h********m 发帖数: 6049 | |
b**t 发帖数: 2357 | 2 汤头和底料很讲究啊!
下汤前炝锅啊!
哪比炒菜不如了!
牛逼人连葱都能打出蝴蝶结来。。。
牛逼人能手切羊肉片,肚丝,薄厚粗细均匀。。。
你就不要丢人现眼了 |
S**8 发帖数: 10010 | 3 呵呵,笑而不语~
【在 h********m 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 火锅和煮开水没有本质区别。
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h********m 发帖数: 6049 | 4 你是来砸场子的吧。
打了结的葱,和不打结的葱,放到火锅里后,味道有啥区别?
切肉片,有切片机,大厨也比不了木匠的刨子。
【在 b**t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 汤头和底料很讲究啊! : 下汤前炝锅啊! : 哪比炒菜不如了! : 牛逼人连葱都能打出蝴蝶结来。。。 : 牛逼人能手切羊肉片,肚丝,薄厚粗细均匀。。。 : 你就不要丢人现眼了
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E********y 发帖数: 6 | |
b**t 发帖数: 2357 | 6 牛逼的厨子做菜是色香味俱全。。。
只追求填饱肚子的,才是不会做菜。。。
姐就是来砸你场子的!
【在 h********m 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你是来砸场子的吧。 : 打了结的葱,和不打结的葱,放到火锅里后,味道有啥区别? : 切肉片,有切片机,大厨也比不了木匠的刨子。
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c******g 发帖数: 9273 | 7 什么意思?
什么意思?
什么意思?
什么意思?
什么意思?
什么意思?
什么意思?
什么意思?
什么意思?
什么意思?
什么意思?
什么意思? |
S**8 发帖数: 10010 | 8 哈哈,突然想到一个做法:火锅煮开水,放几个土豆。。。 |
h********m 发帖数: 6049 | 9 小姑娘挺牛的啊。
打了结的葱扔到火锅里,还能看出什么色来?
【在 b**t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 牛逼的厨子做菜是色香味俱全。。。 : 只追求填饱肚子的,才是不会做菜。。。 : 姐就是来砸你场子的!
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q*c 发帖数: 17993 | 10 我都用微波炉做土豆,6分钟,或者让微波炉自己称,
土豆沾酱油吃。。。
【在 S**8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哈哈,突然想到一个做法:火锅煮开水,放几个土豆。。。
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h********m 发帖数: 6049 | 11 你说的就是土豆火锅的专业做法。
火锅的技术含量就是这么高。
【在 S**8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哈哈,突然想到一个做法:火锅煮开水,放几个土豆。。。
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h********m 发帖数: 6049 | 12 srt8刚说了土豆火锅的做法,你可以学一下。
下次煮水的时候,记的放几个土豆进去。
【在 E********y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我会煮开水不会做火锅
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b**t 发帖数: 2357 | 13 煮熟了也不会烂掉啊。。。一捞就捞出来了啊!
住烂掉的葱段多恶心啊。。。黏黏糊糊的一条又一条。。。
【在 h********m 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 小姑娘挺牛的啊。 : 打了结的葱扔到火锅里,还能看出什么色来?
