b*******t
发帖数: 33714 | 1 上一讲咱们说了拍摄角度问题。掌握了正确的拍摄角度之后，面对我们精心制作的美食
，怎么才能让它在拍摄画面中呈现出美的态势呢？如何让别人通过你的图片看到你的美
食最精美的一面的呢？这一讲我们就来说说美食摄影的构图问题。
先声明一点，色尘也是个菜鸟，在这里只是想起到抛砖引玉的作用，方便大家在交流中
共同进步～
先来说摄影构图的最大忌讳：那就是把你拍摄的主题放在画面的中间，我们来看下面两
张图片：
图一：
图二：
我们看到，这两张图片都把被摄物体放在了图片的中央，画面呆板，如一滩死水，无法
给人以美感。再来看看下面这张图片：
图三：
图三只不过是把相机稍微移动了一下，我们得到是被摄物体的局部图，从画面结构来看
，被摄物体有了一种明显的动态的趋势，打破了图一的呆板效果。所以，移动相机的位
置，不断寻找最佳拍摄点，是构图的一个好方法。
我们已经知道，不能把被摄物体放在画面的中间了。那么应该放在哪呢？大家都知道九
宫格，我们在构图时，在观察镜头里被摄物体时，要在心中把画面分成九个区域（如果
你的相机能显示九宫格就更好了，但我一般不用，老觉得它影响我的观察），然后把被
摄物体，也就是你要表现的美食放在四个交汇点上(我大致画了个示意图)：
下面看图举例：
图四：葡萄的位置大致在A点上
图五：葡萄的位置大致在B点上
图六：葡萄的位置大致在C点上
图七：葡萄的位置大致在D点上
这是静物摄影的一个最基本的构图方法，当然还有其他很多，大家可以自己慢慢摸索～
我们厨娘拍摄美食作品时会出现以下的问题：
一：构图太满
图八：
画面空间拥挤，主题就不会突出，给人杂乱的感觉。
我们稍微换个位置看看：
图九：
只是稍微移动了一下葡萄的位置，画面不在满溢，视觉效果会舒服一些。
二、画面太空：
图十：
画面富余空间太大，主题孤单被搁置，图片效果不理想。
三、画面太散：
图十一：
画面物体之间没有疏密关系，彼此互不关联，散乱无章。
四、画面呆板：
图十二：
画面对称，呆板。
五、画面太偏：
图十三：
画面物体偏向一侧，严重不稳定。
六、画面太沉：
图十四：
画面中的葡萄太靠下，使得画面重心太低，视觉效果不舒适。
七、画面主题下面太空
图十五：
面面主题下面空余区域太多，势必导致主题偏于中间位置，这样的构图不可取。
我们稍微移动一下镜头看看对比效果：
图十六：
构图是美食摄影创作的一个关键环节，除了我上面一些浅显的说明和举例，还有很多技
巧和规则，大家可以在美食摄影过程中不断总结和学习，相信厨娘们经过不断的努力和
实践，大家的美食图片会越来越漂亮～ |
x***k
发帖数: 20754 | 2 应该贴到隔壁骗包纸啊
【在 b*******t 的大作中提到】
: 上一讲咱们说了拍摄角度问题。掌握了正确的拍摄角度之后，面对我们精心制作的美食
: ，怎么才能让它在拍摄画面中呈现出美的态势呢？如何让别人通过你的图片看到你的美
: 食最精美的一面的呢？这一讲我们就来说说美食摄影的构图问题。
: 先声明一点，色尘也是个菜鸟，在这里只是想起到抛砖引玉的作用，方便大家在交流中
: 共同进步～
: 先来说摄影构图的最大忌讳：那就是把你拍摄的主题放在画面的中间，我们来看下面两
: 张图片：
: 图一：
: 图二：
: 我们看到，这两张图片都把被摄物体放在了图片的中央，画面呆板，如一滩死水，无法
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b*******t
发帖数: 33714 | 3 转载都有包子？
【在 x***k 的大作中提到】
: 应该贴到隔壁骗包纸啊
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v***a
发帖数: 23651 | 4 这贴五年前的。。。。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 转载都有包子？
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n**b
发帖数: 13203 | 5 写这种东西的人应该被tjjtds
【在 b*******t 的大作中提到】
: 上一讲咱们说了拍摄角度问题。掌握了正确的拍摄角度之后，面对我们精心制作的美食
: ，怎么才能让它在拍摄画面中呈现出美的态势呢？如何让别人通过你的图片看到你的美
: 食最精美的一面的呢？这一讲我们就来说说美食摄影的构图问题。
: 先声明一点，色尘也是个菜鸟，在这里只是想起到抛砖引玉的作用，方便大家在交流中
: 共同进步～
: 先来说摄影构图的最大忌讳：那就是把你拍摄的主题放在画面的中间，我们来看下面两
: 张图片：
: 图一：
: 图二：
: 我们看到，这两张图片都把被摄物体放在了图片的中央，画面呆板，如一滩死水，无法
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t*a
