z**n 发帖数: 22303 | 1 【 以下文字转载自 NorthEast 讨论区 】
发信人: milkswan (好花堪折直须折), 信区: NorthEast
标 题: 山上的野果子们
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 8 15:52:10 2011, 美东)
我从小生活在长白山区,这里山不高但林密,有众多的物产,其中就包括了那
些山珍野味。但对一个孩子来讲,更有吸引力的则是那满山的野果子。虽然家里屋前屋
后都种了很多果树,什么李子,杏树,梨树,樱桃和沙果的都齐全,但野果子还是令人
心动。我们那里山上的野果子很多,有的认识,更多的不认识,还有一些忘记了名字,
只记得从夏天一直到秋天,都有当令的野生果子吃。离开大山的时间有点久了,印象也
越来越模糊了,还是有几种仍顽固地坚守在记忆里。
夏天的时候,劳累了一个春天的牛儿们终于可以歇一歇了。我和表哥一起放村
里的牛儿们时,一般都会穿过草甸子,去水草比较好的地方。在草甸子的附近就有一种
俗称狗奶子的野果,有人也叫羊奶子,可能是长得像吧,成熟的果子是蓝紫色,有点酸
,不能多吃。这果子应该是好东西,但我小时候没有人做开发,任由果熟果落。
秋天到了,既是庄稼收获的季节,也是大量野果成熟的季节,有众多的野果可
以选择。好像只要家里有的果树,山上就有相应野生的。就拿野李子来说,就是成熟后
,那李子吃起来还是有点涩和酸,所以只要有一棵野李子树,成熟的果子无人采,落到
地下,日久就形成了一片林子。我那时候,总是挑点好的摘回家,把核去掉,晒干,冬
天时嚼着吃或泡水喝。至于山上的山梨,即使熟透了,咬起来也渣的很。
山葡萄相对就要好的多,虽然比家葡萄小得多,味道酸甜,还是有一番风味的
。在我记忆里,山上多的很,就缠在不高的灌木上。有时,我也会多采几筐回家,母亲
会做成果酒,当饮料喝,当然我是没有份的。如果这种山葡萄能在枝上挂到冬天,风霜
加冰雪,那葡萄也会变得很甜,只是人有时没有那些动物动作快。
山核桃在我们那里说是漫山遍野一点都不过分,一到秋天,高大的核桃树上就
挂满了果子,在风中飘来荡去。有些熟透的就落到地下,如果想要更多,用脚猛踹树就
是了,那核桃就会像下雨样掉下来。那核桃外面还有一层壳,熟了可以用手掰掉,也可
以用石头砸掉。这种山核桃的壳比较厚,相对应的仁就显得少,但每年我还是要拣一大
堆,冬天没事的时候,拿个槌子砸着吃。
松子比较受欢迎,就是一些大人也会放下手上的农活去摘。我喜欢生吃,虽然
炒熟了味道更香。采松子有一定的危险性,你要爬上高高的树上去摘那松塔,扔到树下
,从那里你才能摘出松子来。本来我还摘过几年松子的,后来村里有人从高高的松树上
掉下来,摔成了瘫痪,家里就不让我去了。
菇娘算是种很常见的野果,叫法也很多,什么洋菇娘,小菇娘,也可以根据颜
色分,红菇娘和黄菇娘。田间地头,都可见到菇娘。记得我们家园子里,靠栅栏的地方
都种了很多黄菇娘,这种菇娘比较甜,大家都喜欢,反正园子快有半亩地大,有足够的
地方。
那时我最喜欢的野果子就是元枣子了。元枣子树是一种藤类植物,这有点像葡
萄。它攀沿着别的大树,在空中结成了一张大网。有人摘元枣子的时候,会砍倒其支撑
树,然后再摘。可惜这样一来,这棵元枣子要很久才会缓过来。它是一种喜阳的树,匍
匐在昏暗的林间,对它是一种生命的考验。我一般喜欢爬到树上去,把篮子用绳子吊上
去,就坐在鱼网一样的藤子上,边吃边摘。累了的时候,就躺在上面,仰视碧天,任微
风抚面,听鸟语啾啾,颇有点山人合一的感觉。
从大山里出来很久了,童年,甚至少年时的记忆已经越来越模糊了。真希望
有一天,我能再投身那山中,只是这次不要在林间迷路才好。 |
r***n 发帖数: 298 | 2 太诱人了!!!!!
BTW:蓝莓图片有木有!!!!
seriously,我尝过东北同乡捎来的蓝莓,简直是极品!!!!
秋天来了,真想摘果子去!!!!
【在 z**n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 【 以下文字转载自 NorthEast 讨论区 】 : 发信人: milkswan (好花堪折直须折), 信区: NorthEast : 标 题: 山上的野果子们 : 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 8 15:52:10 2011, 美东) : 我从小生活在长白山区,这里山不高但林密,有众多的物产,其中就包括了那 : 些山珍野味。但对一个孩子来讲,更有吸引力的则是那满山的野果子。虽然家里屋前屋 : 后都种了很多果树,什么李子,杏树,梨树,樱桃和沙果的都齐全,但野果子还是令人 : 心动。我们那里山上的野果子很多,有的认识,更多的不认识,还有一些忘记了名字, : 只记得从夏天一直到秋天,都有当令的野生果子吃。离开大山的时间有点久了,印象也 : 越来越模糊了,还是有几种仍顽固地坚守在记忆里。
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z**n 发帖数: 22303 | 3 新鲜的带到美国来?被抓住了一颗罚一百就悲剧了啊。
【在 r***n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 太诱人了!!!!! : BTW:蓝莓图片有木有!!!! : seriously,我尝过东北同乡捎来的蓝莓,简直是极品!!!! : 秋天来了,真想摘果子去!!!!
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r***n 发帖数: 298 | 4 哦,刚才太激动了。是在北京的时候吃的嘿嘿。如果捎到北美,得空运吧,否则早坏了。
除非做成果酱嘻嘻,这个海关查不?
【在 z**n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 新鲜的带到美国来?被抓住了一颗罚一百就悲剧了啊。
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z**n 发帖数: 22303 | 5 带鲜果就是罚款,带果酱据说要吊销绿卡和驾照。
了。
【在 r***n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哦,刚才太激动了。是在北京的时候吃的嘿嘿。如果捎到北美,得空运吧,否则早坏了。 : 除非做成果酱嘻嘻,这个海关查不?
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r***n 发帖数: 298 | 6 哦,懂了,方案艺术!下次带喜马拉雅山脉来吧!
【在 z**n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 带鲜果就是罚款,带果酱据说要吊销绿卡和驾照。 : : 了。
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z**n 发帖数: 22303 | 7 这个估计会直接给美国护照。
【在 r***n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哦,懂了,方案艺术!下次带喜马拉雅山脉来吧!
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g**n 发帖数: 25142 | |
r***n 发帖数: 298 | 9 我去东北的时候也吃过。一开始的时候稍微感觉有点“腻”,
不知为什么,可能是给人的感觉好像是很多油。
【在 g**n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 菇娘我小时候也喜欢吃 : 嗯,不是东北的
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F**********g 发帖数: 5034 | 10 图四的东东小时候吃过,酸酸的带点甜。
【在 z**n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这个估计会直接给美国护照。
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