k*****m
发帖数: 59 | 1 虽然很少发贴，但是也经常潜水 得到过大家的很多帮助
看了大家对我们店的讨论 我来统一回复一下吧
首先，我还是要道歉，没有让100%的客人满意，但是大家请相信，这一直会是我们的目
标！
其次，我们所有股东都是具有PHD学位的engineer，我们用我们的人格发誓 店里绝对不
可能存在用剩下的料来炒菜。我们都是踏踏实实干事情的工程师，不可能做出这种伤天
害理，违背良心的事情。
再次，花菜，西芹，豆芽，土豆是每个锅的基本配备 （菜单上有写），这样即使什么
配菜都不点，也会有好几种蔬菜可以吃
我们的营业时间是 11：00am-11：00pm（不间断，当然晚上10点左右就不接新客人了）
，之前三天promotion营业时间略微特殊，因为人太多，我们需要利用中午的时候进行
一些补货和准备 （虽然最后很多东西也卖光了。。。。真是不好意思）
价格问题：原则上，我们一个中锅（价格20.99）是给2个人吃的，一个大锅是给3个人
吃的（价格30.99，包含肉+上面四种菜），如果一个人吃一个大锅，当然会比较贵。另
外就是如果点了很多配菜，当然也会比较贵。这几天50% off,很多很多桌都是人均七八
块钱。
最后，我想说：我们还有很多不足的地方，但是我们会一直努力，我们这几天每天都有
6个服务员，每个人都累到虚脱，有两个人甚至都有轻微的晕眩。
大家有任何问题 都可以给我发信 谢谢
Bow to all~~
Thanks. |
t******n
发帖数: 3347 | 2 老板，不是我拆你的台，但“我们所有股东都是具有PHD学位的engineer，我们用我们
的人格发誓 店里绝对不可能存在用剩下的料来炒菜 ”这句话，我没有看出你的逻辑
诶。。。 |
k*****m
发帖数: 59 | 3 我的意思就是 我们不是国内某些奸诈的商人，我们都是踏踏实实干事情的工程师，所
以不可能做出这种伤天害理，违背良心的事情 |
l*****a
发帖数: 14598 | 4 没有人会说自己会做坏事的...
但是坏事都是人做的
【在 k*****m 的大作中提到】
: 我的意思就是 我们不是国内某些奸诈的商人，我们都是踏踏实实干事情的工程师，所
: 以不可能做出这种伤天害理，违背良心的事情
|
l*****a
发帖数: 14598 | 5 你上班时间用公司网络上中文论坛为个人business辩护
还好意思说踏踏实实做事情？？？
谁信啊
【在 k*****m 的大作中提到】
: 虽然很少发贴，但是也经常潜水 得到过大家的很多帮助
: 看了大家对我们店的讨论 我来统一回复一下吧
: 首先，我还是要道歉，没有让100%的客人满意，但是大家请相信，这一直会是我们的目
: 标！
: 其次，我们所有股东都是具有PHD学位的engineer，我们用我们的人格发誓 店里绝对不
: 可能存在用剩下的料来炒菜。我们都是踏踏实实干事情的工程师，不可能做出这种伤天
: 害理，违背良心的事情。
: 再次，花菜，西芹，豆芽，土豆是每个锅的基本配备 （菜单上有写），这样即使什么
: 配菜都不点，也会有好几种蔬菜可以吃
: 我们的营业时间是 11：00am-11：00pm（不间断，当然晚上10点左右就不接新客人了）
|
i****l
发帖数: 188 | 6 慢就不说了，我们点的大锅，里面主料之少，简直令人发指
估计加上脚趾头就能数过来，不需要phd |
O***n
发帖数: 13127 | 7 股东们集体在这里奔一下？