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S**8 发帖数: 10010 | 14 哈哈~~~ 我笑的不行了。。。
【在 h********m 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你说的就是土豆火锅的专业做法。 : 火锅的技术含量就是这么高。
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S**8 发帖数: 10010 | 15 我都是红烧土豆~
【在 q*c 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我都用微波炉做土豆,6分钟,或者让微波炉自己称, : 土豆沾酱油吃。。。
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q*c 发帖数: 17993 | 16 土豆烧牛肉,俺喜欢啊
不过土豆的淀粉太大,我很少吃
【在 S**8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我都是红烧土豆~
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T******e 发帖数: 18290 | 17 土豆的淀粉是不易消化的,热量相对其他主食较低
【在 q*c 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 土豆烧牛肉,俺喜欢啊 : 不过土豆的淀粉太大,我很少吃
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S**8 发帖数: 10010 | 18 土豆烧牛肉,烧豆角,烧茄子,一般最后土豆剩下了,哈哈~
【在 q*c 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 土豆烧牛肉,俺喜欢啊 : 不过土豆的淀粉太大,我很少吃
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t******f 发帖数: 2109 | 19 土豆可以变着花样吃,顿顿吃都可以。
你顿顿吃火锅试试。
找LP就得找土豆这种类型的,最好从小土豆丁开始培养。
【在 S**8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 土豆烧牛肉,烧豆角,烧茄子,一般最后土豆剩下了,哈哈~
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q*c 发帖数: 17993 | |
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F******O 发帖数: 2507 | 21 还真不是,一个好的火锅,可不是像煮水那样。不仅要涉及汤料问题,还得考虑吃的人
的滋补问题。你以为把水烧开,然后丢菜就可以吃了么。 我看你就不会炒菜·····
【在 h********m 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 火锅和煮开水没有本质区别。
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F******O 发帖数: 2507 | 22 我用微波炉烤地瓜,6分钟,直接吃···
【在 q*c 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我都用微波炉做土豆,6分钟,或者让微波炉自己称, : 土豆沾酱油吃。。。
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c*********r 发帖数: 7685 | |
b*******k 发帖数: 4607 | 24 火锅做的好的,菜也会炒的不错,原理是相通的。
【在 h********m 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 火锅和煮开水没有本质区别。
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l*********e 发帖数: 5483 | 25 Totally agree.
一般做饭很久了但仍然做的不好吃的,其IQ一般比较低
据俺观察
【在 c*********r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 做饭好吃的做什么都好吃,这方面也需要悟性。
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b**t 发帖数: 2357 | 26 这就没道理了。。。
【在 l*********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : Totally agree. : 一般做饭很久了但仍然做的不好吃的,其IQ一般比较低 : 据俺观察
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l*********e 发帖数: 5483 | 27 哈哈,俺重新界定了修饰语,这次有道理了吧?
【在 b**t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这就没道理了。。。
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b**t 发帖数: 2357 | 28 哎。。。要是像楼主那样不把煮火锅当做饭的人。。。
煮一百年特好吃的火锅也是不会做饭。。。
IQ还是低嘛。。。
【在 l*********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哈哈,俺重新界定了修饰语,这次有道理了吧?
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V********7 发帖数: 1793 | 29 一听你这么说就知道你是土人一个,你知道火锅的汤头有多重要又有多讲究吗?
【在 h********m 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 火锅和煮开水没有本质区别。
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M****i 发帖数: 1170 | 30 我最爱土豆,一般是土豆先光
【在 S**8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 土豆烧牛肉,烧豆角,烧茄子,一般最后土豆剩下了,哈哈~
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T****r 发帖数: 22092 | 31 你是在说我吗?
【在 l*********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : Totally agree. : 一般做饭很久了但仍然做的不好吃的,其IQ一般比较低 : 据俺观察
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l*********e 发帖数: 5483 | 32 哈哈哈,弟子对号入座了
据俺了解,你IQ可是不低啊
有潜力
【在 T****r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你是在说我吗?
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b*****i 发帖数: 44 | 33 火锅做法有易有难吧。
直接买火锅底料照着说明做一般不会差到哪里去。
复杂点的,搞个酸菜鱼;简单点的,骨头汤。
蘸水自己调,放上自己喜欢的调料,怎么都好吃。
以前吃麻辣烫,菜还没有烫熟时就挑碗里的花生、芝麻、大头菜,觉得好好吃。 |
w**********n 发帖数: 3624 | 34 不得不跳啊
【在 l*********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : Totally agree. : 一般做饭很久了但仍然做的不好吃的,其IQ一般比较低 : 据俺观察
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