i*****s 发帖数: 15215 | 1 吃蝗虫在亚洲并不算新鲜事,日本人和泰国人尤其情有独钟。在北京著名的东华门夜市
,小贩们不断推销着这些对环境友好,且富含纤维的肉类替代品。由于蛋白质含量高,
油炸的蝗虫吃起来还有点像炸鸡。
蟋蟀是世界上最常见的食用昆虫之一,而且被认为是老挝解决营养不良问题的方案之一
。在首都万象,像这样的油炸蟋蟀和蚱蜢在市场上随处可见。根据联合国的一份消费者
反馈报告,养殖的蟋蟀比野生的蟋蟀更为美味。
这些长条形的竹虫在泰国和许多东南亚国家都被视为美味的小吃。通常一到晚上,全泰
国都随处可以见到贩卖油炸竹虫的小推车。据称一小包竹虫售价为20泰铢。
蜘蛛并不是昆虫,但也不妨将其放入这些美食的行列。油炸或烧烤蜘蛛是柬埔寨非常流
行的日间小吃,在金边的中央市场(上图)等地方,以及各个城市餐馆中都有销售。据
联合国的报告,蜘蛛富含锌和铁,而且对于许多贫困的柬埔寨农民而言,蜘蛛是重要的
经济来源。
来到柬埔寨的旅行者会发现,这种红色的树蚁比大蜘蛛更加流行。在这道牛肉和罗勒的
炒菜中加入红色树蚁之后,吃起来有种特殊的酸味。
面包虫是黄粉虫的幼虫,营养价值极高。联合国的报告称,面包虫的蛋白质、微生物和
矿物质含量可与鱼肉和猪肉相当,但价格却比猪肉贵三倍,比鸡肉贵五倍。
虽然蝎子并不是昆虫,但它们也在联合国的报告里占有了一席之地。许多来中国的旅行
者都见识过这一中国传统美食,特别是在北京人流密集的王府井商业街上,布满了卖蝎
子小吃的店铺。对于一些外国人来说,这些蝎子吃起来像其他油炸食品一样脆而多油,
却少了些原本的味道。
韩国人称蚕蛹为“beondegi”,在市场和街头小摊上,煮好的蚕蛹常用纸杯装好出售。
韩国人甚至用蚕蛹来治疗糖尿病,因其能降低血糖含量。在首尔的南大门市场,每一杯
蚕蛹售价为2000韩币,约合2美元。
一年一度的台北中华美食节通常在八月份开幕,各种各样不同寻常的菜肴悉数登场,包
括这些用不同种类昆虫制作的美食。据报道,当地的厨师喜欢在烹饪过程中用虫子来获
得某种微妙的味道。
这是经典的澳洲丛林食物,同时也曾是当地土著人的主要食物。从虫子的体积就可以看
出,它的营养价值很高。你可以生吃,也可以拿来烧烤。一位澳大利亚厨师说:“你会
发现它的味道十分不错,有种煎蛋的味道,混杂有坚果的气息,它的外皮吃起来与炸鸡
相似。”(任天) |
h**h 发帖数: 298 | 2 吃过蚕茧,挺好吃的
【在 i*****s 的大作中提到】 : 吃蝗虫在亚洲并不算新鲜事,日本人和泰国人尤其情有独钟。在北京著名的东华门夜市 : ,小贩们不断推销着这些对环境友好,且富含纤维的肉类替代品。由于蛋白质含量高, : 油炸的蝗虫吃起来还有点像炸鸡。 : 蟋蟀是世界上最常见的食用昆虫之一,而且被认为是老挝解决营养不良问题的方案之一 : 。在首都万象,像这样的油炸蟋蟀和蚱蜢在市场上随处可见。根据联合国的一份消费者 : 反馈报告,养殖的蟋蟀比野生的蟋蟀更为美味。 : 这些长条形的竹虫在泰国和许多东南亚国家都被视为美味的小吃。通常一到晚上,全泰 : 国都随处可以见到贩卖油炸竹虫的小推车。据称一小包竹虫售价为20泰铢。 : 蜘蛛并不是昆虫,但也不妨将其放入这些美食的行列。油炸或烧烤蜘蛛是柬埔寨非常流 : 行的日间小吃,在金边的中央市场(上图)等地方,以及各个城市餐馆中都有销售。据
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r*********e 发帖数: 29495 | 3 这个我喜欢,哈哈
【在 i*****s 的大作中提到】 : 吃蝗虫在亚洲并不算新鲜事,日本人和泰国人尤其情有独钟。在北京著名的东华门夜市 : ,小贩们不断推销着这些对环境友好,且富含纤维的肉类替代品。由于蛋白质含量高, : 油炸的蝗虫吃起来还有点像炸鸡。 : 蟋蟀是世界上最常见的食用昆虫之一,而且被认为是老挝解决营养不良问题的方案之一 : 。在首都万象,像这样的油炸蟋蟀和蚱蜢在市场上随处可见。根据联合国的一份消费者 : 反馈报告,养殖的蟋蟀比野生的蟋蟀更为美味。 : 这些长条形的竹虫在泰国和许多东南亚国家都被视为美味的小吃。通常一到晚上,全泰 : 国都随处可以见到贩卖油炸竹虫的小推车。据称一小包竹虫售价为20泰铢。 : 蜘蛛并不是昆虫,但也不妨将其放入这些美食的行列。油炸或烧烤蜘蛛是柬埔寨非常流 : 行的日间小吃,在金边的中央市场(上图)等地方,以及各个城市餐馆中都有销售。据
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B**o 发帖数: 1048 | 4 这个你竟然喜欢,哈哈
【在 r*********e 的大作中提到】 : 这个我喜欢,哈哈
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i*****s 发帖数: 15215 | 5 吃蝗虫在亚洲并不算新鲜事,日本人和泰国人尤其情有独钟。在北京著名的东华门夜市
