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SanFrancisco版 - 简易韭菜盒子 (ZT)
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b******2
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1
D**s
发帖数: 3909
2
馋死我了,

【在 b******2 的大作中提到】

t*****g
发帖数: 2941
3
look very nice!
in pic2, the 韭菜 is cooked or uncooked?
x*****u
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4
亲家你 做的? 我ld喜欢吃这个
L*****r
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5
大赞!

【在 b******2 的大作中提到】

e***d
发帖数: 8248
6
聪明啊,墨西哥小薄饼确实用处多多,实在饿得不行了,卷根大葱就能对付一顿。

【在 b******2 的大作中提到】

b******2
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7
uncooked..韭菜很好熟

【在 t*****g 的大作中提到】
: look very nice!
: in pic2, the 韭菜 is cooked or uncooked?

t*****g
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8
thanks
i want to try someday

【在 b******2 的大作中提到】
: uncooked..韭菜很好熟
b******2
发帖数: 1019
9
嗯那,可我得沾醬,一直沒買到好吃的甜面醬

【在 e***d 的大作中提到】
: 聪明啊,墨西哥小薄饼确实用处多多,实在饿得不行了,卷根大葱就能对付一顿。
b******2
发帖数: 1019
10
copy 的帖子:)這個週末就去好市多買,//嚥口水

【在 L*****r 的大作中提到】
: 大赞!
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L********l
发帖数: 575
11
边上的折儿,怎么弄得?用机器搞得?
原来墨西哥小饼也有uncooked的?
j**y
发帖数: 5059
12
受不了了,那花边咋捏把的?

【在 b******2 的大作中提到】
: copy 的帖子:)這個週末就去好市多買,//嚥口水
b******2
发帖数: 1019
13
這個不是我做的,ZT。
我自己會燙面擀皮,更軟,費事的說

【在 x*****u 的大作中提到】
: 亲家你 做的? 我ld喜欢吃这个
b******2
发帖数: 1019
14
到飯店試下,南方人可能不愛吃

【在 t*****g 的大作中提到】
: thanks
: i want to try someday

b******2
发帖数: 1019
15
韭菜盒子的边儿周边抹水,先用手捏紧,然后拿叉子放平按一按,叉子印就成了花边儿

【在 j**y 的大作中提到】
: 受不了了,那花边咋捏把的?
b******2
发帖数: 1019
16
用叉子壓的,說的是韭菜uncooked

【在 L********l 的大作中提到】
: 边上的折儿,怎么弄得?用机器搞得?
: 原来墨西哥小饼也有uncooked的?

G*8
发帖数: 13261
17
店里没看见过uncooked的墨墨饼,可能在冰冻类?哪里有卖?

【在 b******2 的大作中提到】
: 用叉子壓的,說的是韭菜uncooked
D**s
发帖数: 3909
18
costco两块钱一大包。。。

【在 G*8 的大作中提到】
: 店里没看见过uncooked的墨墨饼,可能在冰冻类?哪里有卖?
L********l
发帖数: 575
19
那个是cooked的吧?

【在 D**s 的大作中提到】
: costco两块钱一大包。。。
D**s
发帖数: 3909
20
对啊,cooked也很好用

【在 L********l 的大作中提到】
: 那个是cooked的吧?
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b******2
发帖数: 1019
21
哈,餅都烤過,那珠問的是第二圖,韭菜uncooked
實在要uncooked,鴻運蔥油報餅

【在 G*8 的大作中提到】
: 店里没看见过uncooked的墨墨饼,可能在冰冻类?哪里有卖?
b******2
发帖数: 1019
22
是,cooked,所以做的時候跟生煎一樣,放油放點水

【在 L********l 的大作中提到】
: 那个是cooked的吧?
h**G
发帖数: 9825
23
简易做法:用碗边压

【在 L********l 的大作中提到】
: 边上的折儿,怎么弄得?用机器搞得?
: 原来墨西哥小饼也有uncooked的?

b******2
发帖数: 1019
24
喔,這得多大的碗

【在 h**G 的大作中提到】
: 简易做法:用碗边压
g********e
发帖数: 6425
25
口水........................
.............................
...............

【在 b******2 的大作中提到】
: 喔,這得多大的碗
h**G
发帖数: 9825
26
滚着压
看来是没做过。

【在 b******2 的大作中提到】
: 喔,這得多大的碗
g********e
发帖数: 6425
27
明明照片上写着uncooked

【在 b******2 的大作中提到】
: 哈,餅都烤過,那珠問的是第二圖,韭菜uncooked
: 實在要uncooked,鴻運蔥油報餅

D**s
发帖数: 3909
28
有花纹的碗边?否则怎么出花纹啊。。。

【在 h**G 的大作中提到】
: 滚着压
: 看来是没做过。

b******2
发帖数: 1019
29
沒,技術活阿

【在 h**G 的大作中提到】
: 滚着压
: 看来是没做过。

x*********g
发帖数: 1070
30
赞,以后我也懒得和面做韭菜盒子了,哇哈哈哈~~~~
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h**G
发帖数: 9825
31
要花纹干吗?
中看不中用