【在 k*****m 的大作中提到】
: 虽然很少发贴，但是也经常潜水 得到过大家的很多帮助
: 看了大家对我们店的讨论 我来统一回复一下吧
: 首先，我还是要道歉，没有让100%的客人满意，但是大家请相信，这一直会是我们的目
: 标！
: 其次，我们所有股东都是具有PHD学位的engineer，我们用我们的人格发誓 店里绝对不
: 可能存在用剩下的料来炒菜。我们都是踏踏实实干事情的工程师，不可能做出这种伤天
: 害理，违背良心的事情。
: 再次，花菜，西芹，豆芽，土豆是每个锅的基本配备 （菜单上有写），这样即使什么
: 配菜都不点，也会有好几种蔬菜可以吃
: 我们的营业时间是 11：00am-11：00pm（不间断，当然晚上10点左右就不接新客人了）
|
w**********o
发帖数: 40 | 8 量确实太少了，我们点了大锅，再另外加了五个配菜，端上来里面的主菜和配菜都少。
如果平时正常价格也是这个份量绝对不会去；
如果是因为半价的原因把份量减得这么少，那又何必弄个什么开张半价促销，这不是适
得其反嘛 |
p*********g
发帖数: 5964 | 9 这个要得，赞小欧
【在 O***n 的大作中提到】
: 股东们集体在这里奔一下？
|
m**********4
发帖数: 13 | 10 出现问题不用怕，解决就是了。以积极的心态面对和改进自己。态度非常重要。代表织
被支持你们！
但要注意，永远给顾客超过期望值的东西。共勉。
【在 k*****m 的大作中提到】
: 虽然很少发贴，但是也经常潜水 得到过大家的很多帮助
: 看了大家对我们店的讨论 我来统一回复一下吧
: 首先，我还是要道歉，没有让100%的客人满意，但是大家请相信，这一直会是我们的目
: 标！
: 其次，我们所有股东都是具有PHD学位的engineer，我们用我们的人格发誓 店里绝对不
: 可能存在用剩下的料来炒菜。我们都是踏踏实实干事情的工程师，不可能做出这种伤天
: 害理，违背良心的事情。
: 再次，花菜，西芹，豆芽，土豆是每个锅的基本配备 （菜单上有写），这样即使什么
: 配菜都不点，也会有好几种蔬菜可以吃
: 我们的营业时间是 11：00am-11：00pm（不间断，当然晚上10点左右就不接新客人了）
|
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l********7
发帖数: 2648 | 11 我也去吃了两次，量确实相较于原价少了一些。
华人自己做个生意也不容易，大家也相互体谅。
只要老板诚意的善待客户，客户也会源源不绝。
服务员质量还是很好的，量大一些对商家也没什么损失，好评多了，客流量增加一样赚
很多。 |
w*******1
发帖数: 206 | 12 不就是半价吗， 那么多人 愿意 排两小时队 为了 省 20 ， 30 块 钱？ 难道时间 不
要钱啊，？ 我得替 店主 说一句， 那么多人 去了， 人家 工作 10 几个小时， 难免
有服务不 周 的 时候。 干嘛 要 这样抓住人家 不放。 期望值太高了！
申明， 我和 那几个 股东 没一点 关系。 只是 觉得 咱还是 太缺钱了， 也就 半了
个价， 据说， 队 排了 好长。 至于嘛 |
f*******a
发帖数: 627 | 13 嗯，味道还不错，下次人少一点的时候再去，排队省那几个钱实在不值当 |
s******d
发帖数: 2568 | 14 看完第一个反应是否要短某糠股票.
