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发帖数: 186 | 1 面馆的故事还没有说完 ...
有年寒假,班里一位内蒙古的白同学带了十斤羊肉给大家尝鲜.
说是要包蒙古的羊肉饺子吃.
我是"茜茜公好羊肉"的那种,馋的不行,就帮着张罗起来,
南家拿脸盆,北店买面粉;
东楼找人做,面馆请人煮.
面馆的师傅真好,不但答应我们可以在那里连包带煮,
还可以提供场地开全班饺子会.
大家忙做一团,干了一下午,终于包了几百个饺子.
当热气腾腾的羊肉饺子上桌的时候,
早已饿了半晌的群众们簇拥而上,争先恐后的抢做一团,
谁知饺子一下肚,大家都没了声音.
原来是太难吃了!
殊不知这羊肉和羊肉还不一样,
你吃过酸菜羊肉煲么?
那里面的羊肉是带在骨头上面的上等羊肉,又新鲜.
次等的就做了羊肉串,
再不济的切了细片涮火锅,
只有实在零碎的才搅成肉馅来卖,
我们包饺子就是这种肉,膻味最大.
饺子会最后的情形是很惨就不提了,
白同学失望之下发誓下次不带羊肉来了,
还有就是面馆的师傅得打扫我们在泔水缸里留下的几百个饺子 ...
在早春二月的斜风细雨中飘散着羊肉特有的那种味道,
挥都挥不去 ... |
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