h********m
发帖数: 6049 | |
b**t
发帖数: 2357 | 2 汤头和底料很讲究啊！
下汤前炝锅啊！
哪比炒菜不如了！
牛逼人连葱都能打出蝴蝶结来。。。
牛逼人能手切羊肉片，肚丝，薄厚粗细均匀。。。
你就不要丢人现眼了 |
S**8
发帖数: 10010 | 3 呵呵，笑而不语~
【在 h********m 的大作中提到】
: 火锅和煮开水没有本质区别。
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h********m
发帖数: 6049 | 4 你是来砸场子的吧。
打了结的葱，和不打结的葱，放到火锅里后，味道有啥区别？
切肉片，有切片机，大厨也比不了木匠的刨子。
【在 b**t 的大作中提到】
: 汤头和底料很讲究啊！
: 下汤前炝锅啊！
: 哪比炒菜不如了！
: 牛逼人连葱都能打出蝴蝶结来。。。
: 牛逼人能手切羊肉片，肚丝，薄厚粗细均匀。。。
: 你就不要丢人现眼了
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E********y
发帖数: 6 | |
b**t
发帖数: 2357 | 6 牛逼的厨子做菜是色香味俱全。。。
只追求填饱肚子的，才是不会做菜。。。
姐就是来砸你场子的！
【在 h********m 的大作中提到】
: 你是来砸场子的吧。
: 打了结的葱，和不打结的葱，放到火锅里后，味道有啥区别？
: 切肉片，有切片机，大厨也比不了木匠的刨子。
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c******g
发帖数: 9273 | 7 什么意思？
什么意思？
什么意思？
什么意思？
什么意思？
什么意思？
什么意思？
什么意思？
什么意思？
什么意思？
什么意思？
什么意思？ |
S**8
发帖数: 10010 | 8 哈哈，突然想到一个做法：火锅煮开水，放几个土豆。。。 |
h********m
发帖数: 6049 | 9 小姑娘挺牛的啊。
打了结的葱扔到火锅里，还能看出什么色来？
【在 b**t 的大作中提到】
: 牛逼的厨子做菜是色香味俱全。。。
: 只追求填饱肚子的，才是不会做菜。。。
: 姐就是来砸你场子的！
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q*c
发帖数: 17993 | 10 我都用微波炉做土豆，6分钟，或者让微波炉自己称，
土豆沾酱油吃。。。
【在 S**8 的大作中提到】
: 哈哈，突然想到一个做法：火锅煮开水，放几个土豆。。。
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h********m
发帖数: 6049 | 11 你说的就是土豆火锅的专业做法。
火锅的技术含量就是这么高。
【在 S**8 的大作中提到】
: 哈哈，突然想到一个做法：火锅煮开水，放几个土豆。。。
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h********m
发帖数: 6049 | 12 srt8刚说了土豆火锅的做法，你可以学一下。
下次煮水的时候，记的放几个土豆进去。
【在 E********y 的大作中提到】
: 我会煮开水不会做火锅
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b**t
发帖数: 2357 | 13 煮熟了也不会烂掉啊。。。一捞就捞出来了啊！
住烂掉的葱段多恶心啊。。。黏黏糊糊的一条又一条。。。
【在 h********m 的大作中提到】
: 小姑娘挺牛的啊。
: 打了结的葱扔到火锅里，还能看出什么色来？
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S**8
发帖数: 10010 | 14 哈哈~~~ 我笑的不行了。。。
【在 h********m 的大作中提到】
: 你说的就是土豆火锅的专业做法。
: 火锅的技术含量就是这么高。
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S**8
发帖数: 10010 | 15 我都是红烧土豆~
【在 q*c 的大作中提到】
: 我都用微波炉做土豆，6分钟，或者让微波炉自己称，
: 土豆沾酱油吃。。。
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q*c
发帖数: 17993 | 16 土豆烧牛肉，俺喜欢啊
不过土豆的淀粉太大，我很少吃
【在 S**8 的大作中提到】
: 我都是红烧土豆~
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T******e
发帖数: 18290 | 17 土豆的淀粉是不易消化的，热量相对其他主食较低
【在 q*c 的大作中提到】
: 土豆烧牛肉，俺喜欢啊
: 不过土豆的淀粉太大，我很少吃
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S**8
发帖数: 10010 | 18 土豆烧牛肉，烧豆角，烧茄子，一般最后土豆剩下了，哈哈~
【在 q*c 的大作中提到】
: 土豆烧牛肉，俺喜欢啊
: 不过土豆的淀粉太大，我很少吃
