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维吾尔族是一个历史悠久,注重礼仪的民族。他们热情好客、爽直、忠厚,因沿袭传统
和宗教的清规戒律,在日常生活中,在人和人的交往中,有严格的礼仪讲究。
一、 礼节
男性见面,必道"萨拉姆"(阿拉伯语,原意为"和平"、"平安")。一个人手掌扶胸
,身体微躬,两眼目视对方,一方先道"萨拉姆里空"("愿主赐福于你")。对方也同样
作答:"外艾来里萨里姆"("愿真主也赐福于你")。
女性见面,可贴颊、相抱、互致问候,现代女青年只握手或问候。
男女相见过去不问候,现在已不受旧俗约束。
维吾尔族人信仰伊斯兰教。在饮食方面,不食自死的牲畜,禁食猪肉,维族人还禁
食驴肉、狗肉、骡肉和骆驼肉。来客后,对长辈和客人异常尊重,尊者、长者为先。维
族人好客,客人登门,必将家中好吃的食品端出来,有尊贵客人,必以手抓羊肉、拉条
子等美味佳肴款待。维族人十分讲究邻里和睦,家中有好饭,必会相邻以赠品尝。一家
来了亲朋和远方贵客,各家邻居都争来到自己家作客,遇红白喜事,邻里一齐上,遇到
过路陌生人有困难,也慷慨帮助,解囊相赠。
非穆斯林群众到维族家中作客,要尊重民族习惯,讲究礼貌,吃抓饭时,不要乱抓
、乱放、乱洒,在称呼上,要用"您",忌讳直呼"你"。
维族人忌毒品、赌钱、酗酒、斗殴、说谎、偷盗,这都被称为丑恶行为,受舆论谴
责。
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