V*******5
发帖数: 842 | 1 第一次来San Diego公事，下飞机后饿了，就想找个中餐馆随便吃点。之前网上查了几
家饭店，都在Convoy St这一带。
10：50 am 到的过桥园，被告知正式11点开门，现在不能做菜。我就说那我在这等会吧
，顺便先点菜。结果人家很不情愿地答应了还补充了一句说对面有个面包房，要不你去
那边喝个咖啡等？此时的心里活动就是：干你妹XXX！吃个饭还不能在门口坐着等10分
钟？然后随便打了另一个附近中餐馆的电话，人家说11点开门，不过你现在来我们也可
以做。于是，就去那边吃了。
就是不明白，身为服务业，在竞争对手不算少的地段，如此牛逼，如此没礼貌的待客方
式的餐馆怎么活到今天的？ |
O***n
发帖数: 13127 | 2 我对那饭店不感冒。自己从来没单独去过，别人结伙去过两次。
【在 V*******5 的大作中提到】
: 第一次来San Diego公事，下飞机后饿了，就想找个中餐馆随便吃点。之前网上查了几
: 家饭店，都在Convoy St这一带。
: 10：50 am 到的过桥园，被告知正式11点开门，现在不能做菜。我就说那我在这等会吧
: ，顺便先点菜。结果人家很不情愿地答应了还补充了一句说对面有个面包房，要不你去
: 那边喝个咖啡等？此时的心里活动就是：干你妹XXX！吃个饭还不能在门口坐着等10分
: 钟？然后随便打了另一个附近中餐馆的电话，人家说11点开门，不过你现在来我们也可
: 以做。于是，就去那边吃了。
: 就是不明白，身为服务业，在竞争对手不算少的地段，如此牛逼，如此没礼貌的待客方
: 式的餐馆怎么活到今天的？
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j***i
发帖数: 1278 | 3 那里也算SD 最好的吧，每次就都排队
【在 O***n 的大作中提到】
: 我对那饭店不感冒。自己从来没单独去过，别人结伙去过两次。
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s*********x
发帖数: 1923 | 4 内地方的服务员很有名。消消气。
【在 V*******5 的大作中提到】
: 第一次来San Diego公事，下飞机后饿了，就想找个中餐馆随便吃点。之前网上查了几
: 家饭店，都在Convoy St这一带。
: 10：50 am 到的过桥园，被告知正式11点开门，现在不能做菜。我就说那我在这等会吧
: ，顺便先点菜。结果人家很不情愿地答应了还补充了一句说对面有个面包房，要不你去
: 那边喝个咖啡等？此时的心里活动就是：干你妹XXX！吃个饭还不能在门口坐着等10分
: 钟？然后随便打了另一个附近中餐馆的电话，人家说11点开门，不过你现在来我们也可
: 以做。于是，就去那边吃了。
: 就是不明白，身为服务业，在竞争对手不算少的地段，如此牛逼，如此没礼貌的待客方
: 式的餐馆怎么活到今天的？
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O***n
发帖数: 13127 | 5 是不是跟福桥园得同一个老板娘？福桥园那个老板娘挺好得
【在 O***n 的大作中提到】
: 我对那饭店不感冒。自己从来没单独去过，别人结伙去过两次。
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s******t
发帖数: 12883 | 6 过桥元的服务是很差劲的。 我们现在都不去那儿了。 吃个饭还受气，
还不如换地方吃。 又不是只有这一家馆子。
我们上次遇到的那个态度恶劣的不知道是不是老板娘。
【在 V*******5 的大作中提到】
: 第一次来San Diego公事，下飞机后饿了，就想找个中餐馆随便吃点。之前网上查了几
: 家饭店，都在Convoy St这一带。
: 10：50 am 到的过桥园，被告知正式11点开门，现在不能做菜。我就说那我在这等会吧
: ，顺便先点菜。结果人家很不情愿地答应了还补充了一句说对面有个面包房，要不你去
: 那边喝个咖啡等？此时的心里活动就是：干你妹XXX！吃个饭还不能在门口坐着等10分
: 钟？然后随便打了另一个附近中餐馆的电话，人家说11点开门，不过你现在来我们也可
: 以做。于是，就去那边吃了。
: 就是不明白，身为服务业，在竞争对手不算少的地段，如此牛逼，如此没礼貌的待客方
: 式的餐馆怎么活到今天的？
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i********6
发帖数: 4766 | 7 这个spicy city换了几任老板了，倒是这个服务态度是铁打的营盘般丝毫不变，而且生
意还一直长盛不衰，也算一奇葩了。 |
O***n
发帖数: 13127 | 8 fengshui is good?
