j****e 发帖数: 12067 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事,了解食尚), 信区: Food
标 题: 简易版肉包子 『不到30分钟就搞定』
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 12 12:23:50 2010, 美东)
既然叫简易版肉包子,就方便省事,整个过程不用半小时即可吃到热气腾腾的包子。大家可以一次包3-40个,蒸好以后速冻起来,早上用湿纸包上微波炉里1-2分钟就热了。
详细内容:
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=article&id=94
首先材料就可以用现成的,Pillsbury出品的Ready to Use Country Style Biscuit面块就可以用来包。这种是已经发酵好的面,而且是分好了一罐10个的分量。美国各个超市可以买到,注意这种Country Style的面本身微咸,因为美国人一般用来烤晚餐小面包,还有一种是Butter Milk的味道微甜。
肉馅的调制:猪肉末600克(可以包30个),加入约2汤匙生抽酱油,少许姜末,少许胡椒 | c*******o 发帖数: 27734 | 2 口水。。。
大家可以一次包3-40个,蒸好以后速冻起来,早上用湿纸包上微波炉里1-2分钟就热了。
面块就可以用来包。这种是已经发酵好的面,而且是分好了一罐10个的分量。美国各个
超市可以买到,注意这种Country Style的面本身微咸,因为美国人一般用来烤晚餐小
面包,还有一种是Butter Mil
胡椒粉,1汤匙香油,(花椒油少许),碎末芽菜2-3汤匙,糖少许,搅拌均匀即可。
【在 j****e 的大作中提到】 : 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】 : 发信人: areyoueye (关注食事,了解食尚), 信区: Food : 标 题: 简易版肉包子 『不到30分钟就搞定』 : 发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 12 12:23:50 2010, 美东) : 既然叫简易版肉包子,就方便省事,整个过程不用半小时即可吃到热气腾腾的包子。大家可以一次包3-40个,蒸好以后速冻起来,早上用湿纸包上微波炉里1-2分钟就热了。 : 详细内容: : http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=article&id=94 : 首先材料就可以用现成的,Pillsbury出品的Ready to Use Country Style Biscuit面块就可以用来包。这种是已经发酵好的面,而且是分好了一罐10个的分量。美国各个超市可以买到,注意这种Country Style的面本身微咸,因为美国人一般用来烤晚餐小面包,还有一种是Butter Milk的味道微甜。 : 肉馅的调制:猪肉末600克(可以包30个),加入约2汤匙生抽酱油,少许姜末,少许胡椒
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