碰巧用的带头鲜虾
: 我靠！好吃一百倍
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b***n
发帖数: 9346 | 4 从来都是买中国超市的带头的虾，哪是美国超市的没头虾可比的
【在 n*****s 的大作中提到】
: 筒子们，可一定要用带头鲜虾啊
: 我就是懒，这几年都用costco买的袋装的，那种去头去壳的
: 今天碰巧用的带头鲜虾
: 我靠！好吃一百倍
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n*****s
发帖数: 10232 | 5 吃了几年costco的废柴虾，我已经忘了带头鲜虾煮面多好吃了
【在 x***k 的大作中提到】
: 废话
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n*****s
发帖数: 10232 | 6 1000？
【在 x5 的大作中提到】
: 0 x 100 =?
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g*****n
发帖数: 21539 | 7 没头的没啥虾味， 适合包饺子。
【在 n*****s 的大作中提到】
: 筒子们，可一定要用带头鲜虾啊
: 我就是懒，这几年都用costco买的袋装的，那种去头去壳的
: 今天碰巧用的带头鲜虾
: 我靠！好吃一百倍
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x5
发帖数: 27871 | 8 都是冻的，也就那样吧
【在 b***n 的大作中提到】
: 从来都是买中国超市的带头的虾，哪是美国超市的没头虾可比的
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n*****s
发帖数: 10232 | 9 nod
虾头才是精华所在
【在 g*****n 的大作中提到】
: 没头的没啥虾味， 适合包饺子。
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w********3
发帖数: 1503 | 10 LD快来看～
这会儿知道我为啥每次都买带头的鲜虾做油焖大虾了吧？ |
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x5
发帖数: 27871 | 11 虾头用油熬一下，用虾油调馅
【在 g*****n 的大作中提到】
: 没头的没啥虾味， 适合包饺子。
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w********3
发帖数: 1503 | 12 强re~~
尤其是新鲜的虾，那个虾头都是青色的，非常鲜。
【在 n*****s 的大作中提到】
: nod
: 虾头才是精华所在
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c********y
发帖数: 30813 | 13 正太太幸福了，发包子
【在 w********3 的大作中提到】
: LD快来看～
: 这会儿知道我为啥每次都买带头的鲜虾做油焖大虾了吧？
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w********3
发帖数: 1503 | 14 mark，学习～～～
【在 x5 的大作中提到】
: 虾头用油熬一下，用虾油调馅
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D*****I
发帖数: 8268 | 15 去壳的当然不好吃。。。
【在 n*****s 的大作中提到】
: 筒子们，可一定要用带头鲜虾啊
: 我就是懒，这几年都用costco买的袋装的，那种去头去壳的
: 今天碰巧用的带头鲜虾
: 我靠！好吃一百倍
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x5
发帖数: 27871 | 16 排队
【在 c********y 的大作中提到】
: 正太太幸福了，发包子
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g*****n
发帖数: 21539 | 17 嗯， 油闷的最后要把虾头里的有用铲子挤出来才香啊
【在 w********3 的大作中提到】
: LD快来看～
: 这会儿知道我为啥每次都买带头的鲜虾做油焖大虾了吧？
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g*****n
发帖数: 21539 | 18 都都是再混点虾皮充数
【在 x5 的大作中提到】
: 虾头用油熬一下，用虾油调馅
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w********3
发帖数: 1503 | 19 这也要发？？
果然是贪大。。
【在 c********y 的大作中提到】
: 正太太幸福了，发包子
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r***v
发帖数: 12658 | 20 嗯。。。您英明神武
【在 w********3 的大作中提到】
: LD快来看～
: 这会儿知道我为啥每次都买带头的鲜虾做油焖大虾了吧？
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g*****n
发帖数: 21539 | 21 re
【在 x5 的大作中提到】
: 排队
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x5
发帖数: 27871 | 22 迈不到好虾皮啊。。
【在 g*****n 的大作中提到】
: 都都是再混点虾皮充数
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n*****s
发帖数: 10232 | 23 hand
【在 w********3 的大作中提到】
: LD快来看～
: 这会儿知道我为啥每次都买带头的鲜虾做油焖大虾了吧？
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w********3
发帖数: 1503 | 24 自己能流出来一点。然后吃的时候把虾头这么一摘，搁嘴里这么一吮，哇。。。
【在 g*****n 的大作中提到】
: 嗯， 油闷的最后要把虾头里的有用铲子挤出来才香啊
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n*****s
发帖数: 10232 | 25 爆炒的时候，锅里的油都被虾头染红了。。。yum
【在 w********3 的大作中提到】
: 强re~~
: 尤其是新鲜的虾，那个虾头都是青色的，非常鲜。
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n*****s
发帖数: 10232 | 26 who姓“正”？
【在 c********y 的大作中提到】
: 正太太幸福了，发包子
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w********3
发帖数: 1503 | 27 兜售青岛特产虾皮，海米，鱿鱼丝和扇贝柱～～
【在 x5 的大作中提到】
: 迈不到好虾皮啊。。
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n*****s
发帖数: 10232 | 28 烫到了。。。
【在 w********3 的大作中提到】
: 自己能流出来一点。然后吃的时候把虾头这么一摘，搁嘴里这么一吮，哇。。。
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g*****n
发帖数: 21539 | 29 味就是太大
【在 w********3 的大作中提到】
: 自己能流出来一点。然后吃的时候把虾头这么一摘，搁嘴里这么一吮，哇。。。
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x5
发帖数: 27871 | 30 标价！
干贝真是好东西
【在 w********3 的大作中提到】
: 兜售青岛特产虾皮，海米，鱿鱼丝和扇贝柱～～
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w********3
发帖数: 1503 | 31 然后拿馒头蘸着这个汤。。。
