x*****u
发帖数: 4750 | 1 这个周末我准备自己做做看
google了一下房子
酸奶的做法简单是美食杰时尚饮品做法菜谱里的常见菜，酸奶口味属于其它口味，做法
属煮菜类，但怎么做酸奶最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感
觉来做这道酸奶吧~~
配料:
纯牛奶500ml，原味酸奶125ml。
电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉（也可以用其他方法加热牛奶，但用微波炉不仅速度
快，而且加热温度好掌握）。
特色：
酸奶子的营养价值远远超过新鲜牛（羊）奶。它含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质
、维生素、酶等。有胃病的人喝了它，可促进胃酸分泌，食后非但不气胀、腹泻，反而
通气、消食。我们那儿的妇女常喝酸奶子，皮肤都很白嫩、光洁。到了北京我也常做酸
奶，只不过方法有所不同。以苹果炒饭是不多见，但此道苹果素食炒饭，光鲜、美味，
又富含多种果蔬纤维，既营养又瘦身。
操作:
1、将瓷杯（连同盖子）、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。
2、将杯子取出倒入牛奶（7分满，牛奶如果是新开封的，本身已消毒得很好，可以不用
煮开消毒），将牛奶放入微波炉加热，以手摸杯壁不烫手为度。
3、在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀，盖盖。
4、 |
x*****u
发帖数: 4750 | 2 看起来灰常的容易阿。做成功了，你们买不／我只打算收2元 分量要不jwx的大一倍 扭
捏中 |
g*s
发帖数: 2277 | 3 为什么很多人说SAFEWAY/COSTCO的PLAIN YOGURT跟北京酸奶很象啊？我买了一罐，很难
吃，吃了一口放那不吃就霉了。555
【在 x*****u 的大作中提到】
: 这个周末我准备自己做做看
: google了一下房子
: 酸奶的做法简单是美食杰时尚饮品做法菜谱里的常见菜，酸奶口味属于其它口味，做法
: 属煮菜类，但怎么做酸奶最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感
: 觉来做这道酸奶吧~~
: 配料:
: 纯牛奶500ml，原味酸奶125ml。
: 电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉（也可以用其他方法加热牛奶，但用微波炉不仅速度
: 快，而且加热温度好掌握）。
: 特色：
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e****e
发帖数: 3450 | 4 我在国内就没吃过酸奶，所以这边的吃啥都一样
【在 g*s 的大作中提到】
: 为什么很多人说SAFEWAY/COSTCO的PLAIN YOGURT跟北京酸奶很象啊？我买了一罐，很难
: 吃，吃了一口放那不吃就霉了。555
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o****e
发帖数: 4946 | 5 为啥叫北京酸奶？跟普通酸奶主要有何不同？
【在 x*****u 的大作中提到】
: 这个周末我准备自己做做看
: google了一下房子
: 酸奶的做法简单是美食杰时尚饮品做法菜谱里的常见菜，酸奶口味属于其它口味，做法
: 属煮菜类，但怎么做酸奶最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感
: 觉来做这道酸奶吧~~
: 配料:
: 纯牛奶500ml，原味酸奶125ml。
: 电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉（也可以用其他方法加热牛奶，但用微波炉不仅速度
: 快，而且加热温度好掌握）。
: 特色：
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x*****u
发帖数: 4750 | 6 那就照这个房子做洒 太容易了 睡觉前弄放再电饭锅里 一早起来。。。。yum yum
【在 g*s 的大作中提到】
: 为什么很多人说SAFEWAY/COSTCO的PLAIN YOGURT跟北京酸奶很象啊？我买了一罐，很难
: 吃，吃了一口放那不吃就霉了。555
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c*****r
发帖数: 8227 | 7 你应该试一下这个。
http://www.amazon.com/Salton-YM9-1-Quart-Yogurt-Maker/dp/B00004SUHY
【在 x*****u 的大作中提到】
: 这个周末我准备自己做做看
: google了一下房子
: 酸奶的做法简单是美食杰时尚饮品做法菜谱里的常见菜，酸奶口味属于其它口味，做法
: 属煮菜类，但怎么做酸奶最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感
: 觉来做这道酸奶吧~~
: 配料:
: 纯牛奶500ml，原味酸奶125ml。
: 电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉（也可以用其他方法加热牛奶，但用微波炉不仅速度
: 快，而且加热温度好掌握）。
: 特色：
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c*****1
