x*****n
发帖数: 1905 | 1 看huaren上有讨论说wholefoods的蛋糕还不错，想定个做生日蛋糕，吃过的筒子来给推
荐下哪种口味的好吃吧，谢谢～ |
t***o
发帖数: 1353 | 2 没顶过， 不过去别人家park，有人带过， 挺好吃的。 就是那种带nuts的巧克力蛋糕
， 叫啥不知道了。
【在 x*****n 的大作中提到】
: 看huaren上有讨论说wholefoods的蛋糕还不错，想定个做生日蛋糕，吃过的筒子来给推
: 荐下哪种口味的好吃吧，谢谢～
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x*****n
发帖数: 1905 | 3 口味偏甜吗？
【在 t***o 的大作中提到】
: 没顶过， 不过去别人家park，有人带过， 挺好吃的。 就是那种带nuts的巧克力蛋糕
: ， 叫啥不知道了。
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O***n
发帖数: 13127 | 4 上次我朋友从那里带了一个非常花哨的蛋糕到我家。哪天没吃因为我自制dessert了.
第二天尝了一口把所有的都扔了。味道一般. 我做的味道比他们的好。lol. 你从我这
里订吧。我同事就问我买。都是非常高级的原料。店里因为考虑成本原料都用便宜的，
但是样子不错。自从我上了厨师学校后我就不在买外面的甜点，pastry了。
【在 x*****n 的大作中提到】
: 看huaren上有讨论说wholefoods的蛋糕还不错，想定个做生日蛋糕，吃过的筒子来给推
: 荐下哪种口味的好吃吧，谢谢～
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v***y
发帖数: 7583 | 5 //拜师～
【在 O***n 的大作中提到】
: 上次我朋友从那里带了一个非常花哨的蛋糕到我家。哪天没吃因为我自制dessert了.
: 第二天尝了一口把所有的都扔了。味道一般. 我做的味道比他们的好。lol. 你从我这
: 里订吧。我同事就问我买。都是非常高级的原料。店里因为考虑成本原料都用便宜的，
: 但是样子不错。自从我上了厨师学校后我就不在买外面的甜点，pastry了。
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c******n
发帖数: 16403 | 6 厨师学校学费多少?
【在 O***n 的大作中提到】
: 上次我朋友从那里带了一个非常花哨的蛋糕到我家。哪天没吃因为我自制dessert了.
: 第二天尝了一口把所有的都扔了。味道一般. 我做的味道比他们的好。lol. 你从我这
: 里订吧。我同事就问我买。都是非常高级的原料。店里因为考虑成本原料都用便宜的，
: 但是样子不错。自从我上了厨师学校后我就不在买外面的甜点，pastry了。
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x*****n
发帖数: 1905 | 7 你朋友带的那个花哨的蛋糕是wholefoods的吗？
你有做好的蛋糕图片给我看看么？
话说前天我也烤了个戚风，让人气疯的是奶油怎么都摸不平，最后成品丑极了。。我能
想象的到LD看到这个是生日蛋糕，
会把它直接扣我脑袋上吧。。所以我又默默的把奶油挂掉扔了。。。
【在 O***n 的大作中提到】
: 上次我朋友从那里带了一个非常花哨的蛋糕到我家。哪天没吃因为我自制dessert了.