不行。。我把自己说饿了。。
【在 n*****s 的大作中提到】
: 爆炒的时候，锅里的油都被虾头染红了。。。yum
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g*****n
发帖数: 21539 | 32 韩国店里卖的就挺好
【在 w********3 的大作中提到】
: 兜售青岛特产虾皮，海米，鱿鱼丝和扇贝柱～～
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n*****s
发帖数: 10232 | 33 nodnod
【在 x5 的大作中提到】
: 标价！
: 干贝真是好东西
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w********3
发帖数: 1503 | 34 Lol~~~
【在 n*****s 的大作中提到】
: 烫到了。。。
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n*****s
发帖数: 10232 | 35 我发现多放点糖，那个红油更多
【在 w********3 的大作中提到】
: 然后拿馒头蘸着这个汤。。。
: 不行。。我把自己说饿了。。
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r***v
发帖数: 12658 | 36 。。。
标价。。。
【在 w********3 的大作中提到】
: 兜售青岛特产虾皮，海米，鱿鱼丝和扇贝柱～～
|
w********3
发帖数: 1503 | 37 恩～做汤也好啊～
今天晚上做了一道汤，就放了扇贝柱进去，很鲜。。正太喝了好多。。
【在 x5 的大作中提到】
: 标价！
: 干贝真是好东西
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g*****n
发帖数: 21539 | 38 不是放点， 要放多点
【在 n*****s 的大作中提到】
: 我发现多放点糖，那个红油更多
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w********3
发帖数: 1503 | 39 喔？那我回头试试～我做虾平时不放糖，就放生抽和盐。回头试试放糖的新方法。
你是哪个步骤放糖的？
【在 n*****s 的大作中提到】
: 我发现多放点糖，那个红油更多
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n*****s
发帖数: 10232 | 40 enna :) //口水
【在 g*****n 的大作中提到】
: 不是放点， 要放多点
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x5
发帖数: 27871 | 41 嗯，烧个汤，放个5,6颗就很鲜了
【在 w********3 的大作中提到】
: 喔？那我回头试试～我做虾平时不放糖，就放生抽和盐。回头试试放糖的新方法。
: 你是哪个步骤放糖的？
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g*****n
发帖数: 21539 | 42 尽量不要放盐， 就是葱姜生抽和糖
【在 w********3 的大作中提到】
: 喔？那我回头试试～我做虾平时不放糖，就放生抽和盐。回头试试放糖的新方法。
: 你是哪个步骤放糖的？
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w********3
发帖数: 1503 | 43 喔？要放多点？啥时候放？
【在 g*****n 的大作中提到】
: 不是放点， 要放多点
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n*****s
发帖数: 10232 | 44 现在我不放生抽了，就糖和盐，糖放很多，有时候还放辣椒换口味
【在 w********3 的大作中提到】
: 喔？那我回头试试～我做虾平时不放糖，就放生抽和盐。回头试试放糖的新方法。
: 你是哪个步骤放糖的？
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n*****s
发帖数: 10232 | 45 sams有大袋的鲜贝，那个鲜味够吗？我以前买过炒菜用
【在 x5 的大作中提到】
: 嗯，烧个汤，放个5,6颗就很鲜了
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w********3
发帖数: 1503 | 46 好，和生抽一起放么？
【在 g*****n 的大作中提到】
: 尽量不要放盐， 就是葱姜生抽和糖
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w********3
发帖数: 1503 | 47 那种白白胖胖的大鲜贝嘛？我妈说那种做汤更好喝。。
【在 n*****s 的大作中提到】
: sams有大袋的鲜贝，那个鲜味够吗？我以前买过炒菜用
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v***a
发帖数: 23651 | 48 必须要新西兰产的
【在 n*****s 的大作中提到】
: sams有大袋的鲜贝，那个鲜味够吗？我以前买过炒菜用
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x5
发帖数: 27871 | 49 还行，不如小个的干贝味道浓郁
【在 n*****s 的大作中提到】
: sams有大袋的鲜贝，那个鲜味够吗？我以前买过炒菜用
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g*****n
发帖数: 21539 | 50 啥时候都行啊， 糖这东西其实和淀粉一个道理的， 就是糖受热会变成焦糖， 料就会
吸附在要炒的东西上， 所以要入味的东西， 勾芡和炒糖， 加糖都是为了这个目的
【在 w********3 的大作中提到】
: 喔？要放多点？啥时候放？
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b***n
发帖数: 9346 | 51 红烧的东西都要放点糖来吊鲜味的....
【在 w********3 的大作中提到】
: 喔？那我回头试试～我做虾平时不放糖，就放生抽和盐。回头试试放糖的新方法。
: 你是哪个步骤放糖的？
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w********3
发帖数: 1503 | 52 恩，正太也爱吃放辣椒的～～
今天跟版上学了做虾的好几招呀～～开心ing~~
【在 n*****s 的大作中提到】
: 现在我不放生抽了，就糖和盐，糖放很多，有时候还放辣椒换口味
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n*****s
发帖数: 10232 | 53 sams是小个的，所以不能当主菜吃，做个汤正好
【在 w********3 的大作中提到】
: 那种白白胖胖的大鲜贝嘛？我妈说那种做汤更好喝。。
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g*****n
发帖数: 21539 | 54 可以， 龙虾这么做就是姜葱龙虾， 就是龙虾要提前用油炸一下， 切块啊
【在 w********3 的大作中提到】
: 好，和生抽一起放么？
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x5
发帖数: 27871 | 55 红烧糖是来上色的。。。
【在 b***n 的大作中提到】
: 红烧的东西都要放点糖来吊鲜味的....
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n*****s
发帖数: 10232 | 56 为啥？不腥？
【在 v***a 的大作中提到】
: 必须要新西兰产的
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v***a
发帖数: 23651 | 57 你是在说mussel吗
【在 n*****s 的大作中提到】
: sams是小个的，所以不能当主菜吃，做个汤正好
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b***n
发帖数: 9346 | 58 北方人才这么做吧....
