讨论：餐厅吃完都打包对得起所有人？ - SanDiego版

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转自今日《世界日报》
剩菜回鍋餐館黑心
記者楊青洛杉磯報導
少數餐館將前一天客人吃剩的白米飯變成第二天的炒飯。記者楊青／攝影
消費者最近向本報反映，，少數餐館「妙手回鍋」，將餐桌剩餘食品「再利用」，少數
快餐店為節約成本，甚至在免洗餐具上動腦筋，衛生問題令人擔心。
亞凱迪亞一位山東菜愛好者最近與友人到東區一家餐館吃飯後，順便再訂兩個牛肉捲餅
帶回家。沒想到訂單剛下，就聽到老闆對廚房夥計說，「剛才客人吃剩下一個，再做一
個就行」。
「這已算好運的了」，陳小姐投訴說，她不久前在蒙特利公園市一家中餐館叫了一碗魚
片粥外賣，結果孩子吃到一半向媽媽「投訴」「今天不好吃」，自己親口一嘗，才發現
魚片不僅口感不對，且已發酸。當天晚上孩子就叫肚子不舒服。
而一些餐館剛給客人端上的食品，居然外熱內冷。一位喜歡香辣口味的華人表示，常到
一家知名中餐館吃飯，但後來發現每次必「拉」，從此不敢光顧。
一位在中餐館工作多年的周小姐透露，將隔夜的白飯做成第二天炒飯在一些中餐館已不
是新鮮事。同時她們為圖方便，會將前一桌客人用剩的飯鍋，加新後給後來客人端上。
她說，曾在好萊塢附近一家小餐館工作，老闆居然讓她將客人

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没问题.

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