,小贩们不断推销着这些对环境友好,且富含纤维的肉类替代品。由于蛋白质含量高,
油炸的蝗虫吃起来还有点像炸鸡。
蟋蟀是世界上最常见的食用昆虫之一,而且被认为是老挝解决营养不良问题的方案之一
。在首都万象,像这样的油炸蟋蟀和蚱蜢在市场上随处可见。根据联合国的一份消费者
反馈报告,养殖的蟋蟀比野生的蟋蟀更为美味。
这些长条形的竹虫在泰国和许多东南亚国家都被视为美味的小吃。通常一到晚上,全泰
国都随处可以见到贩卖油炸竹虫的小推车。据称一小包竹虫售价为20泰铢。
蜘蛛并不是昆虫,但也不妨将其放入这些美食的行列。油炸或烧烤蜘蛛是柬埔寨非常流
行的日间小吃,在金边的中央市场(上图)等地方,以及各个城市餐馆中都有销售。据
联合国的报告,蜘蛛富含锌和铁,而且对于许多贫困的柬埔寨农民而言,蜘蛛是重要的
经济来源。
来到柬埔寨的旅行者会发现,这种红色的树蚁比大蜘蛛更加流行。在这道牛肉和罗勒的
炒菜中加入红色树蚁之后,吃起来有种特殊的酸味。
面包虫是黄粉虫的幼虫,营养价值极高。联合国的报告称,面包虫的蛋白质、微生物和
矿物质含量可与鱼肉和猪肉相当,但价格却比猪肉贵三倍,比鸡肉贵五倍。
虽然蝎子并不是昆虫,但它们也在联合国的报告里占有了一席之地。许多来中国的旅行
者都见识过这一中国传统美食,特别是在北京人流密集的王府井商业街上,布满了卖蝎
子小吃的店铺。对于一些外国人来说,这些蝎子吃起来像其他油炸食品一样脆而多油,
却少了些原本的味道。
韩国人称蚕蛹为“beondegi”,在市场和街头小摊上,煮好的蚕蛹常用纸杯装好出售。
韩国人甚至用蚕蛹来治疗糖尿病,因其能降低血糖含量。在首尔的南大门市场,每一杯
蚕蛹售价为2000韩币,约合2美元。
一年一度的台北中华美食节通常在八月份开幕,各种各样不同寻常的菜肴悉数登场,包
括这些用不同种类昆虫制作的美食。据报道,当地的厨师喜欢在烹饪过程中用虫子来获
得某种微妙的味道。
这是经典的澳洲丛林食物,同时也曾是当地土著人的主要食物。从虫子的体积就可以看
出,它的营养价值很高。你可以生吃,也可以拿来烧烤。一位澳大利亚厨师说:“你会
发现它的味道十分不错,有种煎蛋的味道,混杂有坚果的气息,它的外皮吃起来与炸鸡
相似。”(任天) |
h**h 发帖数: 298 | 6 吃过蚕茧,挺好吃的
【在 i*****s 的大作中提到】 : 吃蝗虫在亚洲并不算新鲜事,日本人和泰国人尤其情有独钟。在北京著名的东华门夜市 : ,小贩们不断推销着这些对环境友好,且富含纤维的肉类替代品。由于蛋白质含量高, : 油炸的蝗虫吃起来还有点像炸鸡。 : 蟋蟀是世界上最常见的食用昆虫之一,而且被认为是老挝解决营养不良问题的方案之一 : 。在首都万象,像这样的油炸蟋蟀和蚱蜢在市场上随处可见。根据联合国的一份消费者 : 反馈报告,养殖的蟋蟀比野生的蟋蟀更为美味。 : 这些长条形的竹虫在泰国和许多东南亚国家都被视为美味的小吃。通常一到晚上,全泰 : 国都随处可以见到贩卖油炸竹虫的小推车。据称一小包竹虫售价为20泰铢。 : 蜘蛛并不是昆虫,但也不妨将其放入这些美食的行列。油炸或烧烤蜘蛛是柬埔寨非常流 : 行的日间小吃,在金边的中央市场(上图)等地方,以及各个城市餐馆中都有销售。据
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r*********e 发帖数: 29495 | 7 这个我喜欢,哈哈
【在 i*****s 的大作中提到】 : 吃蝗虫在亚洲并不算新鲜事,日本人和泰国人尤其情有独钟。在北京著名的东华门夜市 : ,小贩们不断推销着这些对环境友好,且富含纤维的肉类替代品。由于蛋白质含量高, : 油炸的蝗虫吃起来还有点像炸鸡。 : 蟋蟀是世界上最常见的食用昆虫之一,而且被认为是老挝解决营养不良问题的方案之一 : 。在首都万象,像这样的油炸蟋蟀和蚱蜢在市场上随处可见。根据联合国的一份消费者 : 反馈报告,养殖的蟋蟀比野生的蟋蟀更为美味。 : 这些长条形的竹虫在泰国和许多东南亚国家都被视为美味的小吃。通常一到晚上,全泰 : 国都随处可以见到贩卖油炸竹虫的小推车。据称一小包竹虫售价为20泰铢。 : 蜘蛛并不是昆虫,但也不妨将其放入这些美食的行列。油炸或烧烤蜘蛛是柬埔寨非常流 : 行的日间小吃,在金边的中央市场(上图)等地方,以及各个城市餐馆中都有销售。据
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B**o 发帖数: 1048 | 8 这个你竟然喜欢,哈哈
【在 r*********e 的大作中提到】 : 这个我喜欢,哈哈
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e*******s 发帖数: 222 | |