【在 x5 的大作中提到】
: 红烧糖是来上色的。。。
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f*******d
发帖数: 12693 | 59 虾就是吃个黄，不过鲜虾得买tiger shrimp，草虾不好吃。
【在 n*****s 的大作中提到】
: 筒子们，可一定要用带头鲜虾啊
: 我就是懒，这几年都用costco买的袋装的，那种去头去壳的
: 今天碰巧用的带头鲜虾
: 我靠！好吃一百倍
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n*****s
发帖数: 10232 | 60 糖盐都是在虾变色差不多了放，姜早放，葱最后才放
【在 w********3 的大作中提到】
: 喔？要放多点？啥时候放？
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f*******d
发帖数: 12693 | 61 有不带头的油门大虾吗?
【在 w********3 的大作中提到】
: LD快来看～
: 这会儿知道我为啥每次都买带头的鲜虾做油焖大虾了吧？
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x5
发帖数: 27871 | 62 糖色，糖色
南方用啥？红曲？
【在 b***n 的大作中提到】
: 北方人才这么做吧....
|
w********3
发帖数: 1503 | 63 恩恩，学习拉～～
一直以为炒糖是为了颜色好看。。。上糖色。。。汗。。
【在 g*****n 的大作中提到】
: 啥时候都行啊， 糖这东西其实和淀粉一个道理的， 就是糖受热会变成焦糖， 料就会
: 吸附在要炒的东西上， 所以要入味的东西， 勾芡和炒糖， 加糖都是为了这个目的
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b***n
发帖数: 9346 | 64 鲜虾得要小河虾才好吃，不过美国貌似没有，不知道大城市有没有
【在 f*******d 的大作中提到】
: 虾就是吃个黄，不过鲜虾得买tiger shrimp，草虾不好吃。
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m****m
发帖数: 4741 | 65 我来美国前几年就没见过有头的虾
【在 f*******d 的大作中提到】
: 有不带头的油门大虾吗?
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g*****n
发帖数: 21539 | 66 老抽吧
【在 x5 的大作中提到】
: 糖色，糖色
: 南方用啥？红曲？
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w********3
发帖数: 1503 | 67 正太最开始嫌麻烦想买没头的。。他认识我之前不吃虾头的。。。
【在 f*******d 的大作中提到】
: 有不带头的油门大虾吗?
|
x5
发帖数: 27871 | 68 哎，醉虾，在嘴巴里面跳。。。
【在 b***n 的大作中提到】
: 鲜虾得要小河虾才好吃，不过美国貌似没有，不知道大城市有没有
|
b***n
发帖数: 9346 | 69 我们就用酱油啊，糖不是为了颜色，是为了味道
【在 x5 的大作中提到】
: 糖色，糖色
: 南方用啥？红曲？
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g*****n
发帖数: 21539 | 70 boston有游水吓， 18/lb, 刚死的14
【在 b***n 的大作中提到】
: 鲜虾得要小河虾才好吃，不过美国貌似没有，不知道大城市有没有
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f*******d
发帖数: 12693 | 71 我说错了，在这边没见过河虾。中国超市里除了活的珊瑚虾之外，死的里头虎虾好吃草
虾不好吃。
【在 b***n 的大作中提到】
: 鲜虾得要小河虾才好吃，不过美国貌似没有，不知道大城市有没有
|
w********3
发帖数: 1503 | 72 喔？有讲究？
【在 v***a 的大作中提到】
: 必须要新西兰产的
|
x5
发帖数: 27871 | 73 嗯，可以试试这个，熬成焦糖，比单纯的甜更有深度。。。
【在 b***n 的大作中提到】
: 我们就用酱油啊，糖不是为了颜色，是为了味道
|
g*****n
发帖数: 21539 | 74 苏州杂志的前总编陆文夫写了一本小说， 叫“美食家”， 里面关于吃的就写的很牛
这个小说以前还拍过同名的电影
【在 b***n 的大作中提到】
: 我们就用酱油啊，糖不是为了颜色，是为了味道
|
v***a
发帖数: 23651 | 75 干净 好吃 鲜
【在 w********3 的大作中提到】
: 喔？有讲究？
|
w********3
发帖数: 1503 | 76 河虾有木有土腥味啊？
【在 b***n 的大作中提到】
: 鲜虾得要小河虾才好吃，不过美国貌似没有，不知道大城市有没有
|
f*******d
发帖数: 12693 | 77 以前在家的时候光油爆虾的虾汤就可以吃几大碗饭了。
【在 w********3 的大作中提到】
: 正太最开始嫌麻烦想买没头的。。他认识我之前不吃虾头的。。。
|
b***n
发帖数: 9346 | 78 看过啊，清清早上起来吃头汤面，我也吃啊，不过我是自己煮的，哈哈
【在 g*****n 的大作中提到】
: 苏州杂志的前总编陆文夫写了一本小说， 叫“美食家”， 里面关于吃的就写的很牛
: 这个小说以前还拍过同名的电影
|
w********3
发帖数: 1503 | 79 啊啊啊。。。那是我的最爱。。。。555。。我想回青岛了。。
醉虾沾着辣根吃。。。啧啧啧。。
【在 x5 的大作中提到】
: 哎，醉虾，在嘴巴里面跳。。。
|
g*****n
发帖数: 21539 | 80 葱姜啊， 但凡有重味的一定有辛辣的辅佐啊
难怪老和尚的大小五荤都是不吃的
【在 w********3 的大作中提到】
: 河虾有木有土腥味啊？
|
|
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x5
发帖数: 27871 | 81 草鱼才有土腥味
河虾比海虾鲜多了，不过得是活的
不过河虾发的，有人吃了过敏
【在 w********3 的大作中提到】
: 河虾有木有土腥味啊？
|
n*****s
发帖数: 10232 | 82 不是，scallop
【在 v***a 的大作中提到】
: 你是在说mussel吗
|
g*****n
发帖数: 21539 | 83 关于这段盐的描述还是很精彩阿
【在 b***n 的大作中提到】
: 看过啊，清清早上起来吃头汤面，我也吃啊，不过我是自己煮的，哈哈
|
w********3
发帖数: 1503 | 84 re～～
就是下东西到焦糖里的时候，哧啦一声，被烫着就不好玩了。。。
【在 x5 的大作中提到】
: 嗯，可以试试这个，熬成焦糖，比单纯的甜更有深度。。。
|
n*****s
发帖数: 10232 | 85 南方也有，叫炒糖色(shai3)
我做毛氏红烧肉的时候就炒
【在 b***n 的大作中提到】
: 北方人才这么做吧....