发帖数: 18880 | 6 转的人呢？
美食
的美
流中
面两
【在 n**b 的大作中提到】
: 写这种东西的人应该被tjjtds
|
n**b
发帖数: 13203 | 7 应该鼓励zz
【在 t*a 的大作中提到】
: 转的人呢？
:
: 美食
: 的美
: 流中
: 面两
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b*******t
发帖数: 33714 | 8 别光顾着tjj，德叔出来指导一下吧
【在 n**b 的大作中提到】
: 应该鼓励zz
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f*******e
发帖数: 8974 | 9 哈哈
【在 n**b 的大作中提到】
: 应该鼓励zz
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v***a
发帖数: 23651 | 10 不给包子德叔怎么会指导你
【在 b*******t 的大作中提到】
: 别光顾着tjj，德叔出来指导一下吧
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b*******t
发帖数: 33714 | 11 指导了怎么会没包子
甜甜你这是在质疑我的人品
【在 v***a 的大作中提到】
: 不给包子德叔怎么会指导你
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n**b
发帖数: 13203 | 12 我只是觉得这种神马9宫格，就跟八股文一样。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 别光顾着tjj，德叔出来指导一下吧
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t*a
发帖数: 18880 | 13 都甜甜了？
【在 b*******t 的大作中提到】
: 指导了怎么会没包子
: 甜甜你这是在质疑我的人品
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b*******t
发帖数: 33714 | 14 只是作个参考
尤其他指出的常见错误，还是值得借鉴的
何况不论说的好坏，人家分享的是自己的经验，去tjj总是不太厚道
【在 n**b 的大作中提到】
: 我只是觉得这种神马9宫格，就跟八股文一样。
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x****c
发帖数: 25662 | |
v***a
发帖数: 23651 | 16 你那个牙齿形番茄用什么工具切的？
【在 b*******t 的大作中提到】
: 只是作个参考
: 尤其他指出的常见错误，还是值得借鉴的
: 何况不论说的好坏，人家分享的是自己的经验，去tjj总是不太厚道
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b*******t
发帖数: 33714 | 17 正常水果刀阿
【在 v***a 的大作中提到】
: 你那个牙齿形番茄用什么工具切的？
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n**b
发帖数: 13203 | 18 唐三藏
【在 b*******t 的大作中提到】
: 只是作个参考
: 尤其他指出的常见错误，还是值得借鉴的
: 何况不论说的好坏，人家分享的是自己的经验，去tjj总是不太厚道
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v***a
发帖数: 23651 | 19 。。。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 正常水果刀阿
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b*******t
发帖数: 33714 | 20 就按着折线刀尖向着中心一路插就好了，很容易的
【在 v***a 的大作中提到】
: 。。。
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f*******e
发帖数: 8974 | 21 记得以前是插鸡蛋来着
【在 b*******t 的大作中提到】
: 就按着折线刀尖向着中心一路插就好了，很容易的
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b***1
发帖数: 124 | 22 图文并茂，说得很清楚。我觉得很好。我拍菜就是把菜放在中间而且拍得很大。我去试
试你的ABCD法。 |