【在 i********6 的大作中提到】
: 这个spicy city换了几任老板了，倒是这个服务态度是铁打的营盘般丝毫不变，而且生
: 意还一直长盛不衰，也算一奇葩了。
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i********6
发帖数: 4766 | 9 不是。我觉得是他家以前混到过sd几家主流报纸的推荐，都裱墙上做宣传了，老外很吃
这一套的。也就是说，会marketing自己。
【在 O***n 的大作中提到】
: fengshui is good?
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s******t
发帖数: 12883 | 10 其实就是苹果的销售策略， 饥饿销售。 过桥园店面小， 所以经常有人排队，
然后大家就有错觉， 觉得这家生意特别兴隆， 主观上更加觉得它的菜好吃。
另一方面， 就是味精下得猛, 辣椒下得猛。 有一次吃完回家， 我们三口病倒了两口
。
【在 O***n 的大作中提到】
: fengshui is good?
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J*******s
发帖数: 2708 | 11 我感觉去的都是老中，我带过一美国人去，人说不好吃，什么甜酸鸡芝麻鸡更适合他
【在 i********6 的大作中提到】
: 不是。我觉得是他家以前混到过sd几家主流报纸的推荐，都裱墙上做宣传了，老外很吃
: 这一套的。也就是说，会marketing自己。
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V*******5
发帖数: 842 | 12 谢谢~
【在 s*********x 的大作中提到】
: 内地方的服务员很有名。消消气。
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i********6
发帖数: 4766 | 13 真的吗？我经常看到老外在那里吃的很欢，还以为他们也好这口呢。
【在 J*******s 的大作中提到】
: 我感觉去的都是老中，我带过一美国人去，人说不好吃，什么甜酸鸡芝麻鸡更适合他
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y****j
发帖数: 2971 | 14 过桥园厨子换了，原来的把巴人川菜盘下来重新开张了
改叫chili max 菜单是用的原来过桥园的
【在 V*******5 的大作中提到】
: 第一次来San Diego公事，下飞机后饿了，就想找个中餐馆随便吃点。之前网上查了几
: 家饭店，都在Convoy St这一带。
: 10：50 am 到的过桥园，被告知正式11点开门，现在不能做菜。我就说那我在这等会吧
: ，顺便先点菜。结果人家很不情愿地答应了还补充了一句说对面有个面包房，要不你去
: 那边喝个咖啡等？此时的心里活动就是：干你妹XXX！吃个饭还不能在门口坐着等10分
: 钟？然后随便打了另一个附近中餐馆的电话，人家说11点开门，不过你现在来我们也可
: 以做。于是，就去那边吃了。
: 就是不明白，身为服务业，在竞争对手不算少的地段，如此牛逼，如此没礼貌的待客方
: 式的餐馆怎么活到今天的？
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z****0
发帖数: 363 | 15 气走了是好事，吃后更生气
【在 V*******5 的大作中提到】
: 第一次来San Diego公事，下飞机后饿了，就想找个中餐馆随便吃点。之前网上查了几
: 家饭店，都在Convoy St这一带。
: 10：50 am 到的过桥园，被告知正式11点开门，现在不能做菜。我就说那我在这等会吧
: ，顺便先点菜。结果人家很不情愿地答应了还补充了一句说对面有个面包房，要不你去
: 那边喝个咖啡等？此时的心里活动就是：干你妹XXX！吃个饭还不能在门口坐着等10分
: 钟？然后随便打了另一个附近中餐馆的电话，人家说11点开门，不过你现在来我们也可
: 以做。于是，就去那边吃了。
: 就是不明白，身为服务业，在竞争对手不算少的地段，如此牛逼，如此没礼貌的待客方
: 式的餐馆怎么活到今天的？
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A******M
发帖数: 1587 | 16 内部不可靠消息，巴人新老板是过桥园老板娘的妹妹。反正还是一家亲。
【在 y****j 的大作中提到】
