w*******o 发帖数: 341 | 1 从日本来的湾区,自然对湾区的拉面店难免有一番考评,当然个人喜好不同,这个评价
也许跟日本人口味比较接近..
另外写这个贴的主要目的在于发现中国人去拉面店老会点错,因为这边的拉面店基本上
也就1款是看板的拉面,其他款往往只是凑数的。
1. 俺ん家
3540 Homestead Rd Santa Clara
评价: ****
口味:新型豚骨
这算是最有名的一家,连日本国内报纸报道的所谓美国湾区日本拉面战争的新闻主要也
是描写的这家。
需要注意的是,去了只应该点这个看板拉面 : 俺ん家ラーメン
2.味噌屋
3541 Homestead Rd Santa Clara, CA 95051
评价: *****
口味:味噌
这家其实是我个人最喜欢的一家,总店是在日本的千叶县。
应该点的拉面 : 米味噌、豆味噌 这两种各有特色,米味噌是北海道的口味,豆味噌
偏甜是名古屋的口味
3. しゃららShalala
698 W Dana St Mountain View, CA 94041
评价: *****
口味:塩、醤油、味噌
这家也是个人比较喜欢的,但一定要注意,唯一好吃的拉面只有一种: 辛みそラーメン
其他诸如塩、醤油之类的不应该点,实在太不正宗。
4. 麺王
34308 Alvarado Niles Rd,Union City
评价: ****
口味:德岛拉面
这个比较特殊,是一家德岛口味的拉面,比较小众,就算在东京也是很难找到这个口味
的,但其实还不错,离南湾有点远,但也还是值得一试
5. こてつ
2089 El Camino Real Santa Clara
评价: ****
口味:濃い豚骨
这家最早是韩国人开的,当时简直垃圾到了极点,第一次去的时候我吃了一口就全剩下
了,值到现在还老被日本同事提起,说中国人做得出来,他们虽然觉得不好吃,但还是
基本吃完了
后来棒子做不下去了,被Shalala盘了下来,现在就不错了,口味是有点像横滨家系拉
面的比较浓的猪骨汤
6. 香風
评价: ***
口味:各种都有
这家有2个店,二号店在el camino不要去,只能去1号店,在日本超市mitsuwa的边上,
可以点的是: こってり味噌らーめん
7. ら~めん晴
375-M Saratoga Ave San Jose
评价: **
口味:比较杂
这家我老板比较喜欢,但个人觉得一般,上面值得去的已经有6家了,不去也罢
8. Maruichi
530 Barber Lane,Milpitas
评价: *
口味:九州風豚骨
这家是为数不多的九州风拉面,细面,白色猪骨汤,是我在日本的时候比较喜欢的口味
,但对于这家在Milpitas的店是实在失望透顶,汤头一般不说,面条本身非常难吃
9.らーめん山頭火
675 Saratoga Ave,San Jose
评价: **
口味:豚骨
在日本,山头火还是可以的,但在美国由于和Mitsuwa合作,都开在超市里面,有点
instant的感觉。如果去芝加哥之类的,没有其他拉面可吃当然只能吃这家,但是在湾
区就没必要去了,因为有上述1-6可去 |
p***o 发帖数: 714 | 2 居然没有san mateo的dojo?那块附近有五六个ramen呢。
【在 w*******o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 从日本来的湾区,自然对湾区的拉面店难免有一番考评,当然个人喜好不同,这个评价 : 也许跟日本人口味比较接近.. : 另外写这个贴的主要目的在于发现中国人去拉面店老会点错,因为这边的拉面店基本上 : 也就1款是看板的拉面,其他款往往只是凑数的。 : 1. 俺ん家 : 3540 Homestead Rd Santa Clara : 评价: **** : 口味:新型豚骨 : 这算是最有名的一家,连日本国内报纸报道的所谓美国湾区日本拉面战争的新闻主要也 : 是描写的这家。
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a********1 发帖数: 108 | 3 san mateo几家拉面都很好,dojo虽然和santa是同一个owner,但santa品质更高
【在 p***o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 居然没有san mateo的dojo?那块附近有五六个ramen呢。
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g*********e 发帖数: 14401 | 4 怎么没有great mall food court里面的那家日本拉面? |
a****8 发帖数: 236 | 5 从来没觉得日本拉面好吃过,又肥又腻又咸
说实在的,QQ , 半亩园 面秒杀所谓的日本拉面。 |
c*********i 发帖数: 570 | 6 俺ん家也是俺吃过最好的拉面,比大阪心齋橋的金龙还要好吃
【在 w*******o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 从日本来的湾区,自然对湾区的拉面店难免有一番考评,当然个人喜好不同,这个评价 : 也许跟日本人口味比较接近.. : 另外写这个贴的主要目的在于发现中国人去拉面店老会点错,因为这边的拉面店基本上 : 也就1款是看板的拉面,其他款往往只是凑数的。 : 1. 俺ん家 : 3540 Homestead Rd Santa Clara : 评价: **** : 口味:新型豚骨 : 这算是最有名的一家,连日本国内报纸报道的所谓美国湾区日本拉面战争的新闻主要也 : 是描写的这家。
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s**********n 发帖数: 2343 | 7 总结一下苏西,萨希米吧。
【在 w*******o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 从日本来的湾区,自然对湾区的拉面店难免有一番考评,当然个人喜好不同,这个评价 : 也许跟日本人口味比较接近.. : 另外写这个贴的主要目的在于发现中国人去拉面店老会点错,因为这边的拉面店基本上 : 也就1款是看板的拉面,其他款往往只是凑数的。 : 1. 俺ん家 : 3540 Homestead Rd Santa Clara : 评价: **** : 口味:新型豚骨 : 这算是最有名的一家,连日本国内报纸报道的所谓美国湾区日本拉面战争的新闻主要也 : 是描写的这家。
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w*******o 发帖数: 341 | 8 主要在南湾...san mateo不熟悉的说...
