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发帖数: 679 | 1 美国佬中有许多很有个性的人，杨小静第一天正式上班，就碰到这么一位。下午她准备
把一对夫妻领到靠角落的一张桌子，马跑过来说不行，说一会迈克就到，接着跑进厨房
让后边准备好饭菜。杨小静问李三姐，李三姐说迈克是这里的老顾客，每周二下午六点
准时来，坐同样的桌子，点同样的菜，给同样的小费，风雨无阻，周周如此，都好几年
了。李三姐还说咱们最喜欢这种顾客，很稳定，好伺候。她说还有几个类似的老顾客，
让杨小静一一记熟。六点整，迈克果然准时驾到。这是一位老先生，显然对这里很熟，
见到杨小静就问：“你是新来的？”杨小静忙介绍自己叫斯佳丽，很高兴认识他，直接
把他领到角落上的那个位置，饭菜也正好上桌。迈克一边享受着自己的标准晚餐，一边
找机会与“斯佳丽”聊几句。杨小静知道这种老先生缺人交流，别的跑堂语言又不行，
只好由自己出面，尽量跟他闲侃。迈克临走前还站在门口，跟杨小静聊了十分钟，都是
朋友之间的趣事什么的。李三姐嘴上不说，看得出很高兴，因为跟顾客建立起感情联系
，才是最好的行销。
实际上，他们得到的回报，比他们所能想象的还早得多，也大得多。第二周周一晚上，
开始下美国东海岸早春的最后一场雪，一直到周二中午才停。晚上六点多，一个包扎着
脚踝、柱着拐仗的黑人妇女蹭了进来。杨小静迎上前去问她是否要吃饭。她说：“把你
们经理叫出来。”杨小静只好找来李三姐。那个黑人妇女说：“我今天早晨在你们餐馆
门口摔坏了脚，你们必须赔偿。”李三姐定了定神说：“我很抱歉。可是我们一大早就
扫过雪，你不太可能是在我们餐馆门口摔伤的。”实际上她十点钟才派那两个墨西哥人
去扫了雪，但是李三姐碰到过多次这种敲诈，自然有应对之道。那个女的说：“我今天
早晨七点钟去食品店路过这里，你们那时没有扫雪。”李三姐说：“但那并不能证明你
是在我们餐馆门口摔倒的。”那个女的坚持说：“我就是在你们门口路边摔倒的。很多
人都看到了，我可以找到五个证人。”李三姐知道碰到麻烦了，她要是找来五个亲戚朋
友死咬你，这不是也说不清嘛，就息事宁人说：“你摔伤了，我们很同情，可是那并不
是我们的责任。这样吧，我给你几张餐券，你可以来餐馆免费吃饭。”那个黑女人不依
不饶：“你们有责任打扫干净门前人行道上的积雪。你们必须赔偿我二千美元，否则咱
们就法庭上见。”
这时杨小静突然想起，上次聊天时，迈克说过他以前在法庭工作，就给李三姐做了一个
暂停的手势，跑去找迈克。她说：“迈克，我们碰到麻烦了。你愿意帮助我们吗？”迈
克笑着说：“对我来说是好消息，我找到机会帮助你们了。”起身跟着杨小静走过来。
那个黑人妇女一看见白人老头，气势先短三分。杨小静请她重复一遍她的故事，她讲的
时候就有点犹豫。迈克认真听完，开始问她一些问题，比如家住在哪里，附近有没有食
品店，当时雪有多厚，是否有人踩过等等。那个女人越答越迟疑，最后干脆拒绝回答，
只说法庭上见。迈克说：“女士，我以前就是法官。我不认为法官会采信你的说法。你
为什么一大清早跑如此远来这里？这附近并没有食品店。你说你可以找到五个证人，可
是你怎么让法官相信，在下着大雪的早晨，会有五个人站在雪地里等着看你摔跤。我劝
你还是放弃你的诉讼吧。”他又转身对李三姐说：“如果她真要上法庭，我可以作为你
们的证人出庭。”那个女人没有办法，只好说：“算了，也许我打不赢官司。不过，我
觉得你们还是应该给我一点补偿。”李三姐松了一口气，说：“那好吧，我送你一份外
卖，可以吗？”那个女的说：“我感谢你们。”
那个黑人妇女一走，杨小静就说：“凭什么给她一份外卖呀？”迈克也说：“李，你不
应该纵容她的这种行为。”李三姐说：“非常感谢你，迈克。她是一个可怜（穷）人，
就给她一份吃的吧。你今天的晚餐也免费。”迈克很生气地说了一声：“不。”就径直
走回座位。李三姐不敢惹他，便给杨小静打了一个手势，让她陪迈克回去。杨小静对迈
克解释说：“她只是想对你表示感谢。”迈克仍然不高兴地说：“我理解。可是她说声
‘谢谢’就足够。她这样做，好象是要贿赂我。她给那个黑人妇女免费餐也是不对的。
”杨小静说：“这是我们中国的文化。我们习惯于用礼物来表示感谢。”迈克说：“我
们也是用礼物来表示感谢的。那是朋友之间，做生意就是公事公办。”杨小静说：“我
们分得不是很清楚。”迈克气有点消了，说：“这里是美国，你们应该按美国的做法办
。”杨小静立即站起来说：“那好，我这就出去给你买花。”迈克笑起来，伸手拦住她
说：“好啦，好啦，斯佳丽。你看着我吃完饭就可以了。”
迈克吃完饭付了饭钱和小费走了。李三姐过来对杨小静说：“羊，辛苦你了。”杨小静
说：“没想到开一个餐馆有这么多麻烦。”李三姐叹道：“这种事情挺多。那些黑人没
有钱，又想吃好的，就来诈呗。前两个月是一个黑人男的，说菜里吃出蟑螂，要告我们
。我过去一看，蟑螂是干的，告诉他说，这不可能是我们餐馆的。他就要求这顿饭免费
，我只好答应。这钱都是我的，我能不心疼吗？可是没有办法。他们不工作，可以没完
没了地找我们的麻烦，我们哪有时间陪他们玩？迈克高高在上的，哪能理解我们的无奈
？” |
b*****l
发帖数: 8603 | 2 头一次知道还有这样的敲诈方式，做餐馆真不容易啊。 |
s*****6
发帖数: 46 | 3 LZ写的是很不错，不过有点看不出来重点在哪里了，感觉变成了留美日记，像流水帐了
。如果lz没打算写书的话还是不错地。 |
h****n
发帖数: 679 | 4 几乎每一家中餐馆都碰到过这样的事。
【在 b*****l 的大作中提到】
: 头一次知道还有这样的敲诈方式，做餐馆真不容易啊。
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h****n
发帖数: 679 | 5 慢慢看吧。
一切爆发都有片刻的宁静，一切死亡都有冗长的回声。
【在 s*****6 的大作中提到】
: LZ写的是很不错，不过有点看不出来重点在哪里了，感觉变成了留美日记，像流水帐了
: 。如果lz没打算写书的话还是不错地。
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s********n
发帖数: 1540 | 6 lol
【在 h****n 的大作中提到】
: 慢慢看吧。
: 一切爆发都有片刻的宁静，一切死亡都有冗长的回声。
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