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发信人: qwxqwsean (qiu), 信区: Working
标 题: 否定个性的西餐文化
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 12 18:27:39 2012, 美东)
对美国人来说, 只要是三明治, 无论由谁做的, 都是一样的。 牛排是按牛身上部位区
分的, 只要牛排的名字一样, 无论由谁做都一样 。
中餐强调个性, 同一 道炒大白菜, 某甲做的和某乙做的总是不一样 。 对中国人来说,
薄当重庆书记, 和汪当重庆书记, 是不一样的 , 对美国人来说, 不论哪任市长, 都是
一样的。
西化了的中国人, 会采取半否定个性的立场。 比如对于传统中国人来说, 同一家餐馆
的同一道菜, 如果由厨房里的十个厨师炒, 会是十个样子。 对于西化了的中国人来说
, 同一家餐馆的同一道菜, 无论由十个厨师中的哪个炒, 或者这菜不是这家厨房炒的,
而是不知从哪外包采购来贴上本店的标签卖的, 都是一模一样的, 这叫品牌意识。 传
统中国人只有个人意识, 没有品牌意识。 | y****i
发帖数: 12114 | 2 原来是qiu大师的发言，难怪。
回帖之前看 id，一定要谨记！ |
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