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t******f
发帖数: 2109 | 19 土豆可以变着花样吃，顿顿吃都可以。
你顿顿吃火锅试试。
找LP就得找土豆这种类型的，最好从小土豆丁开始培养。
【在 S**8 的大作中提到】
: 土豆烧牛肉，烧豆角，烧茄子，一般最后土豆剩下了，哈哈~
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q*c
发帖数: 17993 | |
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F******O
发帖数: 2507 | 21 还真不是，一个好的火锅，可不是像煮水那样。不仅要涉及汤料问题，还得考虑吃的人
的滋补问题。你以为把水烧开，然后丢菜就可以吃了么。 我看你就不会炒菜·····
【在 h********m 的大作中提到】
: 火锅和煮开水没有本质区别。
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F******O
发帖数: 2507 | 22 我用微波炉烤地瓜，6分钟，直接吃···
【在 q*c 的大作中提到】
: 我都用微波炉做土豆，6分钟，或者让微波炉自己称，
: 土豆沾酱油吃。。。
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c*********r
发帖数: 7685 | |
b*******k
发帖数: 4607 | 24 火锅做的好的，菜也会炒的不错，原理是相通的。
【在 h********m 的大作中提到】
: 火锅和煮开水没有本质区别。
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l*********e
发帖数: 5483 | 25 Totally agree.
一般做饭很久了但仍然做的不好吃的，其IQ一般比较低
据俺观察
【在 c*********r 的大作中提到】
: 做饭好吃的做什么都好吃，这方面也需要悟性。
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b**t
发帖数: 2357 | 26 这就没道理了。。。
【在 l*********e 的大作中提到】
: Totally agree.
: 一般做饭很久了但仍然做的不好吃的，其IQ一般比较低
: 据俺观察
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l*********e
发帖数: 5483 | 27 哈哈，俺重新界定了修饰语，这次有道理了吧？
【在 b**t 的大作中提到】
: 这就没道理了。。。
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b**t
发帖数: 2357 | 28 哎。。。要是像楼主那样不把煮火锅当做饭的人。。。
煮一百年特好吃的火锅也是不会做饭。。。
IQ还是低嘛。。。
【在 l*********e 的大作中提到】
: 哈哈，俺重新界定了修饰语，这次有道理了吧？
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V********7
发帖数: 1793 | 29 一听你这么说就知道你是土人一个，你知道火锅的汤头有多重要又有多讲究吗？
【在 h********m 的大作中提到】
: 火锅和煮开水没有本质区别。
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M****i
发帖数: 1170 | 30 我最爱土豆，一般是土豆先光
【在 S**8 的大作中提到】
: 土豆烧牛肉，烧豆角，烧茄子，一般最后土豆剩下了，哈哈~
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T****r
发帖数: 22092 | 31 你是在说我吗？
【在 l*********e 的大作中提到】
: Totally agree.
: 一般做饭很久了但仍然做的不好吃的，其IQ一般比较低
: 据俺观察
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l*********e
发帖数: 5483 | 32 哈哈哈，弟子对号入座了
据俺了解，你IQ可是不低啊
有潜力
【在 T****r 的大作中提到】
: 你是在说我吗？
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b*****i
发帖数: 44 | 33 火锅做法有易有难吧。
直接买火锅底料照着说明做一般不会差到哪里去。
复杂点的，搞个酸菜鱼；简单点的，骨头汤。
蘸水自己调，放上自己喜欢的调料，怎么都好吃。
以前吃麻辣烫，菜还没有烫熟时就挑碗里的花生、芝麻、大头菜，觉得好好吃。 |
w**********n
发帖数: 3624 | 34 不得不跳啊
【在 l*********e 的大作中提到】
: Totally agree.
: 一般做饭很久了但仍然做的不好吃的，其IQ一般比较低
: 据俺观察
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