o****l 发帖数: 1910 | 1 【 以下文字转载自 Shandong 讨论区 】
发信人: ordeal (Enjoy Life), 信区: Shandong
标 题: 《鲁菜》电子书籍-见附件
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 4 11:12:01 2007)
是AUTiger发给我的,贴上来大家下载好了
有包子也给AUTiger吧 |
s********y 发帖数: 433 | 2 Good.
【在 o****l 的大作中提到】 : 【 以下文字转载自 Shandong 讨论区 】 : 发信人: ordeal (Enjoy Life), 信区: Shandong : 标 题: 《鲁菜》电子书籍-见附件 : 发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 4 11:12:01 2007) : 是AUTiger发给我的,贴上来大家下载好了 : 有包子也给AUTiger吧
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c********g 发帖数: 449 | 3 what is 猴于鱼肉?
39.炸椿鱼
用鱼肉片包裹香椿芽谓之“椿鱼”。经炸后色泽金黄,外皮酥脆,鱼肉
软嫩,椿芽鲜香。为济南地区春季较盛行的时令菜。
【原料】
猴于鱼肉150 克,精盐2.5 克,味精1.5 克,湿淀粉25 克,花生油500
克(约耗50 克),香椿芽100 |
p**i 发帖数: 100 | 4 顶一下!
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t********h 发帖数: 10 | |