不过刚看了dojo的照片,应该不错
【在 p***o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 居然没有san mateo的dojo?那块附近有五六个ramen呢。
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w*******o 发帖数: 341 | 9 .....
实在太差的就不包括了..
【在 g*********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 怎么没有great mall food court里面的那家日本拉面?
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m****r 发帖数: 6639 | 10 有点不明白。 在日本用海豚骨头炖汤, 我不奇怪。 在美国这样明目张胆的搞, 没
有王法吗?
【在 w*******o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 从日本来的湾区,自然对湾区的拉面店难免有一番考评,当然个人喜好不同,这个评价 : 也许跟日本人口味比较接近.. : 另外写这个贴的主要目的在于发现中国人去拉面店老会点错,因为这边的拉面店基本上 : 也就1款是看板的拉面,其他款往往只是凑数的。 : 1. 俺ん家 : 3540 Homestead Rd Santa Clara : 评价: **** : 口味:新型豚骨 : 这算是最有名的一家,连日本国内报纸报道的所谓美国湾区日本拉面战争的新闻主要也 : 是描写的这家。
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r****o 发帖数: 3918 | 11 re
刚才都不好意思说。。
= =
sanmateo的,感觉吃了一肚子泡面
不过没试过排名第一的那家有空去吃吃
【在 a****8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 从来没觉得日本拉面好吃过,又肥又腻又咸 : 说实在的,QQ , 半亩园 面秒杀所谓的日本拉面。
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W*****p 发帖数: 729 | |
r****o 发帖数: 3918 | 13 豚是猪的意思
古汉语
其实海豚就是海猪
【在 m****r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 有点不明白。 在日本用海豚骨头炖汤, 我不奇怪。 在美国这样明目张胆的搞, 没 : 有王法吗?
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r*******e 发帖数: 7583 | 14 。。豚骨是猪骨头
评价
本上
要也
【在 m****r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 有点不明白。 在日本用海豚骨头炖汤, 我不奇怪。 在美国这样明目张胆的搞, 没 : 有王法吗?
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t***s 发帖数: 4666 | 15 其实是河豚骨头。
【在 m****r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 有点不明白。 在日本用海豚骨头炖汤, 我不奇怪。 在美国这样明目张胆的搞, 没 : 有王法吗?
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p***o 发帖数: 714 | 16 90% 都是老中开的,倒是ramen好些是霓虹金开的。
【在 s**********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 总结一下苏西,萨希米吧。
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r**********e 发帖数: 36 | 17 不能同意更多, 第一次也是最后一去吃火头山, 那个面汤 咸到爆炸...面条就是方便面
的面, 只不过多了几片可怜薄薄的肉. 可能是我不懂日本料理, 但是真是咸啊, 可恶..
.想起来就咸...喝水!
【在 a****8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 从来没觉得日本拉面好吃过,又肥又腻又咸 : 说实在的,QQ , 半亩园 面秒杀所谓的日本拉面。
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O*****O 发帖数: 341 | 18 Orenchi也就还好吧,去了一次排了1个多钟头队好不容易吃到了。怎么那面条汤那么咸
和油腻...
