d*****d
发帖数: 180 | 1 晚上专程去吃，点了四个菜，很失望。没有任何川菜味道。China Star好歹有点川菜味
。理发店的马来大妈也在那儿帮厨，生意倒是很好的样子。反正我是不算再试了，基本
上他们的厨子不会做川菜。。 |
f****g
发帖数: 23666 | 2 你点的啥菜？
说实话，川菜不就是麻辣么，什么叫川菜味啊
【在 d*****d 的大作中提到】
: 晚上专程去吃，点了四个菜，很失望。没有任何川菜味道。China Star好歹有点川菜味
: 。理发店的马来大妈也在那儿帮厨，生意倒是很好的样子。反正我是不算再试了，基本
: 上他们的厨子不会做川菜。。
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d*****d
发帖数: 180 | 3 成都辣子鸡丁 肉粒很小很碎，菜很没形，盘底全是油，辣椒应该是爆干了感觉，肉不
香味，软软的，基本只有辣味，虽然也放了花椒。
夫妻肺片 佐料不对，味道完全错了
爆炒腰花 还行，油有点多
孜然羊肉(新疆菜) 太多的青椒彩椒，肉应该能分颗粒，没炸够，反正也是改编了
常吃川菜的人基本很容易分辨，不只是个麻辣，即使麻辣也不同，味道确实不对，菜形
也让人很没胃口。 |
f****g
发帖数: 23666 | 4 夫妻肺片我也觉得那的味道不对。
火爆腰花和china star半斤八两，。。。男人都好这口。。
别的没吃过。
【在 d*****d 的大作中提到】
: 成都辣子鸡丁 肉粒很小很碎，菜很没形，盘底全是油，辣椒应该是爆干了感觉，肉不
: 香味，软软的，基本只有辣味，虽然也放了花椒。
: 夫妻肺片 佐料不对，味道完全错了
: 爆炒腰花 还行，油有点多
: 孜然羊肉(新疆菜) 太多的青椒彩椒，肉应该能分颗粒，没炸够，反正也是改编了
: 常吃川菜的人基本很容易分辨，不只是个麻辣，即使麻辣也不同，味道确实不对，菜形
: 也让人很没胃口。
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j****a
发帖数: 1277 | 5 理发的都开餐馆了 质量可想而知
【在 d*****d 的大作中提到】
: 晚上专程去吃，点了四个菜，很失望。没有任何川菜味道。China Star好歹有点川菜味
: 。理发店的马来大妈也在那儿帮厨，生意倒是很好的样子。反正我是不算再试了，基本
: 上他们的厨子不会做川菜。。
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f****g
发帖数: 23666 | 6 这不成为理由，又不是理发的人炒菜。
请的大厨地道不地道才是关键。
【在 j****a 的大作中提到】
: 理发的都开餐馆了 质量可想而知
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n****e
发帖数: 6292 | 7 他家是马来西亚人开的
大厨一个月3600刀
我一个四川同学觉得算是川菜了
莫非是换人了？饭店总是越开越差，直到关张走人 |