|
v***a
发帖数: 23651 | 86 一点都不鲜！
【在 n*****s 的大作中提到】
: 不是，scallop
|
w********3
发帖数: 1503 | 87 恩，回头找找看～～
【在 v***a 的大作中提到】
: 干净 好吃 鲜
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n*****s
发帖数: 10232 | 88 恩，那个也好吃，我爱吃炸的
【在 b***n 的大作中提到】
: 鲜虾得要小河虾才好吃，不过美国貌似没有，不知道大城市有没有
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g*****n
发帖数: 21539 | 89 山东最好吃的对于我就是大盐粒子腌的螃蟹， 加一瓶二锅头。。。。
【在 w********3 的大作中提到】
: 啊啊啊。。。那是我的最爱。。。。555。。我想回青岛了。。
: 醉虾沾着辣根吃。。。啧啧啧。。
|
x5
发帖数: 27871 | 90 有头虾把泥肠挑了还成
【在 v***a 的大作中提到】
: 干净 好吃 鲜
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v***a
发帖数: 23651 | 91 2国投太难喝了
【在 g*****n 的大作中提到】
: 山东最好吃的对于我就是大盐粒子腌的螃蟹， 加一瓶二锅头。。。。
|
x5
发帖数: 27871 | 92 一样上色，哈哈。。。
【在 w********3 的大作中提到】
: re～～
: 就是下东西到焦糖里的时候，哧啦一声，被烫着就不好玩了。。。
|
w********3
发帖数: 1503 | 93 啊？那是啥？不是大盐粒子腌的咸鲅鱼？
【在 g*****n 的大作中提到】
: 山东最好吃的对于我就是大盐粒子腌的螃蟹， 加一瓶二锅头。。。。
|
g*****n
发帖数: 21539 | 94 五粮液喝不起啊
【在 v***a 的大作中提到】
: 2国投太难喝了
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n*****s
发帖数: 10232 | 95 他们说煮汤鲜
【在 v***a 的大作中提到】
: 一点都不鲜！
|
g*****n
发帖数: 21539 | 96 就是大活螃蟹放坛子里用盐腌， 不记得哪里吃的了， 貌似是烟台或者威海
【在 w********3 的大作中提到】
: 啊？那是啥？不是大盐粒子腌的咸鲅鱼？
|
w********3
发帖数: 1503 | 97 喔。。酱紫喔～～没有吃过河虾诶。。。
不过大江大河里的鱼和虾是很鲜的～去武汉的时候吃的那个啥鱼名字忘了，很鲜美啊～
和海鱼是不一样的鲜法儿～
【在 x5 的大作中提到】
: 草鱼才有土腥味
: 河虾比海虾鲜多了，不过得是活的
: 不过河虾发的，有人吃了过敏
|
x5
发帖数: 27871 | 98 煮汤一般，炒炒还行，Grill一下不错，带点肥的什么的
【在 n*****s 的大作中提到】
: 他们说煮汤鲜
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s******n
发帖数: 393 | 99 俺从来都是钓完鱼直接从海边小店里买活的
【在 n*****s 的大作中提到】
: 筒子们，可一定要用带头鲜虾啊
: 我就是懒，这几年都用costco买的袋装的，那种去头去壳的
: 今天碰巧用的带头鲜虾
: 我靠！好吃一百倍
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x5
发帖数: 27871 | 100 武昌鱼？
【在 w********3 的大作中提到】
: 喔。。酱紫喔～～没有吃过河虾诶。。。
: 不过大江大河里的鱼和虾是很鲜的～去武汉的时候吃的那个啥鱼名字忘了，很鲜美啊～
: 和海鱼是不一样的鲜法儿～
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v***a
发帖数: 23651 | 101 从来没觉得武昌鱼好吃过
【在 x5 的大作中提到】
: 武昌鱼？
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w********3
发帖数: 1503 | 102 Lol...手背上还有个浅褐色的泡。。。的确上色效果不错，哈哈。
【在 x5 的大作中提到】
: 一样上色，哈哈。。。
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g*****n
发帖数: 21539 | 103 下次dollar store买对大棉手套？
【在 w********3 的大作中提到】
: Lol...手背上还有个浅褐色的泡。。。的确上色效果不错，哈哈。
|
n*****s
发帖数: 10232 | 104 grill得用大个的了，话说这东西国内好贵啊，到这边就很普通了。不过我一直没找到
不腥的做法（grill、铁板之类的除外）
【在 x5 的大作中提到】
: 煮汤一般，炒炒还行，Grill一下不错，带点肥的什么的
|
w********3
发帖数: 1503 | 105 原来是这样子～～怪不得我不知道。。
腌的活螃蟹，那得多好吃啊～～
【在 g*****n 的大作中提到】
: 就是大活螃蟹放坛子里用盐腌， 不记得哪里吃的了， 貌似是烟台或者威海
|
c********y
发帖数: 30813 | 106 当心寄生虫啊
【在 g*****n 的大作中提到】
: 就是大活螃蟹放坛子里用盐腌， 不记得哪里吃的了， 貌似是烟台或者威海
|
x5
发帖数: 27871 | 107 大个的也不便宜了，$30一磅吧
【在 n*****s 的大作中提到】
: grill得用大个的了，话说这东西国内好贵啊，到这边就很普通了。不过我一直没找到
: 不腥的做法（grill、铁板之类的除外）
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w********3
发帖数: 1503 | 108 对对对，正太也是这么建议的！！！！
然后今天做红烧排骨的时候就戴上了～～哈哈
【在 g*****n 的大作中提到】
: 下次dollar store买对大棉手套？
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g*****n
发帖数: 21539 | 109 我们这里一个饭馆叫木兰， 老板娘是青岛人， 她也自己腌螃蟹吃， 不过你为啥不知
道？ 我以为海边的人都知道呢
【在 w********3 的大作中提到】
: 原来是这样子～～怪不得我不知道。。
: 腌的活螃蟹，那得多好吃啊～～
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x5
发帖数: 27871 | 110 太麻烦了，直接指挥正太就可以了
【在 w********3 的大作中提到】
: 对对对，正太也是这么建议的！！！！
: 然后今天做红烧排骨的时候就戴上了～～哈哈
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w********3
发帖数: 1503 | 111 我们这儿9.9一磅。亚洲超市。
【在 x5 的大作中提到】
: 大个的也不便宜了，$30一磅吧
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g*****n
发帖数: 21539 | 112 已经过了20年了， 貌似没关系， 那个都是以前估计山东没啥蔬菜， 靠着腌螃蟹过冬用
【在 c********y 的大作中提到】
: 当心寄生虫啊
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w********3
发帖数: 1503 | 113 好像不是。。。忘记名字了。。。那个鱼的名字带鱼字旁。。。
【在 x5 的大作中提到】
: 武昌鱼？
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n*****s
发帖数: 10232 | 114 突然想起来前些日子刚好做虾的时候拍了个照片，从fb找回来了
【在 w********3 的大作中提到】
: 恩，正太也爱吃放辣椒的～～
: 今天跟版上学了做虾的好几招呀～～开心ing~~
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c********y
发帖数: 30813 | 115 对啊，他们做实验的，给个方子，肯定会做
【在 x5 的大作中提到】
