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SanDiego版 - 萝卜牡蛎汤及其他。。。
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相关话题的讨论汇总
话题: my话题: son话题: 萝卜话题: meat话题: 牡蛎
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1 (共1页)
D**********R
发帖数: 25234
1
每次做好了菜,都是先扑上去吃,总也没空拍照,大家先将就着想象一下。
有些菜是比较好吃,有些是比较好做,另有给养娃的人做饭的心得,一股脑都端出来分
享下。
1。萝卜牡蛎汤
葱姜炝锅
放白萝卜丝炒(zion,大华有卖)
倒水,最好是高汤(先用高压锅炖一些排骨,随后可以做其他菜,省时好吃)
加盖煮,可以在放汤前转移到砂锅里。
差不多了就放点牡蛎进去(zion,大华都有,我买的是小瓶的,买冷冻也可以)
放粉丝
小火
尝尝熟了就可以了。
以前做过不炝锅的,也不放高汤,觉得差距还挺大的,至少炝下锅吧。
2。牛肉丸子萝卜番茄汤
牛肉馅拌一拌,就放那些自己喜欢的传统拌馅东西,比如姜末料酒啥啥的,要多放水,
丸子才嫩。
萝卜切块
番茄切块
砂锅放水和姜片,萝卜西红柿煮。。
水开了下丸子
再开了可以小火焖一会儿,然后开吃
有丸子的肉香,又有番茄的酸味儿和萝卜的味道,好吃不腻。
3。辣白菜炒金针菇/五花肉
就用zion买的辣白菜,和金针菇或五花肉或两者一起炒,挺好吃的,五花肉有空先煮了
再切更好。
4。烤鸡腿鸡翅
这个就没啥说的了,放洋葱和bbq酱,辣椒面孜然盐什么的,煨一夜然后烤,很省事,
关键是娃爱吃,
l****Q
发帖数: 272
2
没照片 :(.........

【在 D**********R 的大作中提到】
: 每次做好了菜,都是先扑上去吃,总也没空拍照,大家先将就着想象一下。
: 有些菜是比较好吃,有些是比较好做,另有给养娃的人做饭的心得,一股脑都端出来分
: 享下。
: 1。萝卜牡蛎汤
: 葱姜炝锅
: 放白萝卜丝炒(zion,大华有卖)
: 倒水,最好是高汤(先用高压锅炖一些排骨,随后可以做其他菜,省时好吃)
: 加盖煮,可以在放汤前转移到砂锅里。
: 差不多了就放点牡蛎进去(zion,大华都有,我买的是小瓶的,买冷冻也可以)
: 放粉丝

i********6
发帖数: 4766
3
我要打印收藏,最近越来越懒,做来做去都那几样菜。
n*********s
发帖数: 2258
4
呀,没想到小黑还是大厨师哦,看得我口水都快流出来了~~~虽然才吃完晚饭不久
要有图就更好了
m****3
发帖数: 1277
5
我娃也超爱吃鱼肉拌饭

【在 D**********R 的大作中提到】
: 每次做好了菜,都是先扑上去吃,总也没空拍照,大家先将就着想象一下。
: 有些菜是比较好吃,有些是比较好做,另有给养娃的人做饭的心得,一股脑都端出来分
: 享下。
: 1。萝卜牡蛎汤
: 葱姜炝锅
: 放白萝卜丝炒(zion,大华有卖)
: 倒水,最好是高汤(先用高压锅炖一些排骨,随后可以做其他菜,省时好吃)
: 加盖煮,可以在放汤前转移到砂锅里。
: 差不多了就放点牡蛎进去(zion,大华都有,我买的是小瓶的,买冷冻也可以)
: 放粉丝

m****3
发帖数: 1277
6
你是不是有个anna mama的食谱,能共享一下吗?

【在 D**********R 的大作中提到】
: 每次做好了菜,都是先扑上去吃,总也没空拍照,大家先将就着想象一下。
: 有些菜是比较好吃,有些是比较好做,另有给养娃的人做饭的心得,一股脑都端出来分
: 享下。
: 1。萝卜牡蛎汤
: 葱姜炝锅
: 放白萝卜丝炒(zion,大华有卖)
: 倒水,最好是高汤(先用高压锅炖一些排骨,随后可以做其他菜,省时好吃)
: 加盖煮,可以在放汤前转移到砂锅里。
: 差不多了就放点牡蛎进去(zion,大华都有,我买的是小瓶的,买冷冻也可以)
: 放粉丝

d*********y
发帖数: 395
7
都是实惠的家常菜,收藏了,谢谢。

【在 D**********R 的大作中提到】
: 每次做好了菜,都是先扑上去吃,总也没空拍照,大家先将就着想象一下。
: 有些菜是比较好吃,有些是比较好做,另有给养娃的人做饭的心得,一股脑都端出来分
: 享下。
: 1。萝卜牡蛎汤
: 葱姜炝锅
: 放白萝卜丝炒(zion,大华有卖)
: 倒水,最好是高汤(先用高压锅炖一些排骨,随后可以做其他菜,省时好吃)
: 加盖煮,可以在放汤前转移到砂锅里。
: 差不多了就放点牡蛎进去(zion,大华都有,我买的是小瓶的,买冷冻也可以)
: 放粉丝

i********6
发帖数: 4766
8
有个问题,小黑你说的牡蛎,指的是oyster还是clam meat?
D**********R
发帖数: 25234
9
NO, I DON'T HAVE A MENU FROM HER.
I JUST HELPED WITH FEEDING MY SON WITH THEIR FOOD AT THEIR PLACE SEVERAL
TIMES.
MY SON LIKES EVERYTHING THEY COOKED, DUMPLINGS, NOODLES WITH MEAT BALLS,
MACORONI(NOT SURE WITH SPELLING) AND CHOPPED VEGETABLES AND MEAT.
THEY USE WIDE NOODLES INSTEAD OF THIN ONES, MY SON LIKE THAT.
THE MEAT THEY USE ARE PREPARED WITH "DIAN FEN" SO IT IS EASY FOR BABY TO
CHEW.
THEIR DUMPLINGS HAS SOME "JIU CAI" AND CHINESE CABAGE IN IT, BUT MY SON LIKE
MY FATHER'S VERSION (CHINESE

【在 m****3 的大作中提到】
: 你是不是有个anna mama的食谱,能共享一下吗?
D**********R
发帖数: 25234
10
IT READS "OYSTER" ON THE CONTAINER, BUT I DON'T KNOW THEIR DIFFERENCE.

【在 i********6 的大作中提到】
: 有个问题,小黑你说的牡蛎,指的是oyster还是clam meat?
D**********R
发帖数: 25234
11
SORRY ABOUT MY ENLISH, I AM ON CAMPUS AND HERE IS NO CHINESE INPUT.
I AM NOT COPYING BEIDA101.....//RUN
1 (共1页)
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话题: my话题: son话题: 萝卜话题: meat话题: 牡蛎