h****c
发帖数: 10494 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: haiduc (鸳鸯茶), 信区: Food
标 题: ☆节日大餐☆
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 25 22:59:55 2010, 美东) |
c****g
发帖数: 37081 | 2 sigh. 5种鱼只认得salmon，红的貌似tuna，但又不够红。能介绍一下吗？ |
h****c
发帖数: 10494 | 3 分别是mackerel，Seriola quinqueradiata，金枪鱼，秋刀鱼，乌贼，三文鱼，扇贝，虾
【在 c****g 的大作中提到】
: sigh. 5种鱼只认得salmon，红的貌似tuna，但又不够红。能介绍一下吗？
|
A****h
发帖数: 504 | |
c****g
发帖数: 37081 | 5 鱼类
上排
左: 秋刀鱼，中:mackerel，右: Seriola quinqueradiata
下排
左: salmon，右: tuna
BTW, 秋刀鱼是Cololabis saira吗？
，虾
【在 h****c 的大作中提到】
: 分别是mackerel，Seriola quinqueradiata，金枪鱼，秋刀鱼，乌贼，三文鱼，扇贝，虾
|
V*****8
发帖数: 33122 | |
i*****n
发帖数: 3168 | |
h****c
发帖数: 10494 | 8 是的
【在 c****g 的大作中提到】
: 鱼类
: 上排
: 左: 秋刀鱼，中:mackerel，右: Seriola quinqueradiata
: 下排
: 左: salmon，右: tuna
: BTW, 秋刀鱼是Cololabis saira吗？
:
: ，虾
|
h****c
发帖数: 10494 | 9 和朋友一起
【在 i*****n 的大作中提到】
: 这么多你一个人吃？
|
s*******i
发帖数: 12559 | 10 爽
，虾
【在 h****c 的大作中提到】
: 分别是mackerel，Seriola quinqueradiata，金枪鱼，秋刀鱼，乌贼，三文鱼，扇贝，虾
|
|
|
c****g
发帖数: 37081 | 11 Thanks. 那盘海鲜归俺了。
【在 h****c 的大作中提到】
: 是的
|
c****g
发帖数: 37081 | 12 第一幅图，
左上是牛肉，
右上是steak, ribeye, prime, ？
关键左下是啥？rib？没可能是kobe吧？
【在 h****c 的大作中提到】
: 和朋友一起
|
T*****m
发帖数: 526 | 13 好漂亮啊，又学到几种鱼的名字并和照片对号入座：）谢谢！
【在 h****c 的大作中提到】
: 和朋友一起
|
V***x
发帖数: 7626 | 14 好新鲜啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
好新鲜啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ |
r****r
发帖数: 1839 | 15 是火锅还是生吃啊？
【在 h****c 的大作中提到】
: 和朋友一起
|
h****c
发帖数: 10494 | 16 都是牛肉，但不是神户牛，
右上是thoracic diaphragm，左上是roast，左下是galbi
【在 c****g 的大作中提到】
: 第一幅图，
: 左上是牛肉，
: 右上是steak, ribeye, prime, ？
: 关键左下是啥？rib？没可能是kobe吧？
|
h****c
发帖数: 10494 | 17 牛肉烧烤，鱼生吃
【在 r****r 的大作中提到】
: 是火锅还是生吃啊？
|
s*******r
发帖数: 1380 | 18 神户牛其实不好吃。把脂肪都按摩进肉里，肉确实是入口即化，但太腻了，吃两块就吃
不下去了。。
【在 h****c 的大作中提到】
: 都是牛肉，但不是神户牛，
: 右上是thoracic diaphragm，左上是roast，左下是galbi
|
m*******s
发帖数: 2275 | 19 wow 很不错哟
【在 h****c 的大作中提到】
: 牛肉烧烤，鱼生吃
|
c****g
发帖数: 37081 | 20 品人参果总不能像吃白菜一样啃，不是？
【在 s*******r 的大作中提到】
: 神户牛其实不好吃。把脂肪都按摩进肉里，肉确实是入口即化，但太腻了，吃两块就吃
: 不下去了。。
|