: 太麻烦了，直接指挥正太就可以了
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n*****s
发帖数: 10232 | 116 有啥中式做法推荐？
【在 x5 的大作中提到】
: 大个的也不便宜了，$30一磅吧
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w********3
发帖数: 1503 | 117 我孤陋寡闻了。。。
你在哪儿啊？还有青岛人开的馆子～好羡慕！
【在 g*****n 的大作中提到】
: 我们这里一个饭馆叫木兰， 老板娘是青岛人， 她也自己腌螃蟹吃， 不过你为啥不知
: 道？ 我以为海边的人都知道呢
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x5
发帖数: 27871 | 118 豉汁带子。。。配点肉末。。。
【在 n*****s 的大作中提到】
: 有啥中式做法推荐？
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n*****s
发帖数: 10232 | 119 会拿烧瓶试管酒精灯啥的酿酒不
【在 c********y 的大作中提到】
: 对啊，他们做实验的，给个方子，肯定会做
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g*****n
发帖数: 21539 | 120 没虾油， 不红
【在 n*****s 的大作中提到】
: 突然想起来前些日子刚好做虾的时候拍了个照片，从fb找回来了
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w********3
发帖数: 1503 | 121 看到你的名字啦～～哈哈
【在 n*****s 的大作中提到】
: 突然想起来前些日子刚好做虾的时候拍了个照片，从fb找回来了
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n*****s
发帖数: 10232 | 122 回头瞧瞧，这东西最讨厌的是有腥味
【在 x5 的大作中提到】
: 豉汁带子。。。配点肉末。。。
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r***v
发帖数: 12658 | 123 会自己做酸奶啊~巨好喝
做啤酒啊~巨难喝
【在 n*****s 的大作中提到】
: 会拿烧瓶试管酒精灯啥的酿酒不
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g*****n
发帖数: 21539 | 124 我在剥尸屯
【在 w********3 的大作中提到】
: 我孤陋寡闻了。。。
: 你在哪儿啊？还有青岛人开的馆子～好羡慕！
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b***n
发帖数: 9346 | 125 他这个虾油还没炒出来
【在 g*****n 的大作中提到】
: 没虾油， 不红
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n*****s
发帖数: 10232 | 126 手机拍的，颜色不太对
【在 g*****n 的大作中提到】
: 没虾油， 不红
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c********y
发帖数: 30813 | 127 坎不里奇
【在 w********3 的大作中提到】
: 我孤陋寡闻了。。。
: 你在哪儿啊？还有青岛人开的馆子～好羡慕！
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w********3
发帖数: 1503 | 128 好主意～～哈哈～～
LD快看，版二发话了！！
【在 x5 的大作中提到】
: 太麻烦了，直接指挥正太就可以了
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n*****s
发帖数: 10232 | 129 靠
【在 w********3 的大作中提到】
: 看到你的名字啦～～哈哈
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w********3
发帖数: 1503 | 130 版大也发话了！！！
【在 c********y 的大作中提到】
: 对啊，他们做实验的，给个方子，肯定会做
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n*****s
发帖数: 10232 | 131 。。。
【在 r***v 的大作中提到】
: 会自己做酸奶啊~巨好喝
: 做啤酒啊~巨难喝
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g*****n
发帖数: 21539 | 132 叫汤有勒？
【在 w********3 的大作中提到】
: 看到你的名字啦～～哈哈
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w********3
发帖数: 1503 | 133 啥时候做酸奶啊？
我要无糖的。。。
【在 r***v 的大作中提到】
: 会自己做酸奶啊~巨好喝
: 做啤酒啊~巨难喝
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w********3
发帖数: 1503 | 134 。。。看的我虎躯一阵。。
【在 g*****n 的大作中提到】
: 我在剥尸屯
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c********y
发帖数: 30813 | 135 你要充分利用，做实验和做饭一样，照方抓药。
而且试验室的东西很齐全啊，比如那个隔热的大手套。。。
【在 w********3 的大作中提到】
: 版大也发话了！！！
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g*****n
发帖数: 21539 | 136 不好喝啊
【在 w********3 的大作中提到】
: 啥时候做酸奶啊？
: 我要无糖的。。。
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g*****n
发帖数: 21539 | 137 博士蹲， 好点没有
【在 w********3 的大作中提到】
: 。。。看的我虎躯一阵。。
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n*****s
发帖数: 10232 | 138 虎躯一顿
【在 g*****n 的大作中提到】
: 博士蹲， 好点没有
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w********3
发帖数: 1503 | 139 这是神马？
【在 c********y 的大作中提到】
: 坎不里奇
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c********y
发帖数: 30813 | 140 cambridge
【在 w********3 的大作中提到】
: 这是神马？
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g*****n
发帖数: 21539 | 141 连起来就是博士蹲波士顿剥尸囤
【在 n*****s 的大作中提到】
: 虎躯一顿
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n*****s
发帖数: 10232 | 142 油没放够？如果能炒出来，按理说放进去扒拉一会就出来了
【在 b***n 的大作中提到】
: 他这个虾油还没炒出来
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w********3
发帖数: 1503 | 143 擦。。。实验室的东西我敢弄回来么。。。
谨尊版大教诲，接着挖掘，哈哈。
话说正太做菜还是很可以的，刀功不错，回锅肉做的相当好吃～～
【在 c********y 的大作中提到】
: 你要充分利用，做实验和做饭一样，照方抓药。
: 而且试验室的东西很齐全啊，比如那个隔热的大手套。。。
