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SanDiego版 - 请问几个问题
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贴个做pizza的方子吧同找人合買BRUS的learning farm
大家都来说说restaurant week吧哪儿有修鞋的?便宜点最好。。。
想当农民吗?友情提醒:加州鸡蛋recall
伟大的南加有鱼肠买么?Jujube farm
上次有人说的一家店面包和鸡很好吃的叫什么名字?有没有便宜的state farm或者all state车保险吗?
【美食 摄影活动-摄影】这个月的一些作品 (转载)摘柿子的地方
Knott's Berry Farm怎么样FYI: Cheese samples at Costco ... E. Coli Cases
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话题: pizza话题: 面团话题: 芝士话题: 茄子话题: 西红柿
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1 (共1页)
Z**4
发帖数: 1904
1
各位给小男孩理发一般去哪儿?
什么牌子的米比较好吃?
哪里能找到冬瓜的种子?
有善于做pizza的没有,我们想请教。
多谢!
O***n
发帖数: 13127
2
发包子吧
一般的越南点理个平头没问题。告诉他你要的多长.top给个尺寸,side给个尺寸。老美
一般又慢又象狗啃的。老中点大概真会fancy的也不呆这里开店了。就像好的中餐馆都
在la.
牡丹牌米好像适合我的胃口。
pizza在grocery店里买dough, 回来自己加toping。 等又技巧了自己也可以和dough。

【在 Z**4 的大作中提到】
: 各位给小男孩理发一般去哪儿?
: 什么牌子的米比较好吃?
: 哪里能找到冬瓜的种子?
: 有善于做pizza的没有,我们想请教。
: 多谢!

M******A
发帖数: 597
3
锦米
s*********5
发帖数: 5637
4
我家:
剪发找4S的Yamei@ (619) 847-8674
米泰隆卖的黄国宝或Costco的calrose
pizza买grocery store的frozen California pizza kitchen garlic chicken pizza
s*********5
发帖数: 5637
5
Pizza recipe my sister-in-law gave me:
披萨制作方法;
1. 用自发面粉,水,少许黄油和面。一直揉到三光(即手光,面团光,容器光,也
就是不粘手)
2. 揉好的的面团上用湿的毛巾覆盖,常温下发两小时左右
3. 再次搓揉面团,把面团中的气泡挤出。做成需要大小的圆形面团,再次盖上湿毛
巾约20分钟左右。
4. 在烤盘或锡纸上抹好油(防止粘连)
5. 把面团放在上面,用手指轻轻按成披萨饼的形状即可。(发过的面团很柔软,非
常容易做成你需要的形状)
6. 在披萨边上放上芝士(最好用像薯条一样的粗一点的)把外边往里卷一下,就成
了芝芯底盘,四周略高,中间再加料时不易往外流。(我这次用的是细细的这种芝士,
所以内容比较少,)
7. 做好底盘用叉子轻轻在底盘上戳上小麻点,(有助料和底盘黏连在一起)
8. 刷上番茄酱,再铺上芝士,
9. 然后根据自己的口味放上喜爱的蔬菜和肉制品。我是先铺一层彩椒+洋葱+蘑菇,
铺好后上面铺一层培根+梅花肉(一种有肥有瘦的猪肉韩国人用于烧烤的,预先用盐和
生粉腌制一下)最后上面铺满芝士就好了
10. 放在烤箱里180-200度,15分钟(我是用下面加温的方式,否则底盘太软),之
后再用上面加温的方式烤几分钟(不超过5分钟)(观察上面芝士的颜色)。这样芝芯
披萨就烤好拉。
11. 上面的料可根据自己的口味改变成虾仁之类的,海鲜。
12. 注意:蔬菜不能太多,否则烤后出水太多。
m**S
发帖数: 96
6
锦米: Japanese style rice (available at Ranch 99), and " KODA FARMS Kokuho
Rose" is pretty good too (Zion sells these).
Z**4
发帖数: 1904
7
多谢各位! 我一共只有14块钱,就不给你们每个人分几块了,不好意思。
没人种冬瓜吗?
D**********R
发帖数: 25234
8
买个冬瓜回来把种籽直接用行吗?
Z**4
发帖数: 1904
9
不知道啊,明天狗一下。怀疑。

【在 D**********R 的大作中提到】
: 买个冬瓜回来把种籽直接用行吗?
D**********R
发帖数: 25234
10
可能得熟透的?
为啥非要自己种啊?
我觉得种西红柿比较好,随摘随吃很有成就感,还有黄瓜,真是疯长啊。。。

【在 Z**4 的大作中提到】
: 不知道啊,明天狗一下。怀疑。
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Z**4
发帖数: 1904
11
这些种子在哪里买? 多谢!

【在 D**********R 的大作中提到】
: 可能得熟透的?
: 为啥非要自己种啊?
: 我觉得种西红柿比较好,随摘随吃很有成就感,还有黄瓜,真是疯长啊。。。

Z**4
发帖数: 1904
12
有没有种植经验可以分享?或者link也可以

【在 D**********R 的大作中提到】
: 可能得熟透的?
: 为啥非要自己种啊?
: 我觉得种西红柿比较好,随摘随吃很有成就感,还有黄瓜,真是疯长啊。。。

a******t
发帖数: 1571
13
日本超市marukai是个很好的买米地方,他家的米品种多,且平均水平高。每个月都有
几种米打折。
如8.29-9.4,锦字米7.98每袋/15磅,limit 2(原价15左右)
9.12-9.18田牧米之健康胚芽米tamaki kenko haiga brown rice(但吃起来并不硬),
19.98
(原价近30),limit 2
他家特价产品需会员卡的。可以10块钱买一年,每个月提前寄下个月促销广告,送10张
1块钱面额的coupon(每买20元商品时可用1元)
如不买会员卡,可以以1块钱买一张一日临时会员卡。
D**********R
发帖数: 25234
14
西红柿我是在植物园买的小苗,很好养,因为是阳台,只买的最小的跟卫生球那么大的
但是生命力很强。
黄瓜茄子什么的,是在park village那边忘了叫啥离 costco不远的一个苗圃买的秧子
,都是不到4块钱一盆,那里也有很多西红柿。
买的巧克力椒居然被摔了一跤摔死了,只剩下黄瓜茄子,今晚刚吃了收获的第一根黄瓜
。。。。
每天去看看自己种的吃的长大了没有的感觉很激动的。。。。

【在 Z**4 的大作中提到】
: 这些种子在哪里买? 多谢!
D**********R
发帖数: 25234
15
我也没经验啊,是不是要上gardening 板块学习?
我家的西红柿总是蔫死,但是上头又长新的,又开花结果,结果架子越搭越高,一架子
残花败柳。。。
黄瓜秧子到处肆虐,搭到了西红柿秧子上,还往外伸,插了四根树棍都不够,不知道该
搭啥架子。。。
茄子倒是只有一根,很规矩,但是我不知道茄子啥时候算熟,连最小号的茄子都是紫色
的,不知道是不是养料不够。。
栀子花只开了一朵。。。
蓝莓好久没结过果了。。
姑娘儿的果子超级小。。。
草莓一个星期熟一个,俩娃切半吃。。。。- -||
可能是因为我总不记得浇水吧。。。。

【在 Z**4 的大作中提到】
: 有没有种植经验可以分享?或者link也可以
1 (共1页)
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