G**U 发帖数: 5492 | 1 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: GUSU (唐寅), 信区: LosAngeles
标 题: 五芳斋名字的由来
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 16 20:57:18 2010, 美东)
“五芳斋”得名于清道光年间,创始人姓沈,系吴县陆墓采莲(今相城区元和镇开发区
)人。
起初沈氏在齐门外开了一家甜食铺,以玫瑰、桂花、莲心、薄荷、芝麻等五种苏州
人爱吃的
东西作为原料,制作桂花圆子、赤豆糖粥焐酥豆、莲心羹、冰雪酥、玫瑰糕等甜食小吃。
沈氏膝下生有五个女儿,分别取名玫芳、桂芳、莲芳、荷芳和芝芳,恰好和店里常
用的原料
在字面上有相通之处,街坊邻居就开玩笑地称他的店叫"五芳斋"。沈氏老板干脆将错就
错,正式
将店铺取名"五芳斋"。这就是五芳斋名字的由来。 | p*********n 发帖数: 7788 | | G**U 发帖数: 5492 | | p*********n 发帖数: 7788 | | n*********n 发帖数: 580 | |
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