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w********3
发帖数: 1503 | 144 嘿嘿，嫩真贴心～～
【在 g*****n 的大作中提到】
: 博士蹲， 好点没有
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n*****s
发帖数: 10232 | 145 不会切菜的飘过。。。
【在 w********3 的大作中提到】
: 擦。。。实验室的东西我敢弄回来么。。。
: 谨尊版大教诲，接着挖掘，哈哈。
: 话说正太做菜还是很可以的，刀功不错，回锅肉做的相当好吃～～
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x****c
发帖数: 25662 | 146 正太要么上图，要么发包子
【在 w********3 的大作中提到】
: 擦。。。实验室的东西我敢弄回来么。。。
: 谨尊版大教诲，接着挖掘，哈哈。
: 话说正太做菜还是很可以的，刀功不错，回锅肉做的相当好吃～～
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w********3
发帖数: 1503 | 147 扫呆丝耐。。。
【在 c********y 的大作中提到】
: cambridge
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n**b
发帖数: 13203 | 148 直接吃活的吧。
【在 n*****s 的大作中提到】
: 筒子们，可一定要用带头鲜虾啊
: 我就是懒，这几年都用costco买的袋装的，那种去头去壳的
: 今天碰巧用的带头鲜虾
: 我靠！好吃一百倍
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c********y
发帖数: 30813 | 149 都是领的新的啊，当年很羡慕。。。
【在 w********3 的大作中提到】
: 擦。。。实验室的东西我敢弄回来么。。。
: 谨尊版大教诲，接着挖掘，哈哈。
: 话说正太做菜还是很可以的，刀功不错，回锅肉做的相当好吃～～
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n*****s
发帖数: 10232 | 150 在深圳吃过活的，街头大排档的宵夜，上来一个桶，里面都是冰块和活虾，就从里面抓
出来沾调料直接吃
【在 n**b 的大作中提到】
: 直接吃活的吧。
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n*****s
发帖数: 10232 | 151 你们校友？
【在 c********y 的大作中提到】
: 都是领的新的啊，当年很羡慕。。。
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c********y
发帖数: 30813 | 152 寄生虫，寄生虫。。。
【在 n*****s 的大作中提到】
: 在深圳吃过活的，街头大排档的宵夜，上来一个桶，里面都是冰块和活虾，就从里面抓
: 出来沾调料直接吃
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x5
发帖数: 27871 | 153 mppmzx
【在 w********3 的大作中提到】
: 擦。。。实验室的东西我敢弄回来么。。。
: 谨尊版大教诲，接着挖掘，哈哈。
: 话说正太做菜还是很可以的，刀功不错，回锅肉做的相当好吃～～
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x****c
发帖数: 25662 | 154 这样吃一般都喝烈酒
【在 c********y 的大作中提到】
: 寄生虫，寄生虫。。。
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w********3
发帖数: 1503 | 155 应该不是吧。。。
【在 n*****s 的大作中提到】
: 你们校友？
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n*****s
发帖数: 10232 | 156 已经潜伏10年了。。。
【在 c********y 的大作中提到】
: 寄生虫，寄生虫。。。
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n*****s
发帖数: 10232 | 157 噢，那我理解错了
【在 w********3 的大作中提到】
: 应该不是吧。。。
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w********3
发帖数: 1503 | 158 所以是用烈酒做醉虾。。。还要沾辣根。。也是为了消毒。。
【在 x****c 的大作中提到】
: 这样吃一般都喝烈酒
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r***v
发帖数: 12658 | 159 无糖的不好喝
【在 w********3 的大作中提到】
: 啥时候做酸奶啊？
: 我要无糖的。。。
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c********y
发帖数: 30813 | 160 强烈建议你们去看discoery的monster inside me
【在 x****c 的大作中提到】
: 这样吃一般都喝烈酒
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r***v
发帖数: 12658 | 161 就您那小身板还虎躯。。。
【在 w********3 的大作中提到】
: 。。。看的我虎躯一阵。。
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w********3
发帖数: 1503 | 162 你先做了再说。。。
【在 r***v 的大作中提到】
: 无糖的不好喝
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n*****s
发帖数: 10232 | 163 可以自己加糖
【在 r***v 的大作中提到】
: 无糖的不好喝
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r***v
发帖数: 12658 | 164 好像你没用过实验室的手套似的。。。
【在 w********3 的大作中提到】
: 擦。。。实验室的东西我敢弄回来么。。。
: 谨尊版大教诲，接着挖掘，哈哈。
: 话说正太做菜还是很可以的，刀功不错，回锅肉做的相当好吃～～
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w********3
发帖数: 1503 | 165 因为我属虎。。。
【在 r***v 的大作中提到】
: 就您那小身板还虎躯。。。
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c********y
发帖数: 30813 | 166 猫躯，也差不多了
【在 r***v 的大作中提到】
: 就您那小身板还虎躯。。。
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x****c
发帖数: 25662 | 167 没电视
【在 c********y 的大作中提到】
: 强烈建议你们去看discoery的monster inside me
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n*****s
发帖数: 10232 | 168 哈哈
【在 x5 的大作中提到】
: mppmzx
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r***v
发帖数: 12658 | 169 糖分不够的话菌长不起来，不只是后期甜味的问题
【在 n*****s 的大作中提到】
: 可以自己加糖
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s******g
发帖数: 15854 | |
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c********y
发帖数: 30813 | 171 网上找