: 过桥园厨子换了，原来的把巴人川菜盘下来重新开张了
: 改叫chili max 菜单是用的原来过桥园的
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a*m
发帖数: 6253 | 17 应该也是最不干净，服务最差的了吧。。。
版上就很多抱怨了。。。
【在 j***i 的大作中提到】
: 那里也算SD 最好的吧，每次就都排队
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s*******a
发帖数: 8827 | 18 这俩鸡都是我的最爱啊
【在 J*******s 的大作中提到】
: 我感觉去的都是老中，我带过一美国人去，人说不好吃，什么甜酸鸡芝麻鸡更适合他
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y****j
发帖数: 2971 | 19 我以前每次去基本上两周去一次吧，都要等位。
【在 a*m 的大作中提到】
: 应该也是最不干净，服务最差的了吧。。。
: 版上就很多抱怨了。。。
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c********g
发帖数: 2075 | 20 以前常去，基本每周一次，后来突然觉得那里的菜太油太咸就没去了，已经好久都没去
了。 |
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a*m
发帖数: 6253 | 21 我每次去他家都要鼓足勇气。。。当然也没去过几次。。。
闹肚子可一点都不好玩
老了，吃不动大勺大勺的油了。。。
【在 y****j 的大作中提到】
: 我以前每次去基本上两周去一次吧，都要等位。
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y****j
发帖数: 2971 | 22 我现在也很少去了
不过要是有好吃的东西能吃到我拉肚子我倒是挺乐意的，那样就等于吃了还减肥了:D
可惜我很少拉肚子:(
【在 a*m 的大作中提到】
: 我每次去他家都要鼓足勇气。。。当然也没去过几次。。。
: 闹肚子可一点都不好玩
: 老了，吃不动大勺大勺的油了。。。
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c********g
发帖数: 2075 | 23
拉完肚子以后至少很长一段时间都不想吃了。我就是拉了两次肚子之后对大油的东西再
也提不起兴趣来了。
【在 y****j 的大作中提到】
: 我现在也很少去了
: 不过要是有好吃的东西能吃到我拉肚子我倒是挺乐意的，那样就等于吃了还减肥了:D
: 可惜我很少拉肚子:(
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b**********y
发帖数: 504 | 24 他们服务员的态度很差，当着客人的面表现出对小费的极大不满意。上菜的时候一副苦
瓜脸。小费给少了就当着客人收碗筷，动作很大。我们吃到税后50块6毛，一共给55块
。虽然少了点，但是他们的服务也不配给到60块。以后再也不去了，不就是辣椒油加味
精嘛。
【在 V*******5 的大作中提到】
: 第一次来San Diego公事，下飞机后饿了，就想找个中餐馆随便吃点。之前网上查了几
: 家饭店，都在Convoy St这一带。
: 10：50 am 到的过桥园，被告知正式11点开门，现在不能做菜。我就说那我在这等会吧
: ，顺便先点菜。结果人家很不情愿地答应了还补充了一句说对面有个面包房，要不你去
: 那边喝个咖啡等？此时的心里活动就是：干你妹XXX！吃个饭还不能在门口坐着等10分
: 钟？然后随便打了另一个附近中餐馆的电话，人家说11点开门，不过你现在来我们也可
: 以做。于是，就去那边吃了。
: 就是不明白，身为服务业，在竞争对手不算少的地段，如此牛逼，如此没礼貌的待客方
: 式的餐馆怎么活到今天的？
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y****j
发帖数: 2971 | 25 也可以形成正反馈的
【在 b**********y 的大作中提到】
: 他们服务员的态度很差，当着客人的面表现出对小费的极大不满意。上菜的时候一副苦
: 瓜脸。小费给少了就当着客人收碗筷，动作很大。我们吃到税后50块6毛，一共给55块
: 。虽然少了点，但是他们的服务也不配给到60块。以后再也不去了，不就是辣椒油加味
: 精嘛。