【在 k*****m 的大作中提到】
: 虽然很少发贴，但是也经常潜水 得到过大家的很多帮助
: 看了大家对我们店的讨论 我来统一回复一下吧
: 首先，我还是要道歉，没有让100%的客人满意，但是大家请相信，这一直会是我们的目
: 标！
: 其次，我们所有股东都是具有PHD学位的engineer，我们用我们的人格发誓 店里绝对不
: 可能存在用剩下的料来炒菜。我们都是踏踏实实干事情的工程师，不可能做出这种伤天
: 害理，违背良心的事情。
: 再次，花菜，西芹，豆芽，土豆是每个锅的基本配备 （菜单上有写），这样即使什么
: 配菜都不点，也会有好几种蔬菜可以吃
: 我们的营业时间是 11：00am-11：00pm（不间断，当然晚上10点左右就不接新客人了）
|
w****w
发帖数: 47 | 15 其实感觉老板和服务员真的是很卖力。尤其那个带点台湾强调的妹妹，特别耐心，累那
样也一直在微笑。店里的装饰和大字报也挺有特色，一看就是年轻人的主意。有点贫但
是有特色。拍下来传到微信上，国内的朋友都问我是哪家店。
不过听听大家意见也没什么不好。量给足些，油少些，健康点，味道还是不错的。慢慢
来，希望你们的生意越做越好！只要有改进，大家还是会去捧场。做个生意不容易的。
【在 k*****m 的大作中提到】
: 虽然很少发贴，但是也经常潜水 得到过大家的很多帮助
: 看了大家对我们店的讨论 我来统一回复一下吧
: 首先，我还是要道歉，没有让100%的客人满意，但是大家请相信，这一直会是我们的目
: 标！
: 其次，我们所有股东都是具有PHD学位的engineer，我们用我们的人格发誓 店里绝对不
: 可能存在用剩下的料来炒菜。我们都是踏踏实实干事情的工程师，不可能做出这种伤天
: 害理，违背良心的事情。
: 再次，花菜，西芹，豆芽，土豆是每个锅的基本配备 （菜单上有写），这样即使什么
: 配菜都不点，也会有好几种蔬菜可以吃
: 我们的营业时间是 11：00am-11：00pm（不间断，当然晚上10点左右就不接新客人了）
|
m******j
发帖数: 5079 | 16 说得好！我也来支持一下。
足量是首要，如果能给喜清淡的客官们多一个低油低盐选择，一定会增加吸引力。
想起来，小时候去饭店，店门口都有意见薄，现在意见薄都在网上了，呵呵。
【在 w****w 的大作中提到】
: 其实感觉老板和服务员真的是很卖力。尤其那个带点台湾强调的妹妹，特别耐心，累那
: 样也一直在微笑。店里的装饰和大字报也挺有特色，一看就是年轻人的主意。有点贫但
: 是有特色。拍下来传到微信上，国内的朋友都问我是哪家店。
: 不过听听大家意见也没什么不好。量给足些，油少些，健康点，味道还是不错的。慢慢
: 来，希望你们的生意越做越好！只要有改进，大家还是会去捧场。做个生意不容易的。
|
y****i
发帖数: 17878 | 17 如果股东吃饭不排队，而且有优惠的话，我也来入股。
I'm a PhD, too.
呵呵
【在 k*****m 的大作中提到】
: 虽然很少发贴，但是也经常潜水 得到过大家的很多帮助
: 看了大家对我们店的讨论 我来统一回复一下吧
: 首先，我还是要道歉，没有让100%的客人满意，但是大家请相信，这一直会是我们的目
: 标！
: 其次，我们所有股东都是具有PHD学位的engineer，我们用我们的人格发誓 店里绝对不
: 可能存在用剩下的料来炒菜。我们都是踏踏实实干事情的工程师，不可能做出这种伤天
: 害理，违背良心的事情。
: 再次，花菜，西芹，豆芽，土豆是每个锅的基本配备 （菜单上有写），这样即使什么
: 配菜都不点，也会有好几种蔬菜可以吃
: 我们的营业时间是 11：00am-11：00pm（不间断，当然晚上10点左右就不接新客人了）
|
h*****n
发帖数: 131 | 18 我们周六晚上去了，可惜没排上队；看到门口等的一大堆人和店里的工作人员都忙的满
头大汗的，也不好抱怨什么就走了。
读完这篇文章，看来楼主是才涉足这个行业，估计没经验。我觉得5折固然吸引人，饭
菜质量和服务对多数人来说更重要。这里的负面评价其实是一面镜子，不用解释太多，
如果你们听取意见改进了，做出LA中餐的水平，正面评价也会如期而至的。