Halu的拉面,如果点少油少盐还是可以的。 |
a********n 发帖数: 105 | |
a********n 发帖数: 105 | 20 sd只有山头火令人心水,有段时间天天花半小时跑去吃,日子一久也顶不住。看到此帖
我已经开始展望美好的未来~ |
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d****g 发帖数: 210 | 21 san mateo dojo: 等死,等不死咸死,咸不死贵死。方便面泡的,绝大多数是20岁左右
看Yelp找饭馆的去。
附近的 Oidon (71 E 4th) 好像常有些日本人去吃,至少真材实料,不会咸死,厨房比
较慢,不过毕竟是坐下等 :)
MV Maruichi 和 Milpitas Maruichi 是一家吗?不知楼主有没有试过。 |
w*******o 发帖数: 341 | 22 应该是同一家
太差了,所以MV的也没必要去
【在 d****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : san mateo dojo: 等死,等不死咸死,咸不死贵死。方便面泡的,绝大多数是20岁左右 : 看Yelp找饭馆的去。 : 附近的 Oidon (71 E 4th) 好像常有些日本人去吃,至少真材实料,不会咸死,厨房比 : 较慢,不过毕竟是坐下等 :) : MV Maruichi 和 Milpitas Maruichi 是一家吗?不知楼主有没有试过。
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l*****t 发帖数: 2019 | 23 南湾的拉面不用评了。好的拉面都在San Mateo.
【在 w*******o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 从日本来的湾区,自然对湾区的拉面店难免有一番考评,当然个人喜好不同,这个评价 : 也许跟日本人口味比较接近.. : 另外写这个贴的主要目的在于发现中国人去拉面店老会点错,因为这边的拉面店基本上 : 也就1款是看板的拉面,其他款往往只是凑数的。 : 1. 俺ん家 : 3540 Homestead Rd Santa Clara : 评价: **** : 口味:新型豚骨 : 这算是最有名的一家,连日本国内报纸报道的所谓美国湾区日本拉面战争的新闻主要也 : 是描写的这家。
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b******n 发帖数: 383 | |
s********r 发帖数: 663 | 25 大赞!
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
【在 w*******o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 从日本来的湾区,自然对湾区的拉面店难免有一番考评,当然个人喜好不同,这个评价 : 也许跟日本人口味比较接近.. : 另外写这个贴的主要目的在于发现中国人去拉面店老会点错,因为这边的拉面店基本上 : 也就1款是看板的拉面,其他款往往只是凑数的。 : 1. 俺ん家 : 3540 Homestead Rd Santa Clara : 评价: **** : 口味:新型豚骨 : 这算是最有名的一家,连日本国内报纸报道的所谓美国湾区日本拉面战争的新闻主要也 : 是描写的这家。
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a******o 发帖数: 16625 | 26 Maruichi MV也有一家,还不错。有黑麻油拉面。
【在 w*******o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 从日本来的湾区,自然对湾区的拉面店难免有一番考评,当然个人喜好不同,这个评价 : 也许跟日本人口味比较接近.. : 另外写这个贴的主要目的在于发现中国人去拉面店老会点错,因为这边的拉面店基本上 : 也就1款是看板的拉面,其他款往往只是凑数的。 : 1. 俺ん家 : 3540 Homestead Rd Santa Clara : 评价: **** : 口味:新型豚骨 : 这算是最有名的一家,连日本国内报纸报道的所谓美国湾区日本拉面战争的新闻主要也 : 是描写的这家。
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k*****1 发帖数: 653 | 27 靠.排第一这个,店品超差,妈的,去吃过一次午饭,用信用卡付钱,小费按15%给的,最后信
用卡多charge了1刀.操,给够了小费,居然还他妈的骗钱,这是什么烂货.不是1刀的问题,
而是这个一点都不诚实.要我这个就该直接排最后
【在 w*******o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 从日本来的湾区,自然对湾区的拉面店难免有一番考评,当然个人喜好不同,这个评价 : 也许跟日本人口味比较接近.. : 另外写这个贴的主要目的在于发现中国人去拉面店老会点错,因为这边的拉面店基本上 : 也就1款是看板的拉面,其他款往往只是凑数的。 : 1. 俺ん家 : 3540 Homestead Rd Santa Clara : 评价: **** : 口味:新型豚骨 : 这算是最有名的一家,连日本国内报纸报道的所谓美国湾区日本拉面战争的新闻主要也 : 是描写的这家。
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q****x 发帖数: 7404 | 28 半亩园很垃圾。QQ口味不错,但卫生条件实在糟糕。
日本拉面至少吃着还算放心。
【在 a****8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 从来没觉得日本拉面好吃过,又肥又腻又咸 : 说实在的,QQ , 半亩园 面秒杀所谓的日本拉面。
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