【在 x****c 的大作中提到】
: 没电视
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g*****n
发帖数: 21539 | 172 壁虎
【在 r***v 的大作中提到】
: 就您那小身板还虎躯。。。
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g*****n
发帖数: 21539 | 173 加蜂蜜
【在 n*****s 的大作中提到】
: 可以自己加糖
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w********3
发帖数: 1503 | 174 万一看完了对生活失去信心咋办？
【在 c********y 的大作中提到】
: 强烈建议你们去看discoery的monster inside me
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x5
发帖数: 27871 | 175 糖就是能量块
【在 r***v 的大作中提到】
: 糖分不够的话菌长不起来，不只是后期甜味的问题
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n*****s
发帖数: 10232 | 176 噢，那超市里卖的无糖的是咋做的。我记得不是说只要有什么母菌啥的就行吗
【在 r***v 的大作中提到】
: 糖分不够的话菌长不起来，不只是后期甜味的问题
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x5
发帖数: 27871 | 177 就破罐子破摔了，生活更轻松。。。
【在 w********3 的大作中提到】
: 万一看完了对生活失去信心咋办？
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c********y
发帖数: 30813 | 178 不会，顶多和我一样，戒了sashimi
【在 w********3 的大作中提到】
: 万一看完了对生活失去信心咋办？
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g*****n
发帖数: 21539 | 179 对， 可以， 只要温度合适， 有active yeast就行
【在 n*****s 的大作中提到】
: 噢，那超市里卖的无糖的是咋做的。我记得不是说只要有什么母菌啥的就行吗
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n*****s
发帖数: 10232 | 180 9494，来吃uni，啥也不用想了
【在 x5 的大作中提到】
: 就破罐子破摔了，生活更轻松。。。
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w********3
发帖数: 1503 | 181 喔。。。菌不是代谢乳糖么。。。难道那是次级能量代谢途径？
【在 r***v 的大作中提到】
: 糖分不够的话菌长不起来，不只是后期甜味的问题
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x5
发帖数: 27871 | 182 您这么腐朽的生活，少了sashimi，多遗憾啊。。。
【在 c********y 的大作中提到】
: 不会，顶多和我一样，戒了sashimi
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w********3
发帖数: 1503 | 183 窘了个窘。。。
【在 g*****n 的大作中提到】
: 壁虎
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r***v
发帖数: 12658 | 184 没有养分的话有菌也长不起来的啊，光够奶那点不太够的
超市卖的看起来很稠的可能是加了增稠剂的
【在 n*****s 的大作中提到】
: 噢，那超市里卖的无糖的是咋做的。我记得不是说只要有什么母菌啥的就行吗
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w********3
发帖数: 1503 | 185 版二您是不是已经超脱了？
【在 x5 的大作中提到】
: 就破罐子破摔了，生活更轻松。。。
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x5
发帖数: 27871 | 186 赞专业！
【在 r***v 的大作中提到】
: 没有养分的话有菌也长不起来的啊，光够奶那点不太够的
: 超市卖的看起来很稠的可能是加了增稠剂的
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c********y
发帖数: 30813 | 187 其实我更喜欢拉面，串烧，咖喱
【在 x5 的大作中提到】
: 您这么腐朽的生活，少了sashimi，多遗憾啊。。。
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r***v
发帖数: 12658 | 188 葡萄糖蔗糖也可以啊。。。
用乳糖那是没办法。。。
【在 w********3 的大作中提到】
: 喔。。。菌不是代谢乳糖么。。。难道那是次级能量代谢途径？
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w********3
发帖数: 1503 | 189 啊。。。那等我去完阿拉斯加一趟再回来看。。。
据说阿拉斯加的生鱼片很好吃是不是？
【在 c********y 的大作中提到】
: 不会，顶多和我一样，戒了sashimi
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r***v
发帖数: 12658 | 190 前段时间不是还出事了么。。。还吃。。。
【在 w********3 的大作中提到】
: 啊。。。那等我去完阿拉斯加一趟再回来看。。。
: 据说阿拉斯加的生鱼片很好吃是不是？
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n*****s
发帖数: 10232 | 191 king crab
【在 w********3 的大作中提到】
: 啊。。。那等我去完阿拉斯加一趟再回来看。。。
: 据说阿拉斯加的生鱼片很好吃是不是？
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n*****s
发帖数: 10232 | 192 出啥事了？
【在 r***v 的大作中提到】
: 前段时间不是还出事了么。。。还吃。。。
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x5
发帖数: 27871 | 193 嗯，拉面是不错，不过大众一些。。。
【在 c********y 的大作中提到】
: 其实我更喜欢拉面，串烧，咖喱
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w********3
发帖数: 1503 | 194 可怜的乳酸菌。。。。
【在 r***v 的大作中提到】
: 葡萄糖蔗糖也可以啊。。。
: 用乳糖那是没办法。。。
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w********3
发帖数: 1503 | 195 。。。。那肿么办。。。
【在 r***v 的大作中提到】
: 前段时间不是还出事了么。。。还吃。。。
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x5
发帖数: 27871 | 196 阿拉斯加吃的这叫一个差。。
除非自己钓
【在 w********3 的大作中提到】
: 啊。。。那等我去完阿拉斯加一趟再回来看。。。
: 据说阿拉斯加的生鱼片很好吃是不是？
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w********3
发帖数: 1503 | 197 好啊好啊，记到小本本上～～～
【在 n*****s 的大作中提到】
: king crab
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r***v
发帖数: 12658 | |
w********3
发帖数: 1503 | 199 自己钓？？？