看楼主道歉挺诚恳的，大家也别拿这两天说事儿了，希望楼主能以质量打出自己的招牌
。 |
w*******r
发帖数: 128 | 19 就是。打折力度可以小点，7折、8折都可以，但是质量份量要跟上，让大家吃了后还来。
现在搞得没排上队的一看负面评价，都打了退堂鼓。吃上了的，不打折估计也不想来了。
就没了持续的客源了。
【在 h*****n 的大作中提到】
: 我们周六晚上去了，可惜没排上队；看到门口等的一大堆人和店里的工作人员都忙的满
: 头大汗的，也不好抱怨什么就走了。
: 读完这篇文章，看来楼主是才涉足这个行业，估计没经验。我觉得5折固然吸引人，饭
: 菜质量和服务对多数人来说更重要。这里的负面评价其实是一面镜子，不用解释太多，
: 如果你们听取意见改进了，做出LA中餐的水平，正面评价也会如期而至的。
: 看楼主道歉挺诚恳的，大家也别拿这两天说事儿了，希望楼主能以质量打出自己的招牌
: 。
|
u*****a
发帖数: 6276 | 20 楼主：您在这儿披着马甲发誓，是没有任何credibility 的，因为没有人能 cross-
exam 你所说的所谓 PhD 拥有者就不撒谎--〉你有 PhD，所以你也不会撒谎这种
statement。这就是纯粹的 hearsay；而且是有关 character 的 hearsay。直接扔到垃
圾桶算了。 |
|
|
u*****a
发帖数: 6276 | 21 想有声誉，直接在店面贴出来：如果证明是旧汤，赔一千块美刀。肯定去的人更多，比
打折都更有吸引力。
诚信啊诚信，你在哪里？不在马甲的发誓里。 |
n****g
发帖数: 14743 | 22 古董好。
【在 k*****m 的大作中提到】
: 虽然很少发贴，但是也经常潜水 得到过大家的很多帮助
: 看了大家对我们店的讨论 我来统一回复一下吧
: 首先，我还是要道歉，没有让100%的客人满意，但是大家请相信，这一直会是我们的目
: 标！
: 其次，我们所有股东都是具有PHD学位的engineer，我们用我们的人格发誓 店里绝对不
: 可能存在用剩下的料来炒菜。我们都是踏踏实实干事情的工程师，不可能做出这种伤天
: 害理，违背良心的事情。
: 再次，花菜，西芹，豆芽，土豆是每个锅的基本配备 （菜单上有写），这样即使什么
: 配菜都不点，也会有好几种蔬菜可以吃
: 我们的营业时间是 11：00am-11：00pm（不间断，当然晚上10点左右就不接新客人了）
|
k*****a
发帖数: 7389 | 23 台湾搞地沟油的都是几十年前的Engineering PHD，比这几个靠读PHD出国拿身份的含金
量高多了
【在 t******n 的大作中提到】
: 老板，不是我拆你的台，但“我们所有股东都是具有PHD学位的engineer，我们用我们
: 的人格发誓 店里绝对不可能存在用剩下的料来炒菜 ”这句话，我没有看出你的逻辑
: 诶。。。
|
h*********n
发帖数: 11319 | 24 赞！
【在 O***n 的大作中提到】
: 股东们集体在这里奔一下？
|
E********n
发帖数: 107 | 25 我来说几个老板无法否认的槽点吧:
1. 上桌一个小时后才上菜，创造了我在美国上桌等菜的记录
2. 锅的菜不怎么热 火也点不着 你没火还能叫锅么？
3. 肉少的可怜，真心没吃饱，美国肉也不贵，我们还吃完回家重新烧饭吃
4. 素菜两三块一份，可是根本找不见，点了个金针菇只有一个人尝到了
5. 说是分享那啥微信送饮料或菊花茶，结果也没问要不要饮料，立马送来一壶菊花茶
，淡的一逼
6. 鸭爪五块钱一分，只有四根
【在 k*****m 的大作中提到】
: 虽然很少发贴，但是也经常潜水 得到过大家的很多帮助
: 看了大家对我们店的讨论 我来统一回复一下吧
: 首先，我还是要道歉，没有让100%的客人满意，但是大家请相信，这一直会是我们的目
: 标！
: 其次，我们所有股东都是具有PHD学位的engineer，我们用我们的人格发誓 店里绝对不
: 可能存在用剩下的料来炒菜。我们都是踏踏实实干事情的工程师，不可能做出这种伤天
: 害理，违背良心的事情。
