l****u
发帖数: 8729 | 1 其實正統的種蔥法我是不會的，所以千萬別問我如何播土、育苗，我可是連仙人掌都會
種掛的園藝白痴。我會的只有簡單的水耕法（哈！我超愛水耕，因為是懶人耕種法～～
），就是切一段蔥白部分放在水裡，讓蔥繼續生長，直到長成一把新的蔥。
方法很簡單。首先到市面上買來一把普通的蔥，拿起菜刀從蔥根到蔥白約10公分的地方
切斷，被切下來的10公分連著根的蔥白，當然就是我們用來水耕的材料了。而剩下的蔥
可以正常使用，而且還有個好處，就是放在冰箱可以放的比較久不會壞（因為會繼續生
長的根被切掉了）。
找一個玻璃杯、用過的玻璃瓶…只要大小是廣口長型（最好是透明的），隨便什麼容器
都可以，裝好水把蔥白放進去。
雖然是要把蔥白放在水裡讓它繼續長的簡單事，還是得找東西固定好，因為讓蔥白完全
淹在水裡很容易發霉，只要讓根部尾巴微微碰到水就好，還有很重要的是要每天換水。
我看過有人在容器裡丟一堆鵝卵石、玻璃石，把蔥插在石頭裡，也看過有人插在海綿裡
來種。其實用什麼都可以，只是我手邊剛好沒類似的東西，所以就異想天開拿廚房常見
的排水口網袋套在瓶口上，再用一條橡皮筋固定住，沒想到異常地好用。
蔥直接整把放進去網袋裡就好，還可以輕鬆調整網袋維持讓蔥根微微碰到水的高度。
整把蔥拿起來是這個樣子。
之前用另一個容器種的樣子。
等蔥長得夠長就可以用剪刀剪下來吃了（可惜這樣種的蔥只能吃綠色部分，蔥白不會長
更長）。口感會比市面上的蔥稍微硬一點，不過基本上差不多啦！
等剪過幾次，蔥白明顯萎縮，而且蔥也長不太出來後，就可以整把丟掉，不過也已經物
盡其用了。
看～下圖是已經採收過一次又種了一星期的蔥，一大把又高又長，只比市面上賣的蔥短
一點而已，這樣好像是買一把蔥送一把蔥（贈品自己種），材料只需要水跟容器而已，
實在是相當划算啊！
最近的菜價真是貴，真是搞不懂為什麼颱風都過這麼久了，也沒啥大風大雨，菜還是貴
得很離譜，看新聞說，台灣的菜因為很多因素已經物資短缺好一陣子了，我實在不太相
信，交通這麼發達的台灣，南菜北運也不過半天工夫，更別說外國進口的菜也連帶在貴
，又怎麼解釋？到底是在貴什麼？應該根本是菜蟲作怪吧！
因為菜貴，最近也很少下廚了，但一些民生必備物品還是需要的，像蛋啊、蔥啊～因為
有時懶得出門，還是要下個麵、炒個飯來吃嘛！家裡備好自己種的蔥，就根本不怕外面
漲價～
下次有買蔥時，記得把蔥白留下來多種幾盆，以後就不怕蔥漲價，沒有蔥吃啦！（聽說
洋蔥、紅蘿蔔、大蒜……等好像也可以這樣種，不過我還沒試過……） |
g**n
发帖数: 25142 | |
g**n
发帖数: 25142 | |
l****u
发帖数: 8729 | 4 你ＣＯＰＹ ＬＩＮＫ 试试
【在 g**n 的大作中提到】
: 不过图看不见啊
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g**n
发帖数: 25142 | 5 403 Permission Denied
【在 l****u 的大作中提到】
: 你ＣＯＰＹ ＬＩＮＫ 试试
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z**q
发帖数: 3807 | |
l****u
发帖数: 8729 | 7 现在呢? 放到GOOGLE 相册去了
【在 z**q 的大作中提到】
: no pic
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z**q
发帖数: 3807 | 8 it works
【在 l****u 的大作中提到】
: 现在呢? 放到GOOGLE 相册去了
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