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s**v
发帖数: 512 | 26 我去吃过一次第二天嘴就起大泡，没办法去cvs买药涂
【在 s******t 的大作中提到】
: 其实就是苹果的销售策略， 饥饿销售。 过桥园店面小， 所以经常有人排队，
: 然后大家就有错觉， 觉得这家生意特别兴隆， 主观上更加觉得它的菜好吃。
: 另一方面， 就是味精下得猛, 辣椒下得猛。 有一次吃完回家， 我们三口病倒了两口
: 。
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a*m
发帖数: 6253 | 27 这个确实是有点少吧。。。你给到58什么的，估计就不会对你甩脸子了。。。
你给到61～2，估计就会至少表面上寒暄一下了吧。。。
【在 b**********y 的大作中提到】
: 他们服务员的态度很差，当着客人的面表现出对小费的极大不满意。上菜的时候一副苦
: 瓜脸。小费给少了就当着客人收碗筷，动作很大。我们吃到税后50块6毛，一共给55块
: 。虽然少了点，但是他们的服务也不配给到60块。以后再也不去了，不就是辣椒油加味
: 精嘛。
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N*********n
发帖数: 3584 | 28 过桥元有个南方口音的大叔态度挺好的。俺去买外卖都笑着打招呼。有一次打电话也是
他接的，态度很好。
当然过桥元那个估计是老板娘的态度一向很差就是了。
【在 b**********y 的大作中提到】
: 他们服务员的态度很差，当着客人的面表现出对小费的极大不满意。上菜的时候一副苦
: 瓜脸。小费给少了就当着客人收碗筷，动作很大。我们吃到税后50块6毛，一共给55块
: 。虽然少了点，但是他们的服务也不配给到60块。以后再也不去了，不就是辣椒油加味
: 精嘛。
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Z**4
发帖数: 1904 | 29 只去过一次, 觉得服务员比较象当家作主的. 菜可能我点的不好, 居然没有吃完. |
O***n
发帖数: 13127 | 30 这辣得吃完受得了？
我每次都拉。就连CV那里得thai food spicy city? same name? 每次必拉，在中国从
来不这样得。我们那些同事还就爱去那泰国店 |
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j***i
发帖数: 1278 | 31 他是老板，上海人
【在 N*********n 的大作中提到】
: 过桥元有个南方口音的大叔态度挺好的。俺去买外卖都笑着打招呼。有一次打电话也是
: 他接的，态度很好。
: 当然过桥元那个估计是老板娘的态度一向很差就是了。
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j***i
发帖数: 1278 | 32 不行呀，过桥园我都吃不出辣味了
【在 O***n 的大作中提到】
: 这辣得吃完受得了？
: 我每次都拉。就连CV那里得thai food spicy city? same name? 每次必拉，在中国从
: 来不这样得。我们那些同事还就爱去那泰国店
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M***y
发帖数: 1591 | 33 两次都是被人叫过去的，吃完后都发誓再不去了，可惜周围有人很喜欢 |
g******s
发帖数: 211 | 34 同感。 其实中餐馆的菜大多都是油汪汪的。
【在 a*m 的大作中提到】
: 我每次去他家都要鼓足勇气。。。当然也没去过几次。。。
: 闹肚子可一点都不好玩
: 老了，吃不动大勺大勺的油了。。。
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N*********n
发帖数: 3584 | 35 是吗？那隐藏的很深啊
【在 j***i 的大作中提到】
: 他是老板，上海人
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A******e
发帖数: 98 | 36 点了个火爆腰花，端上来，膻味重的没法闻，别说吃了。
老板很不高兴，还说 ；就是这个味道，厨师自己就能吃啊。
不知道那菜是做给厨子吃的，还是要卖给客人的。
换个菜的心情都没了。
以前喜欢熏鸡的味道，现在咸的一塌糊涂，没法吃了，不去了。 |