: 再次，花菜，西芹，豆芽，土豆是每个锅的基本配备 （菜单上有写），这样即使什么
: 配菜都不点，也会有好几种蔬菜可以吃
: 我们的营业时间是 11：00am-11：00pm（不间断，当然晚上10点左右就不接新客人了）
|
u*****a
发帖数: 6276 | 26 没准儿是“凤”爪！
【在 E********n 的大作中提到】
: 我来说几个老板无法否认的槽点吧:
: 1. 上桌一个小时后才上菜，创造了我在美国上桌等菜的记录
: 2. 锅的菜不怎么热 火也点不着 你没火还能叫锅么？
: 3. 肉少的可怜，真心没吃饱，美国肉也不贵，我们还吃完回家重新烧饭吃
: 4. 素菜两三块一份，可是根本找不见，点了个金针菇只有一个人尝到了
: 5. 说是分享那啥微信送饮料或菊花茶，结果也没问要不要饮料，立马送来一壶菊花茶
: ，淡的一逼
: 6. 鸭爪五块钱一分，只有四根
|
s**********o
发帖数: 14359 | 27 其实火锅这种东西，红红的黏糊糊的，怎么可能健康
我建议你们还是去吃日本的SHABU SHABU吧，清汤，
所有的料都是自己放，一人一个锅，干净卫生 |
kn
发帖数: 2446 | 28 量太少。三个人要了个套餐，就是两种肉的的那个，加了3，4个菜，大家都没吃饱。人
均花了19刀。
这种小吃级别的，人均19还吃不饱，简直贵上天了。
【在 k*****m 的大作中提到】
: 虽然很少发贴，但是也经常潜水 得到过大家的很多帮助
: 看了大家对我们店的讨论 我来统一回复一下吧
: 首先，我还是要道歉，没有让100%的客人满意，但是大家请相信，这一直会是我们的目
: 标！
: 其次，我们所有股东都是具有PHD学位的engineer，我们用我们的人格发誓 店里绝对不
: 可能存在用剩下的料来炒菜。我们都是踏踏实实干事情的工程师，不可能做出这种伤天
: 害理，违背良心的事情。
: 再次，花菜，西芹，豆芽，土豆是每个锅的基本配备 （菜单上有写），这样即使什么
: 配菜都不点，也会有好几种蔬菜可以吃
: 我们的营业时间是 11：00am-11：00pm（不间断，当然晚上10点左右就不接新客人了）
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N*********n
发帖数: 3584 | 29 俺觉得在美国这儿在店里吃火锅是性价比最不高的。不像国内很多锅底，蘸料自己弄不
好。在这儿就这点原料，在家吃和在店吃真没啥区别。
【在 kn 的大作中提到】
: 量太少。三个人要了个套餐，就是两种肉的的那个，加了3，4个菜，大家都没吃饱。人
: 均花了19刀。
: 这种小吃级别的，人均19还吃不饱，简直贵上天了。
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y****j
发帖数: 2971 | 30 本来想等打折结束人少了就去做小白鼠的 看了这么多人吐糟 已经决定不去了
和朋友讨论自己院子里吃麻辣锅子的操作性了
【在 k*****m 的大作中提到】
: 虽然很少发贴，但是也经常潜水 得到过大家的很多帮助
: 看了大家对我们店的讨论 我来统一回复一下吧
: 首先，我还是要道歉，没有让100%的客人满意，但是大家请相信，这一直会是我们的目
: 标！
: 其次，我们所有股东都是具有PHD学位的engineer，我们用我们的人格发誓 店里绝对不
: 可能存在用剩下的料来炒菜。我们都是踏踏实实干事情的工程师，不可能做出这种伤天
: 害理，违背良心的事情。
: 再次，花菜，西芹，豆芽，土豆是每个锅的基本配备 （菜单上有写），这样即使什么
: 配菜都不点，也会有好几种蔬菜可以吃
: 我们的营业时间是 11：00am-11：00pm（不间断，当然晚上10点左右就不接新客人了）
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w*******1
发帖数: 206 | 31 为了半价优惠， 几乎 全 SD的 华人 都 去了， 光排队 都 排两小时， 估计 店主也
没 估计到 SD的 人 这么 穷， 为了 省 那么 20 刀， 愿意排几条街， 你 让 人家上
菜 怎么 快？
