|
|---|
|
|
|
|
|
|
u***s
发帖数: 318 | 1 拥有一块自己的农场，农忙时施肥、锄草；农闲时，读书、写字；再加上身边一猫一狗
，追逐嬉戏……为了做个都市陶渊明，圆“采菊东篱下，悠然见南山”的田园梦，正值
壮年的秦国新和妻子王雪梅，双双辞去稳定工作，在渝北区石船镇麻柳村座坪山投百万
建起自己的家庭农场。
近3年时间来，他们用大蒜给田地驱虫、把杂草当成宝贝，践行着日本自然农业模式；
种着近4年才能获一次丰收的葡萄、出产的大米高达50元/斤也受市场热捧……
夫妻双双辞了稳定工作 为圆一个田园梦
“农业创业一直都在计划中，但没想到来得这么早。”秦国新说，自己和农业的交情不
浅，从西南大学博士毕业后，他任职过山西农大的教师，也曾赴日本担任过访问学者，
有20多年农业研究经历，原本也打算退休后经营自己的农场。
不曾想，2012年，他就把退休计划提前了。“我很向往田园生活，觉得日复一日的都市
生活太压抑了。”妻子王雪梅告诉记者，丈夫也劝过她，双双都把稳定的工作辞了压力
会很大，但最后，秦国新还是被妻子对梦想的坚持打动了。
为了找到合适的土地，秦国新与妻子花了近一年时间四处考察，2013年秋，确定了渝北
区石船镇麻柳村座坪山，重庆“一小时经济圈”内。“交通上，这里离规划中的三环高
速出口只有一公里，并且在明年就将建成通车；土壤上，我们瞄准果树种植，这里的天
然山坡地能满足这样的需要；更重要的是，通过当地出具的土地检验报告和我自己的检
测，这里土壤标准高；最后，这里民风淳朴，农业项目与本地村民接触颇多，能形成良
好沟通才能开展农业项目。”秦国新说，选定土地后，他们又瞄准了重庆人特别爱吃葡
萄的习性。“本地种植技术比较匮乏，葡萄质量普遍不高，自己20年的学研经历，种植
优质葡萄我很有信心。”
学习日本自然农业模式 把杂草当宝、用大蒜驱虫
在秦国新的农场里，你会发现一个怪现象，那就是杂草丛生。是的，大多数人眼中有害
的杂草，却是秦国新的“宝贝”。
“花了近两年的时间，才让杂草长得这么茂盛。”秦国新告诉记者，对杂草的区别对待
是由于自己的农业模式和大多数生态农业不一样，“自然农业是我的终身追求”。
据秦国新介绍，自然农业模式起源于1936年的日本，目前已经在日本、韩国、澳大利亚
多个国家兴盛。自然农业不会利用化肥、农药等技术手段达到增产目的，而是以生态自
我改良的方式形成管理、培育。他告诉记者，以改良土壤为例，除了果树下需要除草外
，在剩余区域他都会让杂草自由生长，利用杂草的生态环境实现土地的休息，提高有机
质降解和化肥农药的自然降解。
为了实现自然培肥，秦国新还选择种植烟草，不让烟草开花结果，利用叶梗等实现自然
增肥，并且增加葡萄生长需要的钾元素环境。此外，在虫、病的驱避方面，他选择种植
香草、蒜等植物达到杀菌除害效果。
“就算是必须要使用的肥、药，我也是自己生产。”秦国新说，市面上的有机肥、有机
农药也会带来污染，因此在过去的两年中他一直没有选择使用，直到今年，他才开始自
己一点一点地收集生态原材料，预计在半年的生产周期中制作相关产品，用于自家土地。
“土”大米受热捧
“下决心建自家农场，还出于食品安全的考虑。”王雪梅说，2013年秋，与丈夫带着多
年的积蓄和朋友提供的资源，投100万在石船镇租下百亩土地，随后，自然农业模式被
当地政府看好，推荐扩大经营，目前，总投资已达500万，租赁土地529亩。
自然农业虽然保证了生态品质，但相应的，收获周期十分缓慢。王雪梅向记者介绍，普
通葡萄今年种下，明年就能出产，而她种植的葡萄培育期长达近四年，并且，产量上只
有普通葡萄的2/3。因此，为了度过缓冲期，两口子在农场里还种植了琵琶、中药材、
大米等。
也正是这些作物的收获，让他们更看好自然农业的价值。
“就以大米来说，本来准备自种自用的‘土’水稻，没想到因为数量太多进行销售后，
却备受追捧。”王雪梅说，售价分别为30元/斤、50元/斤的两款产品仅在3~4天就出售
了超600公斤，后续的预约订单也接连不断。“大米总产量2万斤，按照最低售价，今年
就能收获60万元”。
而这也让他们对明年即将出产的高质葡萄怀有更大的期望。王雪梅按照中档预售价格计
算，明年收益将在300万~400万元。 |
|
|
|
|
|
|
