h****c 发帖数: 10494 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: haiduc (鸳鸯茶), 信区: Food
标 题: ☆节日大餐☆
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 25 22:59:55 2010, 美东) |
c****g 发帖数: 37081 | 2 sigh. 5种鱼只认得salmon,红的貌似tuna,但又不够红。能介绍一下吗? |
h****c 发帖数: 10494 | 3 分别是mackerel,Seriola quinqueradiata,金枪鱼,秋刀鱼,乌贼,三文鱼,扇贝,虾
【在 c****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : sigh. 5种鱼只认得salmon,红的貌似tuna,但又不够红。能介绍一下吗?
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A****h 发帖数: 504 | |
c****g 发帖数: 37081 | 5 鱼类
上排
左: 秋刀鱼,中:mackerel,右: Seriola quinqueradiata
下排
左: salmon,右: tuna
BTW, 秋刀鱼是Cololabis saira吗?
,虾
【在 h****c 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 分别是mackerel,Seriola quinqueradiata,金枪鱼,秋刀鱼,乌贼,三文鱼,扇贝,虾
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V*****8 发帖数: 33122 | |
i*****n 发帖数: 3168 | |
h****c 发帖数: 10494 | 8 是的
【在 c****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 鱼类 : 上排 : 左: 秋刀鱼,中:mackerel,右: Seriola quinqueradiata : 下排 : 左: salmon,右: tuna : BTW, 秋刀鱼是Cololabis saira吗? : : ,虾
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h****c 发帖数: 10494 | 9 和朋友一起
【在 i*****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这么多你一个人吃?
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s*******i 发帖数: 12559 | 10 爽
,虾
【在 h****c 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 分别是mackerel,Seriola quinqueradiata,金枪鱼,秋刀鱼,乌贼,三文鱼,扇贝,虾
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c****g 发帖数: 37081 | 11 Thanks. 那盘海鲜归俺了。
【在 h****c 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 是的
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c****g 发帖数: 37081 | 12 第一幅图,
左上是牛肉,
右上是steak, ribeye, prime, ?
关键左下是啥?rib?没可能是kobe吧?
【在 h****c 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 和朋友一起
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T*****m 发帖数: 526 | 13 好漂亮啊,又学到几种鱼的名字并和照片对号入座:)谢谢!
【在 h****c 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 和朋友一起
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V***x 发帖数: 7626 | 14 好新鲜啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
好新鲜啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ |
r****r 发帖数: 1839 | 15 是火锅还是生吃啊?
【在 h****c 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 和朋友一起
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h****c 发帖数: 10494 | 16 都是牛肉,但不是神户牛,
右上是thoracic diaphragm,左上是roast,左下是galbi
【在 c****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 第一幅图, : 左上是牛肉, : 右上是steak, ribeye, prime, ? : 关键左下是啥?rib?没可能是kobe吧?
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h****c 发帖数: 10494 | 17 牛肉烧烤,鱼生吃
【在 r****r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 是火锅还是生吃啊?
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s*******r 发帖数: 1380 | 18 神户牛其实不好吃。把脂肪都按摩进肉里,肉确实是入口即化,但太腻了,吃两块就吃
不下去了。。
【在 h****c 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 都是牛肉,但不是神户牛, : 右上是thoracic diaphragm,左上是roast,左下是galbi
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m*******s 发帖数: 2275 | 19 wow 很不错哟
【在 h****c 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 牛肉烧烤,鱼生吃
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c****g 发帖数: 37081 | 20 品人参果总不能像吃白菜一样啃,不是?
【在 s*******r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 神户牛其实不好吃。把脂肪都按摩进肉里,肉确实是入口即化,但太腻了,吃两块就吃 : 不下去了。。
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