【在 E********n 的大作中提到】
: 我来说几个老板无法否认的槽点吧:
: 1. 上桌一个小时后才上菜，创造了我在美国上桌等菜的记录
: 2. 锅的菜不怎么热 火也点不着 你没火还能叫锅么？
: 3. 肉少的可怜，真心没吃饱，美国肉也不贵，我们还吃完回家重新烧饭吃
: 4. 素菜两三块一份，可是根本找不见，点了个金针菇只有一个人尝到了
: 5. 说是分享那啥微信送饮料或菊花茶，结果也没问要不要饮料，立马送来一壶菊花茶
: ，淡的一逼
: 6. 鸭爪五块钱一分，只有四根
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c****l
发帖数: 1204 | 32 这些肉锅子看着好土啊。现在都讲吃精致健康的。这是农村菜吧？ |
w*********y
发帖数: 7895 | 33 这是今天的TOP JOKE？
【在 k*****m 的大作中提到】
: 虽然很少发贴，但是也经常潜水 得到过大家的很多帮助
: 看了大家对我们店的讨论 我来统一回复一下吧
: 首先，我还是要道歉，没有让100%的客人满意，但是大家请相信，这一直会是我们的目
: 标！
: 其次，我们所有股东都是具有PHD学位的engineer，我们用我们的人格发誓 店里绝对不
: 可能存在用剩下的料来炒菜。我们都是踏踏实实干事情的工程师，不可能做出这种伤天
: 害理，违背良心的事情。
: 再次，花菜，西芹，豆芽，土豆是每个锅的基本配备 （菜单上有写），这样即使什么
: 配菜都不点，也会有好几种蔬菜可以吃
: 我们的营业时间是 11：00am-11：00pm（不间断，当然晚上10点左右就不接新客人了）
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m******0
发帖数: 183 | 34 有人知道，这个香锅，和重庆的桥头牌火锅调料比，味道那个比较好？ |
O***n
发帖数: 13127 | 35 菜不都从农村来？
城里有下水道，农村没有的
【在 c****l 的大作中提到】
: 这些肉锅子看着好土啊。现在都讲吃精致健康的。这是农村菜吧？
|
E********n
发帖数: 107 | 36 排队可以理解，上桌了上菜还慢，我不知道跟外面排队的人多有半毛钱关系!
还有我最讨厌你们这种态度，别人认真提出问题你们只想着规避而不是认真反省，怎么
还又开始嫌sd人穷了？
也
【在 w*******1 的大作中提到】
: 为了半价优惠， 几乎 全 SD的 华人 都 去了， 光排队 都 排两小时， 估计 店主也
: 没 估计到 SD的 人 这么 穷， 为了 省 那么 20 刀， 愿意排几条街， 你 让 人家上
: 菜 怎么 快？
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m******0
发帖数: 183 | 37 有人知道，这个香锅，和重庆的桥头牌火锅调料比，味道那个比较好？ |
b****u
发帖数: 1654 | 38 我没去，但看了广告不是说麻辣香锅吗？怎么看大家都说是辣火锅？到底是啥？难道不
是我想的麻辣香锅？ |
b****u
发帖数: 1654 | 39 镜子，麻辣香锅要是低油低盐就没法吃了哈哈
【在 m******j 的大作中提到】
: 说得好！我也来支持一下。
: 足量是首要，如果能给喜清淡的客官们多一个低油低盐选择，一定会增加吸引力。
: 想起来，小时候去饭店，店门口都有意见薄，现在意见薄都在网上了，呵呵。
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e*********u
发帖数: 3591 | 40 镜子的问题，我家ld也遇到了。麻辣香锅该咋做咋做，另外总得有几样低油低盐的蔬菜
类搭配一下以供食客享用才好。
【在 b****u 的大作中提到】
: 镜子，麻辣香锅要是低油低盐就没法吃了哈哈
|
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r*****e
发帖数: 11 | |
p*********g
发帖数: 5964 | 42 半斤八两
