v*x
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野牛价跳楼 牧场主梦碎
2002年07月17日12:04
道琼斯公司
一百二十年来，野牛正第二次从达科他平原上消失。
第一次消失是由于过量的猎捕，这一次，则是源于投机泡沫的爆裂。
牧场主丹尼斯．科斯特(Dennis L. Quast)说：“真是亏光了。”8年前，他将牛畜卖掉，
买来野牛，希望能挣一大笔钱。今年3月，他以每头300美元左右的价格出手了450头野牛
，而这些野牛是他几年前以每头3000美元买来的。如今，51岁的他将北达科他的土地租给
饲养普通牛畜的牧民，去加利福尼亚重操地产规划的旧业。他说：“我可能不会再回去了
。”
10年前，受牛畜低迷价格困扰的达科他牧场主看到了一丝希望，野牛致富的梦想吹边了整
个草原。牧民们彷佛看到，野牛肉这种草原印第安人的风味，正端上美国普通家庭的餐桌
。他们的梦想确有根据：野牛肉比普通牛肉脂肪少，更有益健康。而且人们如今很注重环
保，养野牛比养一般牛畜，对土地更有利。
另外，野牛在北美大陆演化过程中的特殊地位，足以使其成为人们喜爱的食品。曾有6,00
0多万头野牛在北美大陆上撒蹄，但到了19世纪80年代，野牛濒临灭绝。是牧场主们使这
个种群恢复 |
n*2
发帖数: 19062 | |
e********d
发帖数: 2073 | |
h*********g
发帖数: 5713 | |
w*******r
发帖数: 2953 | 5 大概是供大于求。像国内看什么涨价了，农民就一窝蜂种什么，结果
血本无归，还是得要有行业指导和引导。 |
b********n
发帖数: 16354 | |
l*******g
发帖数: 28502 | 7 你经常吃？
【在 b********n 的大作中提到】
: 难怪那么贵～～～原来要冒生命危险饲养～～～
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l*******g
发帖数: 28502 | 8 挺奇怪，这个野牛好像开始就没什么销路。
你说农民都种大蒜去了，至少大蒜有很多人吃。
【在 w*******r 的大作中提到】
: 大概是供大于求。像国内看什么涨价了，农民就一窝蜂种什么，结果
: 血本无归，还是得要有行业指导和引导。
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w****n
发帖数: 25644 | 9 话说5块钱一磅很贵吗？
掉，
野牛
租给
【在 v*x 的大作中提到】
:
: 野牛价跳楼 牧场主梦碎
: 2002年07月17日12:04
: 道琼斯公司
: 一百二十年来，野牛正第二次从达科他平原上消失。
: 第一次消失是由于过量的猎捕，这一次，则是源于投机泡沫的爆裂。
: 牧场主丹尼斯．科斯特(Dennis L. Quast)说：“真是亏光了。”8年前，他将牛畜卖掉，
: 买来野牛，希望能挣一大笔钱。今年3月，他以每头300美元左右的价格出手了450头野牛
: ，而这些野牛是他几年前以每头3000美元买来的。如今，51岁的他将北达科他的土地租给
: 饲养普通牛畜的牧民，去加利福尼亚重操地产规划的旧业。他说：“我可能不会再回去了
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l*******g
发帖数: 28502 | 10 比普通牛肉还是贵一些的，这野牛也不一定怎么好吃。
【在 w****n 的大作中提到】
: 话说5块钱一磅很贵吗？
:
: 掉，
: 野牛
: 租给
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b********n
发帖数: 16354 | 11 原文里说的呀～～～我都木有在超市里见过～～～也木有在菜单上见过～～～汗～～～
【在 l*******g 的大作中提到】
: 你经常吃？
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w****n
发帖数: 25644 | 12 估计是不好吃，野生的东西肌纤维都比较粗，难吃。不过话说版主这么有钱，跟俺说说
神户牛肉是啥子味道？
【在 l*******g 的大作中提到】
: 比普通牛肉还是贵一些的，这野牛也不一定怎么好吃。
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l*****e
发帖数: 4600 | 13 老邢卖神户牛肉吗，可以用伪币买吗？
【在 w****n 的大作中提到】
: 估计是不好吃，野生的东西肌纤维都比较粗，难吃。不过话说版主这么有钱，跟俺说说
: 神户牛肉是啥子味道？
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n*2
发帖数: 19062 | |