发帖数: 3240 | 8 t至少trader joe's 的plain whole milk yogurt跟北京酸奶已经很像了，有人吃过那个
希腊口味的没有？
【在 g*s 的大作中提到】
: 为什么很多人说SAFEWAY/COSTCO的PLAIN YOGURT跟北京酸奶很象啊？我买了一罐，很难
: 吃，吃了一口放那不吃就霉了。555
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x*****u
发帖数: 4750 | |
c*****r
发帖数: 8227 | 10 安全（酸奶质量有保证）、省心、高效。。。
比买个iPad冤大头强多了。
【在 x*****u 的大作中提到】
: 这个还要花钱。。。／blush
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t***a
发帖数: 2813 | 11 同问。俺这老北京都没听说过。小时候，家里都自己做酸奶，再简单不过了，不过要室
温比较高容易做
【在 o****e 的大作中提到】
: 为啥叫北京酸奶？跟普通酸奶主要有何不同？
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x*****u
发帖数: 4750 | 12 你用过？能成？／开始心动了
【在 c*****r 的大作中提到】
: 安全（酸奶质量有保证）、省心、高效。。。
: 比买个iPad冤大头强多了。
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c*****r
发帖数: 8227 | 13 家里有一个。夏天用的多些（小孩喜欢冰酸奶加新鲜水果）
【在 x*****u 的大作中提到】
: 你用过？能成？／开始心动了
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x*****u
发帖数: 4750 | 14 好吧 不过it不属于amazon direct的捏。我有amazon prime 我找找看
【在 c*****r 的大作中提到】
: 家里有一个。夏天用的多些（小孩喜欢冰酸奶加新鲜水果）
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f****d
发帖数: 3888 | 15 帮顶. 什么时候和JWX老板洽谈一下.
【在 x*****u 的大作中提到】
: 这个周末我准备自己做做看
: google了一下房子
: 酸奶的做法简单是美食杰时尚饮品做法菜谱里的常见菜，酸奶口味属于其它口味，做法
: 属煮菜类，但怎么做酸奶最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感
: 觉来做这道酸奶吧~~
: 配料:
: 纯牛奶500ml，原味酸奶125ml。
: 电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉（也可以用其他方法加热牛奶，但用微波炉不仅速度
: 快，而且加热温度好掌握）。
: 特色：
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x*********g
发帖数: 1070 | 16 我朋友的爸妈就是自己做，老是一桶桶的给我~~~ |
s**********8
发帖数: 25265 | 17 yobaby的酸奶有点像北京的瓷瓶酸奶
【在 g*s 的大作中提到】
: 为什么很多人说SAFEWAY/COSTCO的PLAIN YOGURT跟北京酸奶很象啊？我买了一罐，很难
: 吃，吃了一口放那不吃就霉了。555
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s***i
发帖数: 181 | |
j**i
发帖数: 419 | 19 很简单的。我原来老自己用yogurt machine做。
买costco的更简单，买那个黄盒子，不要蓝盒子（什么mountain的，还贵1毛）。
回来舀到碗里，加糖，搅匀，开吃。
我原来老买蓝盒子，没黄盒子好吃。女儿有次指点江山，要黄盒子好看，结果不错。《4一大盒。很便宜
了。自己做更是低成本。
trade joe的也不错，好像不用加糖和搅拌，稍贵一点。2.5一小盒。 |
N***G
发帖数: 408 | 20 觉得plain yogurt不好吃的，切记不要买完全无脂的。低脂或全脂，一杯加一两勺白糖
，不要太甜，绝对不比北京瓷瓶酸奶味道差。 |
i****e
发帖数: 913 | 21 去Costco买Verka牌的, Whole Milk Plain Yogurt $3.79 一大罐, 加新鲜的蜂蜜水,
用吸管吸着喝.
【在 g*s 的大作中提到】
: 为什么很多人说SAFEWAY/COSTCO的PLAIN YOGURT跟北京酸奶很象啊？我买了一罐，很难
: 吃，吃了一口放那不吃就霉了。555
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L***d
发帖数: 154 | 22 试试safeway那个O(organic)牌的, 我觉得还可以. 有两种口味, plain and vanilla,
都不错.
【在 g*s 的大作中提到】
: 为什么很多人说SAFEWAY/COSTCO的PLAIN YOGURT跟北京酸奶很象啊？我买了一罐，很难
: 吃，吃了一口放那不吃就霉了。555
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