--------自己家做boiling crab，有图，慎入 - SanFrancisco版 - 未名存档

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SanFrancisco版 - --------自己家做boiling crab，有图，慎入

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n********g 发帖数: 40	1 cajun酱哪里有卖？或者做水煮香辣蟹？哪里买调料。我会做巴山蜀水的那种要面粉裹着炸再炒的香辣蟹，但是不会水煮的那种，谁可以教教我，油炸太油烟，麻烦。听说超市有香辣蟹调料，不知道哪个超市有，我找过，没找到。
n********g 发帖数: 40	2
D**s 发帖数: 3909	3 看起来很好吃啊【在 n********g 的大作中提到】
b*****j 发帖数: 930	4 又好吃又省事的做法：在蟹上放花椒和盐，蒸熟即可，吃原味。
H****w 发帖数: 1632	5 Great idea
n********g 发帖数: 40	6 这个方法和不放料蒸熟差别不大，味道进不去。我要么直接蒸熟吃，要么就是要加料复杂做法。【在 b*****j 的大作中提到】 : 又好吃又省事的做法：在蟹上放花椒和盐，蒸熟即可，吃原味。
H****w 发帖数: 1632	7 Here is an online store: http://www.cajungrocer.com/spices-seasonings-crab-seafood-boil-c-1_67_70.html 教我，油炸太油烟，麻烦。听说超市有香辣蟹调料，不知道哪个超市有，我找过，没找到。【在 n********g 的大作中提到】 : cajun酱哪里有卖？或者做水煮香辣蟹？哪里买调料。 : 我会做巴山蜀水的那种要面粉裹着炸再炒的香辣蟹，但是不会水煮的那种，谁可以教教我，油炸太油烟，麻烦。听说超市有香辣蟹调料，不知道哪个超市有，我找过，没找到。

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