: 第二天尝了一口把所有的都扔了。味道一般. 我做的味道比他们的好。lol. 你从我这
: 里订吧。我同事就问我买。都是非常高级的原料。店里因为考虑成本原料都用便宜的，
: 但是样子不错。自从我上了厨师学校后我就不在买外面的甜点，pastry了。
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s********7
发帖数: 245 | |
O***n
发帖数: 13127 | 9 是whole foods 的。 他家的蛋糕，fruit tart不推荐.早饭咖啡time的pastry极力推荐
跟你开玩笑的，我一般不卖蛋糕的。给人做压力太大。呵呵。
你抹奶油工具用对了吗。上面挺好抹旁边要转蛋糕不是单靠用铲子抹。家里吃不用好看。味道最重要。
【在 x*****n 的大作中提到】
: 你朋友带的那个花哨的蛋糕是wholefoods的吗？
: 你有做好的蛋糕图片给我看看么？
: 话说前天我也烤了个戚风，让人气疯的是奶油怎么都摸不平，最后成品丑极了。。我能
: 想象的到LD看到这个是生日蛋糕，
: 会把它直接扣我脑袋上吧。。所以我又默默的把奶油挂掉扔了。。。
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O***n
发帖数: 13127 | 10 免费但要保证出勤率。准备拿了绿卡后去上个全天的。
想去american culinary institute in napa valley. 可能只能是个梦。但也不是不可能 |
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v***y
发帖数: 7583 | 11 那个building挺漂亮的，每次去napa都要进去溜达一圈
可能
【在 O***n 的大作中提到】
: 免费但要保证出勤率。准备拿了绿卡后去上个全天的。
: 想去american culinary institute in napa valley. 可能只能是个梦。但也不是不可能
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O***n
发帖数: 13127 | 12 还没去参观过。想去他们的三十周的program.不够资格。要有本科厨师文凭。
【在 v***y 的大作中提到】
: 那个building挺漂亮的，每次去napa都要进去溜达一圈
:
: 可能
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v***y
发帖数: 7583 | 13 这么难。。。
你的那个免费的厨师课哪里上的？能给我详细的信息吗？谢谢
【在 O***n 的大作中提到】
: 还没去参观过。想去他们的三十周的program.不够资格。要有本科厨师文凭。
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O***n
发帖数: 13127 | 14 我查好后给你发去。最近有十几个位置空出可以有新生。不过有很多人在waiting list
.运气好能直接进。我就是
【在 v***y 的大作中提到】
: 这么难。。。
: 你的那个免费的厨师课哪里上的？能给我详细的信息吗？谢谢
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x*****n
发帖数: 1905 | 15 也发一份给我吧，谢谢～～
list
【在 O***n 的大作中提到】
: 我查好后给你发去。最近有十几个位置空出可以有新生。不过有很多人在waiting list
: .运气好能直接进。我就是
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x*****n
发帖数: 1905 | 16 好的，多谢～ 看来最靠铺的还是得买几个小块的尝尝
看。味道最重要。
【在 O***n 的大作中提到】
: 是whole foods 的。 他家的蛋糕，fruit tart不推荐.早饭咖啡time的pastry极力推荐
: 跟你开玩笑的，我一般不卖蛋糕的。给人做压力太大。呵呵。
: 你抹奶油工具用对了吗。上面挺好抹旁边要转蛋糕不是单靠用铲子抹。家里吃不用好看。味道最重要。
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a***u
发帖数: 52 | |
c******g
发帖数: 4460 | 18 我知道你做的也比wholefoods的好。
【在 v***y 的大作中提到】
: //拜师～
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v***y
发帖数: 7583 | 19 好哦好哦～～非常感谢
list
【在 O***n 的大作中提到】
: 我查好后给你发去。最近有十几个位置空出可以有新生。不过有很多人在waiting list
: .运气好能直接进。我就是
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a********t
发帖数: 270 | 20 能给我发一下吗？谢谢。
可能
【在 O***n 的大作中提到】
: 免费但要保证出勤率。准备拿了绿卡后去上个全天的。
: 想去american culinary institute in napa valley. 可能只能是个梦。但也不是不可能
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T****N
发帖数: 693 | 21 摸不平可能是因为抹刀上有奶油，每次抹的时候，旁边放个碗，抹刀在碗沿刮一下，把
上面的奶油除掉再抹就好了。
【在 x*****n 的大作中提到】
: 你朋友带的那个花哨的蛋糕是wholefoods的吗？
: 你有做好的蛋糕图片给我看看么？
: 话说前天我也烤了个戚风，让人气疯的是奶油怎么都摸不平，最后成品丑极了。。我能
: 想象的到LD看到这个是生日蛋糕，
: 会把它直接扣我脑袋上吧。。所以我又默默的把奶油挂掉扔了。。。
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a*m
发帖数: 6253 | 22 麻烦你也给我发一份，我好转给俺太太。
谢谢
可能
【在 O***n 的大作中提到】
: 免费但要保证出勤率。准备拿了绿卡后去上个全天的。
: 想去american culinary institute in napa valley. 可能只能是个梦。但也不是不可能
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O***n
发帖数: 13127 | 23 Chain grocery stores often ship all the frozen cakes and pre-made frosting to
the stores. In the store, the pastry chef then decorates them. So that is
the reason the cake is not so good even in high-end grocery stores.
My friend was working in one of the high end stores in utc and she told
me yesterday. |