【在 D**s 的大作中提到】
: 有花纹的碗边?否则怎么出花纹啊。。。
b******2
发帖数: 1019
32
說說怎麼滾邊吧//板凳

【在 h**G 的大作中提到】
: 要花纹干吗?
: 中看不中用

D**s
发帖数: 3909
33
又要好看又好好用才好啊。。
其实花纹不只是好看,还可以让两片粘的结实,不容易开。。

【在 h**G 的大作中提到】
: 要花纹干吗?
: 中看不中用

G*8
发帖数: 13261
34
图一袋子上写的是"Uncooked Tortillas"。这个原理和做锅贴一样,如果饺子皮用熟的
饼包的,锅贴不会好吃吧。 :)

【在 D**s 的大作中提到】
: 对啊,cooked也很好用
h**G
发帖数: 9825
35
拿个碗自己试一下就知道了。
even a caveman can do it. lol

【在 b******2 的大作中提到】
: 說說怎麼滾邊吧//板凳
D**s
发帖数: 3909
36
也是

【在 G*8 的大作中提到】
: 图一袋子上写的是"Uncooked Tortillas"。这个原理和做锅贴一样,如果饺子皮用熟的
: 饼包的,锅贴不会好吃吧。 :)

K*******A
发帖数: 821
37
顶这个
小薄饼哪买的? 能讲讲具体在哪个位置卖吗?
h*********u
发帖数: 3207
38
馋了。。明天和面做点儿

【在 b******2 的大作中提到】
: 說說怎麼滾邊吧//板凳
b******2
发帖数: 1019
39
kick! 我怕把碗給cei了

【在 h**G 的大作中提到】
: 拿个碗自己试一下就知道了。
: even a caveman can do it. lol

h**G
发帖数: 9825
40
土了吧。
花纹那块都是面,面嘎瘩,没馅。所以自己做来吃的都不要那个劳十子。

【在 D**s 的大作中提到】
: 又要好看又好好用才好啊。。
: 其实花纹不只是好看,还可以让两片粘的结实,不容易开。。

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h***g
发帖数: 566
41
这个id换人?你不是只会煮茶叶蛋吗?

【在 h**G 的大作中提到】
: 滚着压
: 看来是没做过。

h***g
发帖数: 566
42
有嚼头

【在 h**G 的大作中提到】
: 土了吧。
: 花纹那块都是面,面嘎瘩,没馅。所以自己做来吃的都不要那个劳十子。

D**s
发帖数: 3909
43
可以不吃,但是不能露馅

【在 h**G 的大作中提到】
: 土了吧。
: 花纹那块都是面,面嘎瘩,没馅。所以自己做来吃的都不要那个劳十子。

l**n
发帖数: 2405
44
赞!
h**G
发帖数: 9825
45
没做过猪肉敦粉条
还没见过别人做啊。


【在 h***g 的大作中提到】
: 这个id换人?你不是只会煮茶叶蛋吗?
b******2
发帖数: 1019
46
不好意思,我這是ZT的,等我去costco找到就告訴你

【在 K*******A 的大作中提到】
: 顶这个
: 小薄饼哪买的? 能讲讲具体在哪个位置卖吗?

h***g
发帖数: 566
47
老墨饼吧?

【在 b******2 的大作中提到】
: 不好意思,我這是ZT的,等我去costco找到就告訴你
b******2
发帖数: 1019
48


【在 h***g 的大作中提到】
: 老墨饼吧?
h***g
发帖数: 566
49
costco卖面包的地方,一堆一堆的.

【在 b******2 的大作中提到】
: 嗯
h**G
发帖数: 9825
50
碗压的更结实。
露馅的不会。
实际上正确的做法是:用碗边压一下,然后把多余的面撕掉。
不过,技巧性太高,估计整个三番版找不出俩来。
lol

【在 D**s 的大作中提到】
: 可以不吃,但是不能露馅
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h***g
发帖数: 566
51
ft.几天不见,成大厨了?

【在 h**G 的大作中提到】
: 碗压的更结实。
: 露馅的不会。
: 实际上正确的做法是:用碗边压一下,然后把多余的面撕掉。
: 不过,技巧性太高,估计整个三番版找不出俩来。
: lol

K*******A
发帖数: 821
52
可看着干干厚厚的, 会不会影响口位? 而且是熟的. LZ贴上那个冒似不错.
这样做韭菜合子至少省了1/3的气力.

【在 h***g 的大作中提到】
: costco卖面包的地方,一堆一堆的.
b******2
发帖数: 1019
K*******A
发帖数: 821
b******2
发帖数: 1019
55
不謝。。做完上個圖

【在 K*******A 的大作中提到】
: 好, 下次就去找找看. 谢谢推荐啊.
K*******A
发帖数: 821
56
你家娃咋长的象我儿子的同学啊. 咱俩不是认识吧?!

【在 b******2 的大作中提到】
: 不謝。。做完上個圖
G*8
发帖数: 13261
57
这个死面饼子比熟的贵这么多。看来冷冻费比墨墨煎饼子的labor要高好多。。。

【在 b******2 的大作中提到】
: 不是,應該frozen的
: http://www.costco.com/Browse/Product.aspx?Prodid=11493025&search=tortilas&Mo=17&cm_re=1_en-_-Top_Left_Nav-_-Top_search&lang=en-US&Nr=P_CatalogName:BD_823&Sp=S&N=5000046&whse=BD_823&Dx=mode+matchallpartial&Ntk=Text_Search&Dr=P_CatalogName:BD_823&Ne=4000000

b******2
发帖数: 1019
58
我哇哇才4個半月大,沒有同學呢:)
應該不認識

【在 K*******A 的大作中提到】
: 你家娃咋长的象我儿子的同学啊. 咱俩不是认识吧?!
1 (共1页)
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