i***h
发帖数: 12655 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: ilvch (From here to eternity), 信区: Food
标 题: 请推荐一个好用的不沾锅
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 8 16:33:54 2011, 美东)
中国店买的几个便宜货都用几次就涂层掉了.
请问有什么质量好的不沾锅,
不要死沉的铸铁的,
价格也不贵的
(是不是要求太多了...) |
F**********r
发帖数: 593 | 2 我也正要问这个问题。顺风搭车。 我一直被我家的锅困扰。我曾买了妈妈乐炒锅($120
刀)，虚假广告害死人，用了不到一年涂层就掉了，变成了沾锅。我还严格按照指示维
护保养。都没用。
家里另外一个锅开始买的也是不粘的，现在也沾的厉害。头痛啊。不沾锅，你在哪里？
有没有有经验的人给推荐一个经济实用的炒锅？当然是不沾锅了。谢谢。
【在 i***h 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
: 发信人: ilvch (From here to eternity), 信区: Food
: 标 题: 请推荐一个好用的不沾锅
: 发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 8 16:33:54 2011, 美东)
: 中国店买的几个便宜货都用几次就涂层掉了.
: 请问有什么质量好的不沾锅,
: 不要死沉的铸铁的,
: 价格也不贵的
: (是不是要求太多了...)
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k***c
发帖数: 171 | 3 去韩国超市买
【在 i***h 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
: 发信人: ilvch (From here to eternity), 信区: Food
: 标 题: 请推荐一个好用的不沾锅
: 发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 8 16:33:54 2011, 美东)
: 中国店买的几个便宜货都用几次就涂层掉了.
: 请问有什么质量好的不沾锅,
: 不要死沉的铸铁的,
: 价格也不贵的
: (是不是要求太多了...)
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l***e
发帖数: 70 | 4 我在中国超市买的韩式石纹炒锅，二十块钱，还不错。不过，不粘锅基本就得一年换一
次吧？ |
i***h
发帖数: 12655 | 5 我是99买的, 一个比一个差
你是哪家超市买的?
【在 l***e 的大作中提到】
: 我在中国超市买的韩式石纹炒锅，二十块钱，还不错。不过，不粘锅基本就得一年换一
: 次吧？
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D**R
发帖数: 371 | 6 我在macy's买的，
http://www1.macys.com/catalog/product/index.ognc?ID=330300&Cate
每次打折的时候再用上它们寄来的coupon，３０左右一个，还不错，当然不能指望用个
十年，我一般大半年到一年换一个，哪怕看上去还很好，也换了，如果已经有地方剥落
了,那涂料估计也已吃到肚子里了 |
g*****g
发帖数: 34805 | 7 不要买不粘锅，买个生铁锅，amazon上20来块钱。
使用得法的话不是太粘。随便刮也没事，估计能用
几十年。
【在 D**R 的大作中提到】
: 我在macy's买的，
: http://www1.macys.com/catalog/product/index.ognc?ID=330300&Cate
: 每次打折的时候再用上它们寄来的coupon，３０左右一个，还不错，当然不能指望用个
: 十年，我一般大半年到一年换一个，哪怕看上去还很好，也换了，如果已经有地方剥落
: 了,那涂料估计也已吃到肚子里了
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D**R
发帖数: 371 | 8 我们家两个都有，一般炒菜铁锅就行，可是煎条鱼，鸡蛋什么还是要不粘锅，否则就糊
到一块去了，铁锅毕竟重些，炼臂力了 |
T******0
发帖数: 1071 | 9 这个是正解。不粘锅不能大火快炒的。
【在 D**R 的大作中提到】
: 我们家两个都有，一般炒菜铁锅就行，可是煎条鱼，鸡蛋什么还是要不粘锅，否则就糊
: 到一块去了，铁锅毕竟重些，炼臂力了
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f*******d
发帖数: 12693 | 10 瞧你这么大方为啥不买le creuset啊？多贴一半钱，还经用。
120
【在 F**********r 的大作中提到】
: 我也正要问这个问题。顺风搭车。 我一直被我家的锅困扰。我曾买了妈妈乐炒锅($120
: 刀)，虚假广告害死人，用了不到一年涂层就掉了，变成了沾锅。我还严格按照指示维
: 护保养。都没用。
: 家里另外一个锅开始买的也是不粘的，现在也沾的厉害。头痛啊。不沾锅，你在哪里？
: 有没有有经验的人给推荐一个经济实用的炒锅？当然是不沾锅了。谢谢。
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g*****g
发帖数: 34805 | 11 热锅冷油，等够热了再翻，至少煎鸡蛋是不粘的。
【在 D**R 的大作中提到】
: 我们家两个都有，一般炒菜铁锅就行，可是煎条鱼，鸡蛋什么还是要不粘锅，否则就糊
: 到一块去了，铁锅毕竟重些，炼臂力了
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e***i
发帖数: 1055 | 12 生铁锅是正解，煎炒炸都好用。命运7刀买来的，用了好多年。 |
i***h
发帖数: 12655 | 13 油还是冷的菜就下锅? 不行吧?
当然熟总是会熟的
【在 g*****g 的大作中提到】
: 热锅冷油，等够热了再翻，至少煎鸡蛋是不粘的。
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g*******n
发帖数: 16 | |
i***h
发帖数: 12655 | 15 刚从Macy's搞了省版版锅,
原价80, 20搞定. |
w*5
发帖数: 972 | |
s********l
发帖数: 895 | 17 要想鱼不粘锅里， 就要把鱼晾干。 用纸吸干水， 放到锅里煎就不会粘住了。
说实话还是生铁锅最好用。 每次热水刷刷， 连洗洁精都不用。 |
c**d
发帖数: 3888 | |