【在 r*****e 的大作中提到】
: 谁能说一声味道怎么样，比过桥园如何？
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D*********n
发帖数: 674 | 43 赞楼主创业
提个建议。别去想如何讨好所有人，那是不可能的。
想想如何讨好能给你带来最大利润的潜在客户群。
有些人你就算给他们免费白吃，他们还是会各种嫌弃的。
而你的潜在优质客户，你就算每人charge$50，还会给你$10以上小费。
我花了好多年意识到这个薄利多销是个small business的大陷阱。通过不断涨价，淘汰
掉劣质客户。不断花钱提高服务和产品质量，留下优质客户，最后达到一个双赢的平衡。
【在 k*****m 的大作中提到】
: 虽然很少发贴，但是也经常潜水 得到过大家的很多帮助
: 看了大家对我们店的讨论 我来统一回复一下吧
: 首先，我还是要道歉，没有让100%的客人满意，但是大家请相信，这一直会是我们的目
: 标！
: 其次，我们所有股东都是具有PHD学位的engineer，我们用我们的人格发誓 店里绝对不
: 可能存在用剩下的料来炒菜。我们都是踏踏实实干事情的工程师，不可能做出这种伤天
: 害理，违背良心的事情。
: 再次，花菜，西芹，豆芽，土豆是每个锅的基本配备 （菜单上有写），这样即使什么
: 配菜都不点，也会有好几种蔬菜可以吃
: 我们的营业时间是 11：00am-11：00pm（不间断，当然晚上10点左右就不接新客人了）
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b****u
发帖数: 1654 | 44
嗯，你说的这个有道理，应该有个小凉菜的菜单配合一下，因为香锅太重油了。
【在 e*********u 的大作中提到】
: 镜子的问题，我家ld也遇到了。麻辣香锅该咋做咋做，另外总得有几样低油低盐的蔬菜
: 类搭配一下以供食客享用才好。
|
J*******s
发帖数: 2708 | 45 去了说mit看帖来的给打5折不？
【在 k*****m 的大作中提到】
: 虽然很少发贴，但是也经常潜水 得到过大家的很多帮助
: 看了大家对我们店的讨论 我来统一回复一下吧
: 首先，我还是要道歉，没有让100%的客人满意，但是大家请相信，这一直会是我们的目
: 标！
: 其次，我们所有股东都是具有PHD学位的engineer，我们用我们的人格发誓 店里绝对不
: 可能存在用剩下的料来炒菜。我们都是踏踏实实干事情的工程师，不可能做出这种伤天
: 害理，违背良心的事情。
: 再次，花菜，西芹，豆芽，土豆是每个锅的基本配备 （菜单上有写），这样即使什么
: 配菜都不点，也会有好几种蔬菜可以吃
: 我们的营业时间是 11：00am-11：00pm（不间断，当然晚上10点左右就不接新客人了）
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J*******s
发帖数: 2708 | 46 我靠，有老余在，我也要入，肯定不会亏，客人来吃饭，顺便再开个卡，饭钱有了，
win win
【在 y****i 的大作中提到】
: 如果股东吃饭不排队，而且有优惠的话，我也来入股。
: I'm a PhD, too.
: 呵呵
|
J*******s
发帖数: 2708 | 47 其实开店没必要打折，只要做的好不愁没客人，看看sd的那几个馆子。。。 |
w*******1
发帖数: 206 | 48 不要认为人人都像你一样嘛， 去 翻翻 的 旧帖， 你就 会 发现， 我和 LZ,Q家 人
没 半毛 关系， 只是 觉得 人 要 学会 理解 别人， 站在别人 的 角度 想问题。
人家 很多顾客都说了， 看见在 那里 工作 的 几个 人 脚 不 沾地地 的 跑了 10 几
个 小时， 满头大汗 的 忙， 你 还要人家 怎么 忙？
讨厌就 别去 吃 半价， 等着 人 不多 的 时候 再去嘛， 又想省钱， 还又 挑剔，
【在 E********n 的大作中提到】
: 排队可以理解，上桌了上菜还慢，我不知道跟外面排队的人多有半毛钱关系!