海钓么？
【在 x5 的大作中提到】
: 阿拉斯加吃的这叫一个差。。
: 除非自己钓
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c********y
发帖数: 30813 | 200 有人看到过虫子，反正我是不会吃的。
fedex回来，煎熟了吃
【在 w********3 的大作中提到】
: 啊。。。那等我去完阿拉斯加一趟再回来看。。。
: 据说阿拉斯加的生鱼片很好吃是不是？
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x5
发帖数: 27871 | 201 是啊
【在 w********3 的大作中提到】
: 自己钓？？？
: 海钓么？
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w********3
发帖数: 1503 | |
w********3
发帖数: 1503 | 203 亮了～～
果然是有钱银～～～
【在 c********y 的大作中提到】
: 有人看到过虫子，反正我是不会吃的。
: fedex回来，煎熟了吃
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c********y
发帖数: 30813 | 204 copper river的salmon很美味的
【在 x5 的大作中提到】
: 阿拉斯加吃的这叫一个差。。
: 除非自己钓
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x5
发帖数: 27871 | 205 来人，把正太做成Sashimi。。。
【在 w********3 的大作中提到】
: 我恨你～～～～～～
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x*******t
发帖数: 3764 | 206 是说瞎头营养高, 容易出鲜味么? 瞎头好像一般不吃阿
【在 n*****s 的大作中提到】
: nod
: 虾头才是精华所在
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x5
发帖数: 27871 | 207 高胆固醇
【在 x*******t 的大作中提到】
: 是说瞎头营养高, 容易出鲜味么? 瞎头好像一般不吃阿
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c********y
发帖数: 30813 | 208 你钓完halibut，都是交给别人处理好，fedex干冰回来的啊
【在 w********3 的大作中提到】
: 亮了～～
: 果然是有钱银～～～
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n*****s
发帖数: 10232 | |
x5
发帖数: 27871 | 210 可以留几块自个吃
【在 c********y 的大作中提到】
: 你钓完halibut，都是交给别人处理好，fedex干冰回来的啊
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n*****s
发帖数: 10232 | 211 虾头里面嘬干净，很美味
【在 x*******t 的大作中提到】
: 是说瞎头营养高, 容易出鲜味么? 瞎头好像一般不吃阿
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c********y
发帖数: 30813 | 212 反正人类和动物很重要的一点区别就是学会了把肉做熟了吃。。。
【在 n*****s 的大作中提到】
: 擦。。。不能贪图新鲜，必要的卫生程序还是要的
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c********y
发帖数: 30813 | 213 那是，不过还是要吃熟的
【在 x5 的大作中提到】
: 可以留几块自个吃
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x5
发帖数: 27871 | 214 再进化以后发现吃生的更爽
【在 c********y 的大作中提到】
: 反正人类和动物很重要的一点区别就是学会了把肉做熟了吃。。。
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x*******t
发帖数: 3764 | 215 我怎么记得瞎头里面有点苦, google一下先
【在 n*****s 的大作中提到】
: 虾头里面嘬干净，很美味
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x5
发帖数: 27871 | 216 光穿个汤就很鲜了。。呵呵
【在 c********y 的大作中提到】
: 那是，不过还是要吃熟的
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c********y
发帖数: 30813 | 217 恩，这次打算带个锅去
【在 x5 的大作中提到】
: 光穿个汤就很鲜了。。呵呵
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a********l
发帖数: 39524 | 218 楼终于歪回来了！
这个版不需要基地猫了。
【在 n*****s 的大作中提到】
: 虾头里面嘬干净，很美味
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r*********n
发帖数: 13992 | |
w********3
发帖数: 1503 | 220 不去。。。带皮炒咋去虾线？
【在 r*********n 的大作中提到】
: 你们做虾的时候肠子去掉没？
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r*********n
发帖数: 13992 | 221 虾吃的比较杂，很有可能有过敏源，特别是对过敏体质的人。。。。
【在 w********3 的大作中提到】
: 不去。。。带皮炒咋去虾线？
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L***a
发帖数: 3674 | 222 头有膏啊
【在 n*****s 的大作中提到】
: 筒子们，可一定要用带头鲜虾啊
: 我就是懒，这几年都用costco买的袋装的，那种去头去壳的
: 今天碰巧用的带头鲜虾
: 我靠！好吃一百倍
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s***y
发帖数: 2607 | 223 一般不请客吃饭就懒得搞了。。。
【在 r*********n 的大作中提到】
: 你们做虾的时候肠子去掉没？
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s***y
发帖数: 2607 | 224 你承认吧，想念神桶了吧
【在 a********l 的大作中提到】
: 楼终于歪回来了！
: 这个版不需要基地猫了。
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s***y
发帖数: 2607 | 225 能带的太小吧？到那里买个便宜的不行？
【在 c********y 的大作中提到】
: 恩，这次打算带个锅去
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s***y
发帖数: 2607 | 226 那点苦味和鲜味在一起很和谐
【在 x*******t 的大作中提到】
: 我怎么记得瞎头里面有点苦, google一下先
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a********l
发帖数: 39524 | 227 的确，这又什么不敢承认的。其实我是更想念麦克。。。
【在 s***y 的大作中提到】
: 你承认吧，想念神桶了吧
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x5
发帖数: 27871 | 228 用牙签在背部挑
【在 w********3 的大作中提到】
: 不去。。。带皮炒咋去虾线？
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r*********o
发帖数: 3337 | |
