X***h
发帖数: 74 | 1 昨天因为对来赴宴人数估计错误，对来人战斗力估计错误，对自己烤turkey的水平估计
错误，结果剩了
至少六七磅的火鸡肉, wawa:(
想请教大家，这个火鸡的leftover该怎么吃法比较好？其实味道挺入的，就是鸡太大，
烤的有点过，肉
比较柴。今天用来炖白菜用了半磅，发现这个腥味真的很难去掉。卷在饼里都不可能。
真的伤脑筋，难
道就要糟蹋掉吗？
另外还有好多craneberry sauce，好酸，也需要另外加工。
大厨们集思广益，谢谢啦！ |
b**********1
发帖数: 3372 | 2 我从safeway订的套餐，倒是没有腥味。味道比我预想的好很多，昨天借用吃烤鸭的吃
法，消灭了外面带皮的肉肉和一部分白肉，今天拆下来肉炒豆苗，做了辣味鸡丝还做了
胡萝卜土豆火鸡汤，评价是比昨天的还好吃，不过还剩下不少肉，明天继续努力。 |
e**s
发帖数: 4638 | 3 那么难吃的东西，还不赶紧扔掉 。。。。。。。。
除了翅膀/腿，基本没法入口 。。。。 |
b**********1
发帖数: 3372 | 4 今天把肉拆下来撕成条，一盘加了蒸鱼豉油和芝麻，一盘加了辣椒粉，孜然烤好当零食
吃，味道真的很棒，吃了停不下来。 |
w**o
发帖数: 379 | |
T******J
发帖数: 829 | 6 做了个火鸡BAGEL，很不错。
火鸡肉切小，煮粥，加些胡萝卜，芹菜，营养好。
剩下的大骨架，炖汤，下面，多好。 |
w******a
发帖数: 236 | 7 看来都是要加很多调料，才能将火鸡肉吃下去。我的那些剩火鸡看看能不能如法炮制，
实在不行就扔了算了。 |
b**********1
发帖数: 3372 | 8 最后的火鸡骨头炒了下做了个泡菜锅底，涮火锅都吃了，明年不打算买火鸡了，吃的太
累了。 |
f**********8
发帖数: 2276 | |
