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发信人: liangzhi (良知), 信区: ChinaNews
标 题: "三年困难时期"的茅台酒生产
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 23 23:42:00 2010, 美东)
可能很多人难以理解，民间如此饥饿，茅台酒为什么还在继续生产？原因，一时难以说
清。茅台酒厂集体署名的《纪念周林逝世一周年》一文，有如下一个细节，也许可以从
中看到某些关联性……
先引数据:1959、1960、1961三年的时间，茅台酒合计产量为2079吨，其中出口139.86
吨，1939吨为中国人自饮。在那个年代能饮茅台酒的当然不是普通百姓。
生产这些酒需要多少粮食呢？
根据茅台酒厂历年使用原粮统计，这三年实际用粮是2260万斤，其中高粱1085万斤，小
麦1175万斤。换算合计1.13万吨。
众所周知，这三年，缺的就是粮食。那么，这1万多吨粮食是从哪里来的？当地老百姓
的生活又是怎么样的？
“灾荒期间禁止以粮食煮酒”
茅台酒的产地仁怀县，1949年前，战事、匪祸、天灾、人害，几乎年年都有。当地老人
回忆，远的不说，民国时期青黄不接的 |
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