写食主义－－暴力饮食 - Reader版

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r****y
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暴力饮食
莎剧中的饮食，常流露出严重的暴力倾向。比较突出的例子见《王子复仇记》、《麦
克佩斯》，而在《泰斯·安多尼可》（Ｔｉｔｕｓ　Ａｎｄｒｏｎｉｃｕｓ）第五幕第三
景中，甚至还出现了碎尸人肉宴的血腥场面。
这并不全是剧情的需要，因为莎士比亚在某一个场合也曾说过：食欲是人类心中的一
匹恶狼。
人类心中的恶狼不止一匹，而是成群结队。同样，用食物来对付这些恶狼的方式也不
止一种。在供驱散人群所用的镇暴武器之研发上，食物的成分正在日益加重。例如，胡椒
粉这种常见的调味品，今天已被广泛使用于“胡椒喷雾”；辣椒也早就不是川菜的专利，
辣椒水的古典疯癫以及催泪弹的现代文明，都能使空气中弥漫着麻婆豆腐的味道，区别只
是暴力及其程度的合法与否。
与其说暴力的食品化有助于将暴力降低到最低，不如视为一种互相的暧昧化过程。我
们可以想像，如果在高压水炮中加入适量比例的香槟，或者在水炮的发射上直接借用香槟
的开启方式，无疑将令被驱逐对象产生极大的困惑，并且深陷于一种突如其来的尴尬境地
。“香槟水炮”在人群中挥洒出的那种庆典的色彩及味道，足以令巴赫金为之目眩神迷。
同样，盖在比尔·盖茨脸上的蛋糕或掷向美国农业部

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