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发信人: renaissance (ole), 信区: Seattle
标 题: 回国之饕餮之旅
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 11 12:01:58 2013, 美东)
回国之饕餮之旅
小记一下回国期间一路上的饮食，包括西安，杭州，苏州，上海的一些有特色的菜肴，
小吃。也有家宴的一些内容。总体来说，国内的饮食文化太丰富了，品种丰富，能充分
满足远离故土
吃货们的饥饿感。禽流感的影响还在，禽类刚才解禁。
大体罗列一下，西安的长发德的饺子，凉皮，面筋，回民街的一些小吃。
某粤菜馆的些许菜肴。
家宴一部分
杭州西湖边上藕湘居的菜肴相当不错，可惜没有记录。之后就是张生记，菜做得真是好
，老鸭煲名不虚传，醉虾鲜嫩无比。还有烤麸，熏鱼，糖醋小排等等
某处西湖醋鱼，虾爆鳝，有些不尽如人意。西湖牛肉羹还算可口。
苏州的耕礼堂，环境优雅，菜肴精美，鱼食饭稻土灶馆(平江路店)的狮子头非常好吃，
松鼠鳜鱼还算中规中矩，响油鳝糊很合口味。
平江路上的小吃
周庄的万三蹄，是没有尝试，小烧饼，酥脆可口，三毛茶楼是小桥流水之侧品茗得好去
处。
太监弄，无数的餐馆，购物之余，绿杨馄饨来上一碗，采芝斋的苏式点心一定要尝尝。
来到上海，豫园附近的小吃让人难以忘怀，南翔小笼包，生煎馒头，单双档，等等，轻
易就填饱了肚皮。
北京的便宜坊的闷炉烤鸭，也是不能少的。 | l*****o
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回国之饕餮之旅
小记一下回国期间一路上的饮食，包括西安，杭州，苏州，上海的一些有特色的菜肴，
小吃。也有家宴的一些内容。总体来说，国内的饮食文化太丰富了，品种丰富，能充分
满足远离故土
吃货们的饥饿感。禽流感的影响还在，禽类刚才解禁。
大体罗列一下，西安的长发德的饺子，凉皮，面筋，回民街的一些小吃。
某粤菜馆的些许菜肴。
家宴一部分
杭州西湖边上藕湘居的菜肴相当不错，可惜没有记录。之后就是张生记，菜做得真是好
，老鸭煲名不虚传，醉虾鲜嫩无比。还有烤麸，熏鱼，糖醋小排等等
某处西湖醋鱼，虾爆鳝，有些不尽如人意。西湖牛肉羹还算可口。
苏州的耕礼堂，环境优雅，菜肴精美，鱼食饭稻土灶馆(平江路店)的狮子头非常好吃，
松鼠鳜鱼还算中规中矩，响油鳝糊很合口味。
平江路上的小吃
周庄的万三蹄，是没有尝试，小烧饼，酥脆可口，三毛茶楼是小桥流水之侧品茗得好去
处。
太监弄，无数的餐馆，购物之余，绿杨馄饨来上一碗，采芝斋的苏式点心一定要尝尝。
来到上海，豫园附近的小吃让人难以忘怀，南翔小笼包，生煎馒头，单双档，等等，轻
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