: 还有我最讨厌你们这种态度，别人认真提出问题你们只想着规避而不是认真反省，怎么
: 还又开始嫌sd人穷了？
:
: 也
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y****i
发帖数: 17878 | 49 是PhD吗？
哈哈
【在 J*******s 的大作中提到】
: 我靠，有老余在，我也要入，肯定不会亏，客人来吃饭，顺便再开个卡，饭钱有了，
: win win
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k*********h
发帖数: 1841 | 50 来Houston开店吧。就为老板能有这个态度，你生意也差不了 |
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c****l
发帖数: 1204 | 51 你干嘛老盯我？
【在 O***n 的大作中提到】
: 菜不都从农村来？
: 城里有下水道，农村没有的
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O***n
发帖数: 13127 | 52 脸上一粒米饭没擦掉
【在 c****l 的大作中提到】
: 你干嘛老盯我？
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h*****n
发帖数: 131 | 53
今天一个朋友说他周末也没排上，处于好奇心理我们中午去了，可能看了前面的负面评
价预期值降低了，结果尝了之后比想象的好。等了2分钟找到了位置，上菜等了10分钟
左右，比上个周六好多了。
我们点了10.99的牛蛙和羊肉的小锅（好像只有午餐有这个option),拿手机拍了下面的
片片。个人感觉都不错，更喜欢牛蛙的鲜嫩一点。
我觉得奇味香锅，过桥园，福香楼，渝香园都有自己的特色。多一个选择挺好的。真希
望谁能把LA的陕西小吃也引进到SD来，这样不用去LA就基本能过中餐瘾了，嘿嘿
【在 r*****e 的大作中提到】
: 谁能说一声味道怎么样，比过桥园如何？
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h*****n
发帖数: 131 | 54 不好意思，照片传不上，只能靠你想象力了:)
【在 r*****e 的大作中提到】
: 谁能说一声味道怎么样，比过桥园如何？
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y****i
发帖数: 17878 | 55 or is it?
【在 O***n 的大作中提到】
: 脸上一粒米饭没擦掉
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v***y
发帖数: 7583 | 56 照片不要超过1M就可以了
【在 h*****n 的大作中提到】
: 不好意思，照片传不上，只能靠你想象力了:)
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w********r
发帖数: 8704 | 57 哈哈，well said
也
【在 w*******1 的大作中提到】
: 为了半价优惠， 几乎 全 SD的 华人 都 去了， 光排队 都 排两小时， 估计 店主也
: 没 估计到 SD的 人 这么 穷， 为了 省 那么 20 刀， 愿意排几条街， 你 让 人家上
: 菜 怎么 快？
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w********r
发帖数: 8704 | 58 LOL
【在 y****i 的大作中提到】
: or is it?
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l******a
发帖数: 3339 | 59 你逻辑有问题吧。你自己都说了时间不要钱啊，无论是不是半价，量都不能少，大家也
是花了时间成本的，很多人也不想排两个小时的，但是朋友们都拿出时间来凑在一起，
也开车过去了，这个过程也不容易啊，好不好。去都去了可不就排呗，这么少的量能不
生气？我觉得店主宁可告诉后面的人，没有食材了，给个优惠劵，也不能同工减料坏了
名声。果然是学生开的，就是小家子气，只看到眼前的利害，不懂得先亏后赚的做生意
之道。
【在 w*******1 的大作中提到】
: 不就是半价吗， 那么多人 愿意 排两小时队 为了 省 20 ， 30 块 钱？ 难道时间 不
: 要钱啊，？ 我得替 店主 说一句， 那么多人 去了， 人家 工作 10 几个小时， 难免
: 有服务不 周 的 时候。 干嘛 要 这样抓住人家 不放。 期望值太高了！
: 申明， 我和 那几个 股东 没一点 关系。 只是 觉得 咱还是 太缺钱了， 也就 半了
: 个价， 据说， 队 排了 好长。 至于嘛
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h*****n
发帖数: 131 | 60 呵呵，手机拍缺省的太大了，学习了，谢谢。
现在补上
【在 v***y 的大作中提到】
: 照片不要超过1M就可以了
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y****i
发帖数: 17878 | 61 how much?
【在 h*****n 的大作中提到】
: 呵呵，手机拍缺省的太大了，学习了，谢谢。
: 现在补上
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