u****i
发帖数: 113 | 1 一直买三和的,觉得油. 有没有其他餐馆有好吃的烤鸭买?谢谢 |
g***l
发帖数: 18555 | 2 烤鸭皮下大量脂肪，怎么烤都油，想减肥只能管住嘴了。 |
C****A
发帖数: 1358 | 3 三和的是港式的, 试试自己做北京烤鸭?
food版很多这样的贴,我自己做过一次,还挺像那么一回事的.考出了很多油,鸭子久没有
那么腻了. |
u****i
发帖数: 113 | 4 那里买生鸭子?
【在 C****A 的大作中提到】
: 三和的是港式的, 试试自己做北京烤鸭?
: food版很多这样的贴,我自己做过一次,还挺像那么一回事的.考出了很多油,鸭子久没有
: 那么腻了.
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C****A
发帖数: 1358 | 5 大华啊,但不是常常有.我买的是新鲜的鸭子,不是冻起来那种煲汤老鸭.
甜面酱/烤鸭浆也是那里买的.
【在 u****i 的大作中提到】
: 那里买生鸭子?
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s*********5
发帖数: 5637 | 6 大华还有新鲜的鸭子和烤鸭浆卖？正准备下午去买只鸭。还不知道现在买冻鸭解冻礼拜
四来不来得及。求烤鸭浆名字。上次我用李锦记的叉烧酱腌的鸭，烤出来还不错。这次
可以用你说的那个烤鸭浆试试。再去泰隆买个大家推荐的葱伴酱，应该不错吧。。。
【在 C****A 的大作中提到】
: 大华啊,但不是常常有.我买的是新鲜的鸭子,不是冻起来那种煲汤老鸭.
: 甜面酱/烤鸭浆也是那里买的.
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s*********5
发帖数: 5637 | 7 大华有北京烤鸭的冻鸭卖。上次有人说美国店的新鲜，所以本来想去美国店买的。大家
有买过大华的冻北京烤鸭自制烤鸭的吗？
另外，我觉得99边上的Carl’s Jr.里有个小小烧腊的烤鸭还不错。
等Yaya和Venny给我们推荐她们的最爱吧。 |
C****A
发帖数: 1358 | 8 我不是用烤鸭浆腌的,就是酱油料酒什么的,饼版找的方子.
我说的是甜面酱,跟面饼大葱裹烤鸭吃的.名字我忘记了,好像是北京蛮有名的一个牌子.
我回家看看再告诉你.
【在 s*********5 的大作中提到】
: 大华还有新鲜的鸭子和烤鸭浆卖？正准备下午去买只鸭。还不知道现在买冻鸭解冻礼拜
: 四来不来得及。求烤鸭浆名字。上次我用李锦记的叉烧酱腌的鸭，烤出来还不错。这次
: 可以用你说的那个烤鸭浆试试。再去泰隆买个大家推荐的葱伴酱，应该不错吧。。。
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s*********5
发帖数: 5637 | 9 刚打电话给大华，现在只有冷冻的。1.99一磅。现在就去美国店买冷冻的，明天室温解
冻了。
子.
【在 C****A 的大作中提到】
: 我不是用烤鸭浆腌的,就是酱油料酒什么的,饼版找的方子.
: 我说的是甜面酱,跟面饼大葱裹烤鸭吃的.名字我忘记了,好像是北京蛮有名的一个牌子.
: 我回家看看再告诉你.
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O***n
发帖数: 13127 | 10 which american store carries ducks?
【在 s*********5 的大作中提到】
: 刚打电话给大华，现在只有冷冻的。1.99一磅。现在就去美国店买冷冻的，明天室温解
: 冻了。
:
: 子.
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s*********5
发帖数: 5637 | 11 好像都有。不过不便宜。一只小鸭和一只大火鸡一个价。
火鸡快讯：
Fresh ’n Easy 的Jenny-O prebasted 只要35cent一磅。。。。
【在 O***n 的大作中提到】
: which american store carries ducks?
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O***n
发帖数: 13127 | 12 鸭子好像冷了膻味太重，饭店吃完第二天带回家的一般都被我扔垃圾同。
火鸡太大了，吃不完，也进垃圾同。现在都有罪恶感，浪费粮食。所以尽量素食。
周末有人请客chinamax 吃烤鸭。
【在 s*********5 的大作中提到】
: 好像都有。不过不便宜。一只小鸭和一只大火鸡一个价。
: 火鸡快讯：
: Fresh ’n Easy 的Jenny-O prebasted 只要35cent一磅。。。。
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l****n
发帖数: 1171 | 13 一直去golden city 吃烤鸭，他们家的还可以。其他家的没比较过。 |
Y*******Y
发帖数: 595 | 14 Vons， 还看到鹅呢。
【在 O***n 的大作中提到】
: which american store carries ducks?
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Z**4
发帖数: 1904 | 15 原来还有烤鸭没有吃过...任重道远啊, 也许以后要改成一周吃两次了.
不过烤鸭很难做得好. |
g******u
发帖数: 1005 | 16 六必居
子.
【在 C****A 的大作中提到】
: 我不是用烤鸭浆腌的,就是酱油料酒什么的,饼版找的方子.
: 我说的是甜面酱,跟面饼大葱裹烤鸭吃的.名字我忘记了,好像是北京蛮有名的一个牌子.
: 我回家看看再告诉你.
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D**********R
发帖数: 25234 | 17 大家讨论出结果没？
哪家烤鸭比较物美价廉？饼哪里买？酱我今天在大华没注意。。。 |
Z**4
发帖数: 1904 | 18 这件事情我和HAPPY丅erran会去调查一下：）） 不过要很长时间
【在 D**********R 的大作中提到】
: 大家讨论出结果没？
: 哪家烤鸭比较物美价廉？饼哪里买？酱我今天在大华没注意。。。
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D**********R
发帖数: 25234 | 19 咱们板聚大餐什么的重任，就托付给你们了！
【在 Z**4 的大作中提到】
: 这件事情我和HAPPY丅erran会去调查一下：）） 不过要很长时间
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h*******i
发帖数: 164 | 20 costco
回家自己烤20MINS 就可以吃了！而且价钱很好。想吃冰箱拿出来就好了。
【在 u****i 的大作中提到】
: 一直买三和的,觉得油. 有没有其他餐馆有好吃的烤鸭买?谢谢
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u****i
发帖数: 113 | 21 costco有鸭子卖吗？在哪一片，我从未见过。
【在 h*******i 的大作中提到】
: costco
: 回家自己烤20MINS 就可以吃了！而且价钱很好。想吃冰箱拿出来就好了。
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r*******7
发帖数: 1811 | 22 唉~~这边的鸭子都是南方的做法叫烧鸭，不叫烤鸭。烧鸭是有点甜的，烤鸭是咸的，完
全不一样哇~
【在 u****i 的大作中提到】
: 一直买三和的,觉得油. 有没有其他餐馆有好吃的烤鸭买?谢谢
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r*******7
发帖数: 1811 | 23 上周买了一只冷冻的煲汤的老鸭，以为会差不多，结果口感差很多啊。肉比较柴，很老
，吃的时候得牙口好。
【在 s*********5 的大作中提到】
: 刚打电话给大华，现在只有冷冻的。1.99一磅。现在就去美国店买冷冻的，明天室温解
: 冻了。
:
: 子.
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