S****8 发帖数: 23 | 1 父母来探亲,在COSTCO买的面粉很粘,蒸的包子不好吃,请问大家都在那里买的可以蒸
包子的面粉,哪个牌子的,多谢。 |
M*******c 发帖数: 4371 | |
b*******y 发帖数: 12791 | 3 all purpose flour就好啊。你爸爸买的啥种类
【在 S****8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 父母来探亲,在COSTCO买的面粉很粘,蒸的包子不好吃,请问大家都在那里买的可以蒸 : 包子的面粉,哪个牌子的,多谢。
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j**y 发帖数: 5059 | 4 是不是没蒸透?我的不发粘。
【在 S****8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 父母来探亲,在COSTCO买的面粉很粘,蒸的包子不好吃,请问大家都在那里买的可以蒸 : 包子的面粉,哪个牌子的,多谢。
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d*v 发帖数: 95 | 5 玫瑰牌 rose flower 特级白面粉,三番市中国城警察局对面商店有的卖
$35 左右 |
S****8 发帖数: 23 | 6
就是all purpose啊,不过今天一朋友妈妈过来教了怎么做,说是和国内方法不同(本
质还是面粉不同),效果好多了。多谢大家
【在 b*******y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : all purpose flour就好啊。你爸爸买的啥种类
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b*******y 发帖数: 12791 | 7 我懒,就是,面粉,牛奶,酵母,一只鸡蛋,面包机搅和好了发2小时。
【在 S****8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 就是all purpose啊,不过今天一朋友妈妈过来教了怎么做,说是和国内方法不同(本 : 质还是面粉不同),效果好多了。多谢大家
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S****8 发帖数: 23 | 8
哎呀,她们教的就是不让发,说是马上就蒸,不过的确好多了,不粘了,还有个区别就
是加了牛奶,之前没加。
【在 b*******y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我懒,就是,面粉,牛奶,酵母,一只鸡蛋,面包机搅和好了发2小时。
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b*******y 发帖数: 12791 | 9 水也可以。
我发啊,一点都不粘,LD吃面食长大的,说很好吃,很宣。
【在 S****8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 哎呀,她们教的就是不让发,说是马上就蒸,不过的确好多了,不粘了,还有个区别就 : 是加了牛奶,之前没加。
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