f*******e
发帖数: 8974 | 1 在班上看了不少菜，现在手里有新宠了，也拍一个试试
机内直出，调了亮度，白平衡 |
g*****n
发帖数: 21539 | 2 为啥肉片不打卷， 为啥不是中国大蒜是洋葱？
【在 f*******e 的大作中提到】
: 在班上看了不少菜，现在手里有新宠了，也拍一个试试
: 机内直出，调了亮度，白平衡
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y*********o
发帖数: 570 | |
B****n
发帖数: 6452 | 4 革命在哪里？
【在 f*******e 的大作中提到】
: 在班上看了不少菜，现在手里有新宠了，也拍一个试试
: 机内直出，调了亮度，白平衡
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g*****n
发帖数: 21539 | 5 洋葱
【在 B****n 的大作中提到】
: 革命在哪里？
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f*******e
发帖数: 8974 | 6 用革命机拍的，标题党而已，哈哈
工人大哥就不要挑剔我的刀工了，我就喜欢厚片的。。。。 |
B****n
发帖数: 6452 | 7 赫赫，那我拍的花前面都应该加上革命：）
【在 f*******e 的大作中提到】
: 用革命机拍的，标题党而已，哈哈
: 工人大哥就不要挑剔我的刀工了，我就喜欢厚片的。。。。
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y*********o
发帖数: 570 | |
F********g
发帖数: 1390 | 9 照片还行，但是材质，做工太差了，豆瓣酱，豆豉不地道，另外肉还可以再煮煮。包子
！ |
f*******e
发帖数: 8974 | 10 呵呵呵。。。。评价的好
我觉得肉再煮就老了，如果我的刀工和火候好的话这次是可以打卷的。。。
至于豆瓣酱，什么最好？我用的郫县豆瓣，就是不知道真假。。。
还有，没放豆豉，这个是必须的吗？
请忽略那些花椒，纯粹是上次炒菜没用完的废料利用。。。
【在 F********g 的大作中提到】
: 照片还行，但是材质，做工太差了，豆瓣酱，豆豉不地道，另外肉还可以再煮煮。包子
: ！
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g*****n
发帖数: 21539 | 11 肉我觉得筷子能戳进去就行了， 你这刀看来就是90度垂直切的， 下次你可以考虑斜切
， 片大点薄点就很容易卷了， 而且油不要太多
【在 f*******e 的大作中提到】
: 呵呵呵。。。。评价的好
: 我觉得肉再煮就老了，如果我的刀工和火候好的话这次是可以打卷的。。。
: 至于豆瓣酱，什么最好？我用的郫县豆瓣，就是不知道真假。。。
: 还有，没放豆豉，这个是必须的吗？
: 请忽略那些花椒，纯粹是上次炒菜没用完的废料利用。。。
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f*******e
发帖数: 8974 | 12 神眼，不愧是四川人，呵呵
实际上我是煮好了放在冷水里泡了一会儿就切了，如果再冷冷也许能试试斜切
【在 g*****n 的大作中提到】
: 肉我觉得筷子能戳进去就行了， 你这刀看来就是90度垂直切的， 下次你可以考虑斜切
: ， 片大点薄点就很容易卷了， 而且油不要太多
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f*******e
发帖数: 8974 | 13 搭配那么漂亮的花太那个啥了吧
【在 B****n 的大作中提到】
: 赫赫，那我拍的花前面都应该加上革命：）
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x****c
发帖数: 25662 | 14 我怎么觉得肉有点紫
【在 f*******e 的大作中提到】
: 在班上看了不少菜，现在手里有新宠了，也拍一个试试
: 机内直出，调了亮度，白平衡
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f*******e
发帖数: 8974 | 15 原图是黄的，白炽灯，我就随便找了背景里面的点当中性灰，可能调得不好
吃了不少，希望明天还健在。。。。
【在 x****c 的大作中提到】
: 我怎么觉得肉有点紫
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p******r
发帖数: 6213 | |
w*****e
发帖数: 2419 | |
S***r
发帖数: 12443 | 18 革命(机照的)回锅肉
【在 B****n 的大作中提到】
: 革命在哪里？
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