d1 发帖数: 1213 | 1 很喜欢吃oyster,每次看到99的都想买,不过不知道99的卫生吗?
怎么鉴别活得还是死的? |
K****a 发帖数: 67 | 2 上次是在大华买的,但我跟朋友三人都吃了不舒服,不知道是不是它的问题 |
A******M 发帖数: 1587 | 3 我都是在lucky seafood买。买过多次都很好。BBQ最好吃。 |
O***n 发帖数: 13127 | 4 太牛了。不过也太不环保了
【在 A******M 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我都是在lucky seafood买。买过多次都很好。BBQ最好吃。
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v***y 发帖数: 7583 | 5 口水啊口水~
不过这开壳可是个体力活~
【在 A******M 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我都是在lucky seafood买。买过多次都很好。BBQ最好吃。
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A******M 发帖数: 1587 | 6 开壳不难,跟朋友学的。买来放冷冻室冻上,吃之前拿出来放在冷水里放一会儿,拿起
子轻轻一撬就开了,饭店里都是这么做的。 |
v***y 发帖数: 7583 | 7 那个。。。我一直在纠结一个问题,说一次性用具不环保吧,可是想想,如果用盘子装
,完了还要用水用洗洁精洗,也挺不环保的。。。
【在 O***n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 太牛了。不过也太不环保了
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A******M 发帖数: 1587 | 8 怎么吃比较环保。。。
【在 O***n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 太牛了。不过也太不环保了
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v***y 发帖数: 7583 | 9 那肉冻过了再解冻好吃么?
【在 A******M 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 开壳不难,跟朋友学的。买来放冷冻室冻上,吃之前拿出来放在冷水里放一会儿,拿起 : 子轻轻一撬就开了,饭店里都是这么做的。
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A******M 发帖数: 1587 | 10 对口味没什么影响我觉得。
sashimi 都要冻过再吃的,杀菌。当然自己家冻的到不了那个低温。高温快速烤一下也
行了。
【在 v***y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那肉冻过了再解冻好吃么?
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k*******y 发帖数: 798 | 11 要食谱,怎么烤阿?加什么料,具体多少度多长时间?
多谢! |
A******M 发帖数: 1587 | 12 调料很简单,大量蒜蓉,葱末,姜末,油,少许盐,伴一大碗。每只上面抹一些,喜欢
辣就加点点辣酱 。BBQ350度烤4分钟,400度烤4分钟。 |
a*********o 发帖数: 1898 | 13 好好看啊 好想吃啊~~~~~~~~~~~~~
【在 A******M 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我都是在lucky seafood买。买过多次都很好。BBQ最好吃。
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D**********R 发帖数: 25234 | 14 所以提倡减少洗涤剂的用量,有时候用不到那么大的量,一点点就够了。
洗一个盘子总比扔一个一次性盘子造成的污染更小吧,何况还可以直接清水洗(没有油
腻,及时洗)
【在 v***y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那个。。。我一直在纠结一个问题,说一次性用具不环保吧,可是想想,如果用盘子装 : ,完了还要用水用洗洁精洗,也挺不环保的。。。
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A******M 发帖数: 1587 | 15 搞了半天是说一次型的容器不环保?
照片里的盆都是reuse的,用的不能用为之。酱紫烤根本不会太脏,用过了冲冲就行了
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k***y 发帖数: 1645 | 16 很久不见了,报名吃~~~
【在 A******M 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 调料很简单,大量蒜蓉,葱末,姜末,油,少许盐,伴一大碗。每只上面抹一些,喜欢 : 辣就加点点辣酱 。BBQ350度烤4分钟,400度烤4分钟。
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g********o 发帖数: 352 | 17 好多啊 诱人~
怀念广州的蒜茸烤生蚝~
【在 A******M 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我都是在lucky seafood买。买过多次都很好。BBQ最好吃。
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d1 发帖数: 1213 | 18 很赞
你解决了我,每次跑大老远花20多块,只吃几个生耗的问题
【在 A******M 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 对口味没什么影响我觉得。 : sashimi 都要冻过再吃的,杀菌。当然自己家冻的到不了那个低温。高温快速烤一下也 : 行了。
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f*****w 发帖数: 1451 | |
g***l 发帖数: 18555 | 20 黏糊糊的有什么好吃的,除非是刚采回来新鲜的,我是不敢吃,谁知道放了多久 |
d1 发帖数: 1213 | 21 买了试过,发现挺好吃的。味道还不错,基本都新鲜。
不过没生吃,烤了一下,调味用的:绿柠檬陪辣椒酱。
很赞。
不过不知道产地是哪。
【在 d1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 很喜欢吃oyster,每次看到99的都想买,不过不知道99的卫生吗? : 怎么鉴别活得还是死的?
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a****e 发帖数: 800 | 22 大华的那个不是让你生吃的吧?
不知道oyster是不是和salmon一样有sushi grade或sashimi grade。 |